Онкологија 2

stanje
Zatvorena za pisanje odgovora.
Куглоф је испечен. :D
Чоколада и суво грожђе. Жао ми је што не могу да га прелијем чоколадом јер ће се расћоћкати то Лили. ;)
Ораси ми се малко уцрвали. :lol: А као сам их добро упаковала у шпајзу. :mrgreen:
 
Куглоф је испечен. :D
Чоколада и суво грожђе. Жао ми је што не могу да га прелијем чоколадом јер ће се расћоћкати то Лили. ;)
Ораси ми се малко уцрвали. :lol: А као сам их добро упаковала у шпајзу. :mrgreen:

A ne možeš ni zamisliti koliko mi se jede kuglof Sofi!Sutra ću da si napravim,pa ću da zamišljam da jedem sa vama!
A može li se dobiti recept :zper:
 
A ne možeš ni zamisliti koliko mi se jede kuglof Sofi!Sutra ću da si napravim,pa ću da zamišljam da jedem sa vama!
A može li se dobiti recept :zper:

Може:

250 gr margarina
250 gr secera
5 kesica vanilin secera
170 gr mleka
4 jaja
500 gr brasna
1 prasak za pecivo
100 gr suvog grozdja
100 gr seckanih oraha
1 kasika nemlevenog maka
100 gr cokolade za kuvanje
ukrasne mrvice

Priprema:

Umutiti margarin sa secerom, vanilin secerom i malo soli. Dodajte jedno po jedno jaje, a kad se masa ujednaci, ubacite mleko i brasno pomesano sa praskom za pecivo. Mutiti lagano da se testo ujednaci, dodati suvo grozdje, mak i seckane orahe. Masu raspodeliti u dva kalupa za kuglof koji se prethodno poulji i pospe brasnom. Peci 10 do 15 minuta na 250 stepeni, a kada kuglof naraste, smanjite temperaturu na 150 stepeni i susiti jos 20 minuta. Gotov kuglof premazati rastopljenom cokoladom i sarenim mrvicama.
------------------------------

Ја га мало модификујем....чоколаду исецкам на ситне коцкице и убацим у тесто, а посипам га прах шећером. ;)
И увек печем пола мере јер немам модлу за пола киле брашна. :D
 
Може:

250 gr margarina
250 gr secera
5 kesica vanilin secera
170 gr mleka
4 jaja
500 gr brasna
1 prasak za pecivo
100 gr suvog grozdja
100 gr seckanih oraha
1 kasika nemlevenog maka
100 gr cokolade za kuvanje
ukrasne mrvice

Priprema:

Umutiti margarin sa secerom, vanilin secerom i malo soli. Dodajte jedno po jedno jaje, a kad se masa ujednaci, ubacite mleko i brasno pomesano sa praskom za pecivo. Mutiti lagano da se testo ujednaci, dodati suvo grozdje, mak i seckane orahe. Masu raspodeliti u dva kalupa za kuglof koji se prethodno poulji i pospe brasnom. Peci 10 do 15 minuta na 250 stepeni, a kada kuglof naraste, smanjite temperaturu na 150 stepeni i susiti jos 20 minuta. Gotov kuglof premazati rastopljenom cokoladom i sarenim mrvicama.
------------------------------

Ја га мало модификујем....чоколаду исецкам на ситне коцкице и убацим у тесто, а посипам га прах шећером. ;)
И увек печем пола мере јер немам модлу за пола киле брашна. :D

Hvala Sofi!
A što u dva kalupa?ispadne puno ili.......kod mene je veći kalup
 
stanje
Zatvorena za pisanje odgovora.

Back
Top