Pasulj

[FDDD]

Sad treba da zavarim neke nogare od rostfraja, 'de si sad kad mi trebaš

Jbiga čekaj do avgusta

 

[buudala]

Volim pasulj.
Volim i čorbast i prebranac i mrsni i posni.

Jedemo ga jednom nedeljno otprilike.

Ili sredom ili petkom posni.
Ili utorkom mrsni.

Beli volim sa slaninom, kolenicom, papcima, ušima, rebarcima....

Žuti isto samo mora paradajz i mirođija.

Nekad smo u firmi kuvali pasulj tako što neko donese već skuvan pasulj klot, a svako donese nešto od mesa, pa onda se to smeša i kuva do kraja radnog vremena.

Bivalo je da bude više mesa nego pasulja u tom jelu.

 

[електрика]

Има и она варијанта која је заправо рестовани пасуљ а зове се папула или густ пасуљ.
Скува се клот а затим процеди, изгњечи (сачува се мало воде од кувања) и пропржи на луку. Ко хоће дода и алеву па од тога зависи и боја јела.

 

[Sensei]

ima i prebranac

 

[buudala]

Pasulj suši je naša interna zezancija.

Pošto deca ne vole onu sirotinjsku verziju već samo sa butkicama ili uz roštiljske kobasice.

Mi matori kad deca nisu kod kuće rokamo suši....

 

[georgejune]

Kremast da se raskuva,konjska kobasica i slanina s tim kuvam iako treba neka rebra i kolenica,posto nema domace izbegavam

 

[mario80]

Najviše volim čorbast. Ali ono baš. Kad zavatim kašikom da bude samo 2-3 zrna pasulja.

Ovako

Pogledajte prilog 1353242

Kakav vi volite? Zaprška? Kakvo meso?

Isto pa drobim leba i srčem

 

[a bre Milun]

...........a kaku salatu preporucujete uz pasulj ?

 

[dunavko]

obaris pasulj ko za prebranac,odvojis zadnju vodu u kojoj se kuvao i pomeko raskuvano srno.u tiganju sa masnocom dosta sitno is. belog luka kasika,dve brasna,mlev.paprika ko oce.klasicna zaprska i sa time zaprzis onu vodu sto si odvojio od pasulja.rezultat je pikantna pasulj corbica koju jos mozes da zacinis kako oces.sluzi se sa sircetom jer mora malo da kisi.ta corbica ide pre prebranca.
tema je pasulj generalno.obaris crveni pasulj tresnjevac,odvojis vodu za corbicu ako oces.procedjeni pasulj pomesas sa c.lukom na rebarca secen.dodas sirke koje imas i oces i kao zavrsni udarac dodas i bundevino - bucino ulje koje je jedino pravo ulje za ovu salatu.oladis i jedes sa lebom i slaninom. i dok jedes gledas u flasu maslinovog ulja jer ono je IN.

 

[buudala]

...........a kaku salatu preporucujete uz pasulj ?

Zaječarac....

 

[a bre Milun]

Zaječarac....

a scega je ta salata ?

 

[buudala]

a scega je ta salata ?

Mora da se proba...

 

[dekapitare]

posan slavski pasulj

 

[Belgradeboy]

Najviše volim čorbast. Ali ono baš. Kad zavatim kašikom da bude samo 2-3 zrna pasulja.

Ovako

Pogledajte prilog 1353242

Kakav vi volite? Zaprška? Kakvo meso?

Sve. Dobar pasulj daleko se čuje i dugo oseća.

 

[mario80]

Svi kao pasulj a suvo meso ključ svega

 

[Petar_Petrovic]

...........a kaku salatu preporucujete uz pasulj ?

Kupus i zelena...

 

[Petar_Petrovic]

Svi kao pasulj a suvo meso ključ svega

Pasulj moze i bez mesa,npr.na salatu.
Crveni pasulj,luk,ulje,sirce i persun.
Tetovac,beli luk,lucena paprika iskidana na froncle,malo ulja i sirceta po zelji.
A moze i gravce na tavce sa papalinama i susenom paprikom.

 

[јанпи]

Како од већ готовог ,чорбастог пасуља који стоји 4,5 дана у фрижидеру,који је на издисају(пред бацање),
како од њега направите Пребранац?

 

[dunavko]

sitno rezan kiseli kupus se obari pa se pomesa sa corbastim pasuljom.nova dimenzija pasulja. pa ona pasta fazola -pasulj sa makaronama,za promenu.

 

[georgejune]

Volim da ljutne malo pa uz to leb na drva uf

 

[mario80]

Ja uvek ubacim feferone kada kuvam pasulj ko jebbe ove što im smeta

 

[електрика]

Najviše volim čorbast. Ali ono baš. Kad zavatim kašikom da bude samo 2-3 zrna pasulja.

Ovako

Pogledajte prilog 1353242

Kakav vi volite? Zaprška? Kakvo meso?

Ово ти је чорба са пасуљем. Мој је густ, као кафански.

 

[Sensei]

Ово ти је чорба са пасуљем. Мој је густ, као кафански.

sve zavisi koji pasulj je u pitanju. Ovo je neki crn. Napravim normalnu količinu, zbog ukusa, ali jedem samo malo zrna a više čorbe

 

[Владан]

Svi kao pasulj a suvo meso ključ svega

Лепо је, такође и без меса посни пасуљ врхунски. Када се запече у рерни са мало паприке...њами

 

[mario80]

Prebranac je univerzum za sebe