bird again
Buduća legenda
- Poruka
- 39.033
Pasulj, simbol domaće kuhinje i nezaobilazni sastojak tradicionalnih jela, u Srbiji je nekada bio mnogo više od obične namirnice – bio je strateški važan poljoprivredni proizvod. Danas, međutim, priča o njegovoj proizvodnji izgleda sasvim drugačije.
Docent Poljoprivrednog fakulteta u Novom Sadu, dr Đorđe Vojnović, ističe da je i ove godine prinos pasulja nizak, uglavnom zbog nepovoljnih agroekoloških uslova.
“Bez savremene agrotehnike i ulaganja u kvalitetan setveni materijal, Srbija neće moći da povrati prehrambenu samodovoljnost, a kamoli da razvije izvozni potencijal”, ocenjuje Vojnović.
“Poljoprivreda je ogledalo ekonomije svake zemlje. Ako ne možemo sami da proizvedemo osnovne namirnice kao što su pasulj ili mleko, onda ne možemo govoriti o stabilnoj i održivoj privredi”, kaže agroanalitičar Branislav Gulan.
Pad proizvodnje doveo je do toga da Srbija više ne može sama da zadovolji svoje potrebe. Prema podacima Privredne komore Srbije, samo prošle godine uvezeno je pasulja u vrednosti od 22,4 miliona evra. Najviše ga je stiglo iz Kirgistana (za 10 miliona evra), Bugarske (3,7 miliona), Poljske (2,9 miliona) i Egipta (2,5 miliona evra).
Ako Srbija želi da obnovi svoju poljoprivredu mora početi od osnovnog – od povratka samodovoljnosti i ulaganja u proizvodnju.
https://biznis.rs/vesti/srbija/najc...a-ne-proizvodi-dovoljno-za-sopstvene-potrebe/
Docent Poljoprivrednog fakulteta u Novom Sadu, dr Đorđe Vojnović, ističe da je i ove godine prinos pasulja nizak, uglavnom zbog nepovoljnih agroekoloških uslova.
“Bez savremene agrotehnike i ulaganja u kvalitetan setveni materijal, Srbija neće moći da povrati prehrambenu samodovoljnost, a kamoli da razvije izvozni potencijal”, ocenjuje Vojnović.
“Poljoprivreda je ogledalo ekonomije svake zemlje. Ako ne možemo sami da proizvedemo osnovne namirnice kao što su pasulj ili mleko, onda ne možemo govoriti o stabilnoj i održivoj privredi”, kaže agroanalitičar Branislav Gulan.
Pad proizvodnje doveo je do toga da Srbija više ne može sama da zadovolji svoje potrebe. Prema podacima Privredne komore Srbije, samo prošle godine uvezeno je pasulja u vrednosti od 22,4 miliona evra. Najviše ga je stiglo iz Kirgistana (za 10 miliona evra), Bugarske (3,7 miliona), Poljske (2,9 miliona) i Egipta (2,5 miliona evra).
Ako Srbija želi da obnovi svoju poljoprivredu mora početi od osnovnog – od povratka samodovoljnosti i ulaganja u proizvodnju.
https://biznis.rs/vesti/srbija/najc...a-ne-proizvodi-dovoljno-za-sopstvene-potrebe/
?
