Koja je najbolja riba?

[Sensei]

Koja sveža ili zamrznuta riba je najbolja? Ili najzahvalnija za spremanje?

I, koji su najbolji prilozi uz ribu?

 

[fauler]

sveža naravno losos moj number 1

 

[fauler]

volim i sveže lignje ali to su više morski plodovi svejedno

 

[Darth Vader]

Koja sveža ili zamrznuta riba je najbolja? Ili najzahvalnija za spremanje?

Ma daj j.ebi se ja mislio...
Brate šta ti je?
Jel sve uredu?

 

[Darth Vader]

:/

 

[Sensei]

Ma daj j.ebi se ja mislio...
Brate šta ti je?
Jel sve uredu?

ma ne to sam hteo da pitam tamo gde treba nego rekoh prvo ovo da ispucam u kasnu noć

 

[Sensei]

sveža naravno losos moj number 1

losos je kao najzdraviji ali ume da bude suv, znači mora lepo da se napravi

 

[fauler]

losos je kao najzdraviji ali ume da bude suv, znači mora lepo da se napravi

ja ga spreman u air fryer-u tj. fritezi na vazdug pomfrit takođe i sve živo još pride tamo pečem odličan bude masan ukusan njam njam

 

[rz brzotrz 1972]

Meni je najbolja riba bandar.

 

[Darth Vader]

ma ne to sam hteo da pitam tamo gde treba nego rekoh prvo ovo da ispucam u kasnu noć

Brate ovo ovde je kuvarstvo.Idemo odavde. :/

 

[Darth Vader]

Inače najbolja riba to jest ribe su Brancin pa onda Orada.
I to iz ulova a ne uzgoja i naravno sveže,ne zamrznute.

@Sensei

Misterija je rešena.
Idemo odavde.

 

[dunavko]

iako imam mogucnosti da jedem svezu recnu ribu svakodnevno i to koju hocu vrstu,moram da priznam da je moja omiljena riba skusa,ova sto se prodaje u ribarnicama,zamrznuta.neki put kad sam u mogucnost kupim i svezu.tu skusu na rostilj pa sa krompir salatom.kao nekad davno u restoranu "polet" a mi ga zvali "dalmatinac" ,ne znam zasto.u "poletu" bila strasna guzva,bukvalno smo se otimali za sto.bile su popularne girice,belo vino iz zem.zadruge "sicevo" a leba je bio od nekog pekara iz krnjace.radio i konobar Moca ,iz vrcina,ljudina.odavno pokojni.ja sam narucivao skuse na zaru.uostalom sva hrana je bila ekstra.bio im veliki promet pa uvek sveze.

 

[dunavko]

moram da dopunim:imao sam prilike i jeo sam najkvalitetniju morsku ribu,svezu,na razne nacine spremljenu.al mi je ta skusa nekako legla.jaka vatra,ne dugo,preliv limun,beli luk,ulje i udri.

 

[Атомик™]

oslić

 

[Sensei]

moram da dopunim:imao sam prilike i jeo sam najkvalitetniju morsku ribu,svezu,na razne nacine spremljenu.al mi je ta skusa nekako legla.jaka vatra,ne dugo,preliv limun,beli luk,ulje i udri.

zainteresovao si me

 

[Sensei]

oslić

kad čujem oslić odmah mi pada na pamet blitva i kuvani krompir kao prilog

 

[Владан]

oslić

Једноставно за спремити, укусно за појести.

 

[bmaxa]

Meni je najbolja riba bandar.

Odakle joj to ime? Bandar je staro božanstvo.... njegov sigil je u mom avataru ČP

 

[bmaxa]

Koja sveža ili zamrznuta riba je najbolja? Ili najzahvalnija za spremanje?

I, koji su najbolji prilozi uz ribu?

Jeo sam tako presnu ribu u Južnoj Koreji, u većoj drvenoj posudi tanjoj sa vasabijem ČP
Ne znam koja je bila ČP

 

[Војвода]

Инћун.

 

[dunavko]

bandar je srodan sa basom,vretenarom,sracom i smudjem, i sve te ribe su vrlo ukusne.kod nas raste do kilo tezine.tesko se cisti krljust.kada ih imam desetak komada onda ih oderem i skinem kozu sa sve krljustima.meso mu je belo i vrlo ukusno .ja ga cesto jedem,ekstra je,bolji mi je od smudja.na masti przen po mogucstvu.evo savet za skusu sa rostilja: pre pecenja ribu zarezati poprecno na 2-3 cm,DOBRO osusiti kozu salvetom,natrljati uljem da ne lepi,turiti na resetku,jaka vatra.ne mnogo dugo ali ipak da bude prilicno res.ne okretati dok se ne formira korica koja se ne lepi.unutra je vrlo socan.rastvoris ga,prelijes ga uljem,b.lukom,limun,persun-klasika.

 

[moonja..]

Zubatac i brancin.

 

[moonja..]

losos je kao najzdraviji ali ume da bude suv, znači mora lepo da se napravi

Ko kaže, najveća svetska pijaca ribe je u Japanu, ko zna odakle losos stiže kod nas. Postoji u Ulcinju ribarenje svežeg lososa, al na pijacama, ribarnica a, prodavnicama, nije taj.
Zapravo, u prodaji kod nas je losos prepun žive, jedan od najgorih.

 

[FDDD]

Ma kakvi te fensi morske ribe, meni nema ništa bolje od šarana što se jede u mom kraju.
Isečeni komadi se uvaljaju u kukuruzno brašno i peku u plehu u furuni, furuna mu da poseban šmek. Uz to dobro ide kupus salata a pod obavezno belo vino smederevka razbijena sa knjaz miloš kiselom vodom

 

[moonja..]

Šaran ili krap isključivo i samo iz Skadarskog jezera.
I ukljeve : )