Peciva, testa, pogače...

[Zadovoljna domacica]

Evo je moja pogača u krug:

Na pdf Žene je zavladala prava pomama pravljenja ove pogače, pa rekoh, 'ajd da probam i ja. Toliko je dobra, da prvi put uopšte nisam stigla da je slikam.

 

[olgicag]

Ovo me je privuklo kao ideja, a možda bude interesantno jer je posno
http://www.coolinarika.com/recept/posne-ruzice-kiflice-i-pupcinja/

 

[vera_mk]

Posto ide Sv.Nikola probala sam nesto novo po Olgicinom predlogu.
Olgice ja nisam imala kalup za ruzice ali u kalup za projice ispale su divne kiflice.Pravila sam od istog testa za posne kiflice i hleb sa maslinama i jedva spasila malo za slikanje.Kad sam pravila hleb sa maslinama, premazala sam maslinovim uljem, posolila origano (nisam imala majcinu dusicu), stavila masline i malo pecuraka i mogu reci da je super kombinacija.

 

[vera_mk]

 

[sajonara1]

Moja slatka pogača
recept sam izmislila jer kad sam htela da pravim neku posnu pogaču nisam naišla na adekvatan recept, ova je ispala ukusom odlična, dakle:
1 kg brašna (ja stavila zlatni puder)
sveži kvasac
400 ml biljne slatke pavlake (ja stavila hulala)
2-3 dl zešećerene tople vode (neznam stvarno koliko)
2 vanilin šećera
100 g kandiranog mešanog voća (ima u Merkatoru)
60 g sitno seckanih suvih smokava
60 g suvog grožđa prethodno potopljenog da nabubri
50-60 g topljenog margarina
Staviti izmrvljeni kvasac u malo tople zašećerene vode da nadođe. Usuti u brašno i polako dodavati sastojke, slatku pavlaku, zašećerenu toplu vodu, pa suvo voće jedno po jedno a između svakog dodavanja sipati po malo tople vode da se dobije lepo testo. Dobro umesiti i ostaviti na toplom da skoro udvostruči zapreminu. Premesiti i opet ostaviti da samo krene da raste. Staviti da se peče u pećnicu. Ja sam zagrejala na 250 i posle nekih 5 minuta smanjila na 200 i nastavila da pečem, poslednju trećinu pečenja prekrila sam pogaču sa folijom da ne stvrdne korica. Ovo sve zavisi od šporeta, moj je prilično loš.

 

[sajonara1]

Vera daj jedno parče, mljac

 

[hello kity]

Evo moje pogače u krug ,recept od domaćice hvala punooooooo divnaaaaa pogača....Sva sreca da sam pola mere pravila(jednu pogaču),skoro celu sam je sama pojela,malo mi pomogla komsinica,a ja kao na dijeti...nemoze se tome odoleti

 

[SantaSlayer]

evo neceg brzog, lakog, ukusnog i slanog
250g brasna,
250g margarina,
250g sitnog sira
Sve umuljati, razviti testo debljine prsta i modlicama raznih oblika vaditi razne oblike
na pleh ih redjati i na kraju premazati jajetom i odozgo susam ili kim posuti i peci u rerni na 200 oko pola sata, tj dok ne porumene.

 

[olgicag]

Пост само што је прошао, али ово може да се прави и у било којој другој прилици:
ПОСНЕ ПРОЈИЦЕ
50 грама сировог сунцокрета, по 100 грама овсених пахуљица, пшеничних клица, сусама и печеног млевеног кикирикија, по шоља (225ml) уља, кукурузног брашна и белог брашна, 1 прашак за пециво, по жељи со и 3 шоље киселе воде. Помешати половину сусама и све остале суве састојке, па додати уље и воду. Маса треба да је течна, тако да се може додати још мало воде. Сипати у подмазан и посут плех, па посути другом половином сусама.
Овако је писало у рецепту. Ја сам пекла у силиконским калупима, без посипања и подмазивања.

 

[milica2011]

Juče sam pravila piroške po Minjinom receptu i mogu vam reći da su super ispale!

 

[hello kity]

Evo malo klasičnih kifli

A i rolnice sa sirom,(mada neznam pod koju temu da ih stavim)
Jako su brze,divneeee,i super za iznenadne goste

Evo i recepta


Pakovanje tankih kora 500gr
Umutis kasikom 500gr sitnog sira 1 manju kiselu pavlaku,3 jaja,malo ulja malo mleka,1/2 praska za pecivo,malo soli,po zelji moze i seckana sunka,uzimas 2 lista kora namazes celog i uvijes u rolnice,tako do kraja,stavis malo u zamrzivac,izvadis pa onda seces po zelji velicinu,ja nekad nesecem,ostavim tako duge stapice....tako isecene kockice stavis u kesu i u zamrzimac i uzimas po potrebi ,kada izvadis smrznute namazes jajetom i kada se rerna ugreje peces na 180 stepeni
Prijatno!

 

[SantaSlayer]

Spojler

Evo malo klasičnih kifli

A i rolnice sa sirom,(mada neznam pod koju temu da ih stavim)
Jako su brze,divneeee,i super za iznenadne goste

Evo i recepta


Pakovanje tankih kora 500gr
Umutis kasikom 500gr sitnog sira 1 manju kiselu pavlaku,3 jaja,malo ulja malo mleka,1/2 praska za pecivo,malo soli,po zelji moze i seckana sunka,uzimas 2 lista kora namazes celog i uvijes u rolnice,tako do kraja,stavis malo u zamrzivac,izvadis pa onda seces po zelji velicinu,ja nekad nesecem,ostavim tako duge stapice....tako isecene kockice stavis u kesu i u zamrzimac i uzimas po potrebi ,kada izvadis smrznute namazes jajetom i kada se rerna ugreje peces na 180 stepeni
Prijatno!

jao, kako je ovo dobro!
rolnice su ti vrh!

 

[sanja d]

Pre par dana sam prvi put pravila,prelepe su.Recept je sa coolinarike.

 

[vera_mk]

Sanja super si ih napravila.Prvom prilikom pisi recept, dali su i pletenice od istog testa?

 

[sanja d]

Recept je sa coolinarike http://www.coolinarika.com/recept/korpice-sa-feta-sirom/ Jesu i pletenice od istog testa.Isekla krajeve da bi mi kvadratici bili jednaki,i od njih napravila.Na ovo sto u receptu pise sam dodala jos casu vode,jer prvi put kad sam ih radila testo mi je bilo bas tvrdo.Mozda tako i treba da bude,ali je meni bilo tesko za rad.Sledeci put dodala vodu i bilo je super.

 

[Jaca023]

Sanja a sta je to germa?

 

[kuvarica i po]

to je kvasac

 

[Jaca023]

Faja

 

[kuvarica i po]

nema na cemu i drugi put

 

[sanja d]

Eto vec ti je kuvarica odgovorila,hvala

 

[olgicag]

Хоће ли неко касну вечеру -мекике? (Додуше, у мом крају се то зову лепињице, а ми их волимо овако као штапиће, около кора, унутра шупље).

 

[tortijada]

Evo ih i moje krofne.

Da li je neko za krofne?

 

[msneki]

Lepo ste se poredjale, prvo Olgicine mekike pa Tortijadine krofne.....Sve same lepe i 'niskokalorične' stravi...

 

[tortijada]

Pa moraju nekad i te niskokaloricne stvari da dodju na repertoar, ali kada malo bolje pogledam pa ovde nam je sve nekako ,,niskokaloricno,,

 

[msneki]

Zato ćemo mi da budemo kao 'trotonci' ..