- Poruka
- 401.750
Donji video prikazuje kako da instalirate aplikaciju na početni ekran svog uređaja.
Napomena: This feature may not be available in some browsers.
Чеда експлицитан као никад до сад.
Budući da burek dolazi iz Turske i da definicija te turske reči kaže da je reč o testu koje se može napuniti mesom, sirom ili povrćem, jasno je da su jedini koji greše zapravo Bosanci.
Можда је еволуирала од средњотурске речи богурек или богрек „бобрекцик, бохцацıк“; али ово није сигурно. Ова реч је деминутивни облик старотурске речи богур „бубрег“.Погледајте бочни чланак за више информација.Персијски бурак بورک (са истим значењем) треба цитирати из турског. Уп. Јакутски боруок (исто значење).Етимолошки однос са словенским језицима пеироги, пирог пирог, пиројки пирожки „пециво, пециво“ је двосмислен.пирошки, шекерпаре[Ебу Хајан, Китабу'л-Идрак, 1312.]пециво[Отомански законик, 1502.]кувари и главни кувари и пекари и продавци пецива, продавци целих кекса,
Ovo je Google prevod sa turskog etimološkog rečnika preko engleskog na srpski.Нисам најбоље схватио не долази или долази из персијског?
Што се тиче Персије преузели су слаткише све , туљумбе , бакљаве и све остало сасвим сигурно и кебаб који је и шире распрострањен од Персије не би ме ни за бурек чудило.Ovo je Google prevod sa turskog etimološkog rečnika preko engleskog na srpski.
https://www.nisanyansozluk.com/kelime/börek
I, u suštini, oni kažu da nemaju pojma odakle je reč.
Pominje se persijsko burak (naše burag?)
Za naše "bubriti" se navodi
✧ prasl. *bubregъ (rus. bubrég: životinjski bubreg) ← turk. (?, bug.)
Prema tome i bubreg i bubriti i burag su veoma stare opšteslovenske reči. Jedino je novo g u bubreg iz bubrek.
Znači bubriti, bubac, burag, bubreg i bu(b)rek ukazuju na zajedničko onomatopejno poreklo.