Kafana, samoposluzenje!

stanje
Zatvorena za pisanje odgovora.
Jel se sprema onako, kao u receptu sa Kulinarike? Nikad to nisam probao, a fino deluje. :)

uh...pa nije bas...mrzi me sad da zovem kevu da objasni...e ta zena pravi opak zeljanik

al tetkin je miiiiin do besvesti puta milijon

obarish zelje pa onda isprzi dosta luka,pomesa bareno zelje i isprzi sa luko,normalno posoli...narapvi koru od pshenicnog brasna...u koru malo mleka,prasak za pecivo,malo jaja,ulje...razlijes prvo koru od testa...u sredinu fil zelja pa onda preko opet koru...mozes i margarin da naseckas zbog ukusa

varijanta 2...ima varijanta sa projnim brasnom...isecka se zelje na sitno...razmuti se par jaja...izgnjecish sira i kajmak...prasak za pecivo i projno brasno i sve to se izmuti i stavish da se pece...

a pitu zeljanicu pravish sa korama...uuuu brate al kuckam pa rasturam...evo diktira mi majka

e uvek mora zejtin ili mast :)
 
uh...pa nije bas...mrzi me sad da zovem kevu da objasni...e ta zena pravi opak zeljanik

al tetkin je miiiiin do besvesti puta milijon

obarish zelje pa onda isprzi dosta luka,pomesa bareno zelje i isprzi sa luko,normalno posoli...narapvi koru od pshenicnog brasna...u koru malo mleka,prasak za pecivo,malo jaja,ulje...razlijes prvo koru od testa...u sredinu fil zelja pa onda preko opet koru...mozes i margarin da naseckas zbog ukusa

varijanta 2...ima varijanta sa projnim brasnom...isecka se zelje na sitno...razmuti se par jaja...izgnjecish sira i kajmak...prasak za pecivo i projno brasno i sve to se izmuti i stavish da se pece...

a pitu zeljanicu pravish sa korama...uuuu brate al kuckam pa rasturam...evo diktira mi majka

e uvek mora zejtin ili mast :)

Ovo ima da sejvujem. Odlicno. Hvala prika. Pitu zeljanicu sam jeo, ali za zeljanik sam sad prvi put cuo. To ce morati da se proba. :)
 
stanje
Zatvorena za pisanje odgovora.

Back
Top