Kako se može plavi patlidžan ostaviti za zimu?

[dixieland]

Zašto li sam mislio da je taj ptlidžan malo štetan po ishranu.

 

[Manastirka]

Ja ga jedem u jelo. Stavljam svež u musaku.Znam da ga stavljaju u ajvar(moja baka je tako spremala), ja to ICH ne jedem.
Jela sam ga i kao salatu.Pohovan kao tikvice, pa u sirće sa belim lukom.