Pilav i rižoto

[Duki Lu]

Zar to nije poslastica.Mada u narodu ranije stvarno su pirinac zvali "Pilav"

Jole, pomešao si pirinač iz pilava i pirinač iz sutlijaša

 

[Nina]

pirinač je bio pirinač , ali skuvan u bilo kom obliku nazivali su jelo od pirinča pilav

pilav je tursko jelo a rizoto je jelo iz severne italije

 

[jolemisa]

pirinač je bio pirinač , ali skuvan u bilo kom obliku nazivali su jelo od pirinča pilav

Kod mene starije zene,nikada nisu izgovorile pirinac,ngo kazu muzu "Idi kupi mi Pilav"

 

[Nina]

sutlijas je takodje turski slatkis od pirinca i mleka

 

[Duki Lu]

Kod mene starije zene,nikada nisu izgovorile pirinac,ngo kazu muzu "Idi kupi mi Pilav"

Jooj, Jole, nasmeja me baš

 

[jolemisa]

Jole, pomešao si pirinač iz pilava i pirinač iz sutlijaša

Nisam,Sutlijas obozavam,a ovako slabo jedem pirinac uopste,sem u punjenoj paprici.Stvarno u mom kraju su zene govorile pilav,a nikada pirinac.Zasto,nije mi bilo jasno.I ostalo mi je nejasno i dan danas.

 

[jolemisa]

sutlijas je takodje turski slatkis od pirinca i mleka

Posut malo cimetom.

 

[Duki Lu]

sutlijas je takodje turski slatkis od pirinca i mleka

I vanile i pomalo cimeta, mmmmm

 

[jolemisa]

Inace ima vise vrsta pilava u zavisnosti s kojim mesom se sprema.

 

[Nina]

Posut malo cimetom.

tako ga najvise volim sa cimetom

 

[електрика]

Пилав је јело из рерне.
Пиринач се кува тако што се пропржи на уљу и мало лука (ко воли) и онда се залива водом и чека све док иста не испари.
Рижото се ради од пиринча округлог зрна, непрекидно се меша и залива бујоном.

 

[86bogomoljka]

Пилав је омиљено јело мога сина. Правим са коцкицама белог меса и шаргарепом, онако благ скоро бебаст. Морам ли рећи да ми је на уши изашао?

 

[Џорџи]

Nabolji pilav je spremala pokojna ortakova keva,otprilike samo se oseti biber i pomalo belog mesa zapecen u rerni

 

[dunavko]

neverovatno

 

[dunavko]

Mnogi misle da su pilav i rižoto jedno te isto, ali greše. Naime, prilikom pripreme rižota pirinač se mora obavezno prvo propržiti, dok se za spremanje pilava samo kuva na vodi ili u drugoj tečnosti. Pilav je reč persijskog porekla i označava gusto skuvani pirinač.

Potpuno smo ubeđeni da je pilav jedno od jela koje je obeležilo detinjstvo skoro svakoga od nas. Neke su bake ili mame pilav spremale od celih parčadi piletine, neke su sekle parčiće bez kostiju, neke su čak pravile od junetine, ćuretine ili nekog drugog mesa. Svako je pravio prema svojim mogućnostima, ukusu, nahođenju. Ipak, ono što je karakteristično je da je to jelo od pirinča koji se kuva u supi i onda se, nakon što pirinač upije tečnost, i zapeče, tako da mestičavo dobije onu finu hrskavu koricu.

Pilav-lagan a sit​

Ponekad su neka jednostavna jela tako dobra i tako pogodna za one dane kada nam se ne jede neka teška hrana, za koju je pritom potrebno dosta vremena da se napravi. Štaviše, poželjno je jesti laganu hranu što češće, jer tako naš organizam ne trpi. Možda ste primetili da vam se nakon obilnog obroka spava, a to je zbog toga što je sva energija otišla na varenje hrane, tako da vama nije ostalo dovoljno ni za obične aktivnosti. Zbog toga je nužno jesti odabranu, zdravu hranu, koja nam ne oduzima energiju, već suprotno, dodaje nam još, tako da budemo energičniji i zdraviji.

Pilav je svakako odličan izbor ukoliko želite da pojedete nešto lagano i zdravo, a da pritom ostanete siti. Postoji pogrešno mišljenje da nam je potrebno dosta hrane kako bismo se osećali sito, poenta jeste uneti hranu koja je bogata zdravim kalorijama, masnoćama i nutrijentima, koji će nahraniti naš organizam na pravi način. Pilav sa piletinom svakako sadrži sve navedeno, pritom se lako priprema.
link https://www.gomex.rs/porodicni-magazin/domaca-trpeza/sta-je-pilav-a-sta-je-rizoto-

 

[електрика]

Пилав ме не занима, пиринач кувам само у шерпи да буде растресит.

 

[Afroo]

Pravim i rizoto i pilav. Moj pilav ima obično pileća krilca i puno aleve paprike, šargarepa i luk se podrazumevaju i ide naravno u rernu.
Rizoto pravim na ringli sa dosta povrća zalijem bujonom, pustim da provri, poklonim i ostavim 15 minuta, čim se prohladi može da se jede. Najlepši mi je sa Jasmin pirinčem, ali kuvam koji imam.

 

[Belgradeboy]

Jednom sam bio kod jednog drugara sto smo se davno druzili. Bilo jelo rizi bizi. Ja mu kazem moj ti klizzi.