Musaka i njene varijante

[Sizif]

Isto, obozavam obe.

Komsinica u zgradi neka baba, Grkinja, stalno kad sprema donese dve dobre porcije

Neka Bog još dugo poživi dobru bakicu

 

[Kćerka Direktora Cirkusa]

Рекох, и ја га стављам

Ako neš sad, kad ćeš

 

[Nina]

Ја волим само класичну мусаку.
Интересантно је да нисам умела да спремим мусаку да буде по мом укусу, ни мокра ни сува...
И једном питам тегку која је добаћица старог кова, а она блене у мене пита дал је зезам ( зна како сама спремим славу и сва могућа и немогјча јела и колаче) да не умем мусаку.
И она ми објасни да сложи кромпир и месо, покрије фолијом и пече док кромпир не омекне, тек тада прелије јајима и млеком.
Од тад спремам тако и савршена је.

tako ii ja spremam musaku od krompira i mesa, samo što linem malkice vode ali samo malo pre nego poklopim folijom ili poklopcem
od zacina kao i ti..samo biber i so i po nekada kada ga imam sitno naseckan peršun stavim u meso ..pred kraj zalijem mlekom i jajima izapecem ..

 

[Sensei]

Ako neš sad, kad ćeš

a ti, jel ga stavljaš?

 

[Kćerka Direktora Cirkusa]

a ti, jel ga stavljaš?

Ja jok!

 

[Sensei]

Ja jok!

a jel znaš nekog da ga stavlja?

 

[Nina]

I sada mi se jede musaka

 

[електрика]

Имам зачин за мусаку, из радње са грчким производима у Цетињској улици, Бг.
Комбинација биља плус цимет. Савршен је.

 

[Pinocchio]

I sada mi se jede musaka

Hajd dok se ne ohladi.

 

[Nina]

Hajd dok se ne ohladi.

bih ali nema ..mozda za par dana bude

 

[Pinocchio]

Ne, ima kod mene.

 

[Nina]

Ne, ima kod mene.

ha..što ne rece kada je bio ručak

 

[Nina]

Имам зачин за мусаку, из радње са грчким производима у Цетињској улици, Бг.
Комбинација биља плус цимет. Савршен је.
Pogledajte prilog 1533841

verujem da je dobro ko stavlja sve te zacine i cimet u musaku..ja ne stavljam..posebno ne cimet
..meni je cimet za kolace i za sutlijaš ali to je sve stvar ukusa..

 

[електрика]

verujem da je dobro ko stavlja sve te zacine i cimet u musaku..ja ne stavljam..posebno ne cimet
..meni je cimet za kolace i za sutlijaš ali to je sve stvar ukusa..

Укус грчкој мусаки даје управо присуство цимета.

 

[Nina]

sa Natom sam pricala o našoj musaki od krompira..grčka musaka je nešto drugo

 

[електрика]

Ја то стављам и у обичну мусаку тј у динстано млевено. Укус фантазија.