Kačamak

[Red]

Ali i dalje, kačamak je od kukuruznog brašna, a palenta od kukuruznog griza. Nisu baš sasvim iste stvari.

 

[buudala]

Mea culpa, previdela sam da ima i pura.

Molim moderatore @Sizif ili @Red da u anketi dopišu opcije pura / puter i pura / maslac.

Kad već kulpiraš ubaci i kulja.

 

[Lule]

Ali i dalje, kačamak je od kukuruznog brašna, a palenta od kukuruznog griza. Nisu baš sasvim iste stvari.

Razlika je samo u tome što je brašno sitnije mleveno. A kako između sitnije i krupnije mlevenog ne postoji jasna razlika jer može biti i srednje mleveno, a između toga srednje krupno, srednje sitno, sledi da suštinska razlika između ta dva i ne postoji.

 

[Krishna]

Tako je. Crnogorski specijalitet, ovo nema u Srbiji.

U Srbiji polentu zovu kacamak

Не знам какав је ваш качамак, али ево како изгледа наша пура. Те 2 фотке испод сам усликао прошле године. У мојој породици се и данас понекад ије пура, углавном с киселим купусом као што је и на овим сликама. У кисели купус обавезно иде пршут или панцета, што је и ту био случај. Кисели купус и у њему пршут или панцета (или обоје) са пуром наравно је једно од најчешћих јела мојих предака, традицију још одржавам.
За разлику од нас Личани не ију кисели купус са пуром (код њима нема куруза), него са куваним кромпиром.

@KraNp @*pustinjakinja @buudala @Lule @psmaniac @Zla Beba @Perperius @Берекин @Лички гусар @Пилипенда

 

[pikax]

@guslar1389 šta je smešno u mom komentaru?

 

[buudala]

@guslar1389 šta je smešno u mom komentaru?

On je malo munjen pa tako.

 

[Krishna]

@guslar1389 šta je smešno u mom komentaru?

@guslar1389 се смијао и мом претходном посту. То што се спрда са традицијом других људи, показују колика је рђа од човјека. Са крвном осветом, уговореним браковима, вирџинама (женама које се облаче као мушкарци и глуме их) и другом црногорском традицијом ја се не спрдам.

 

[pikax]

Palenta je od kukuruznog griza , mekana je i ređa a kačamak od kukuruznog brašna i kada se ohladi je čvrst.
E sada kako se u kom kraju govori , i da li je pogrešno šta ima veze, meni ne smeta

 

[pikax]

@guslar1389 се смијао и мом претходном посту. То што се спрда са традицијом других људи, показују колика је рђа од човјека. Са крвном осветом, уговореним браковима, вирџинама (женама које се облаче као мушкарци и глуме их) и другом црногорском традицијом ја се не спрдам.

Nema pojma, ukratko

 

[Krishna]

Nema pojma, ukratko

Гуслачу је смјешно и мање врједно све што није црногорско.

 

[KraNp]

Не знам какав је ваш качамак, али ево како изгледа наша пура. Те 2 фотке испод сам усликао прошле године. У мојој породици се и данас понекад ије пура, углавном с киселим купусом као што је и на овим сликама. У кисели купус обавезно иде пршут или панцета, што је и ту био случај. Кисели купус и у њему пршут или панцета (или обоје) са пуром наравно је једно од најчешћих јела мојих предака, традицију још одржавам.
За разлику од нас Личани не ију кисели купус са пуром (код њима нема куруза), него са куваним кромпиром.

Pogledajte prilog 1453836
Pogledajte prilog 1453837

@KraNp @*pustinjakinja @buudala @Lule @psmaniac @Zla Beba @Perperius @Берекин @Лички гусар @Пилипенда

Ja сам мислио да говориш о слатком купусу. А овај сам јео пре "милион година" код бабе на селу. Како се спрема овај купус. Ми га зовемо "свадбарским".

 

[Krishna]

Ja сам мислио да говориш о слатком купусу. А овај сам јео пре "милион година" код бабе на селу. Како се спрема овај купус. Ми га зовемо "свадбарским".

Мислио сам на кисели. На тим сликама које сам поставио је кисели купус. Ја кисели купус обожавам, а слатки (код нас се говорило 'прешки') не волим.

 

[Lule]

Kad već kulpiraš ubaci i kulja.

Sad opet da cimam moderatora a @Krishna nije čekirao puru.

 

[Krishna]

Sad opet da cimam moderatora a @Krishna nije čekirao puru.

Ево гласао сам за пура / маслац опцију. Моји преци су маслац звали масло, што је врло слично. Путер ми није близак израз.

 

[buudala]

Sad opet da cimam moderatora a @Krishna nije čekirao puru.

Ma šalim se.
Dovoljno je što je spomenuto na temi.
Slično je i sa ludajom za koju mnogi danas koriste turski izraz dulek i čude se što Kikinda ima dane Ludaje.

 

[Lule]

Ma šalim se.
Dovoljno je što je spomenuto na temi.
Slično je i sa ludajom za koju mnogi danas koriste turski izraz dulek i čude se što Kikinda ima dane Ludaje.

Šalim se i ja.

 

[limunada]

Palenta i pura,kod nas se kaze.Pravi se sa vodom.Ja volim kad se doda kajmak odozgo,inace mi je prilicno bezukusna.
A sto se sitosti tice,gladan si za pola sata.

 

[alexn96]

Ja kazem ili kacamak ili mamaljuga i jedem ga iskljucivo sa mlekom.

 

[limunada]

Ja kazem ili kacamak ili mamaljuga i jedem ga iskljucivo sa mlekom.

Mamaljuga kazu Rumuni.

 

[alexn96]

Mamaljuga kazu Rumuni.

Nisam Rumun

 

[Dobro situirani gospodin]

Ja ga zovem Zanzibarski termosoidan žonđol

 

[limunada]

Nisam Rumun

Al govoris rumunski.

 

[alexn96]

Al govoris rumunski.

https://sr.wiktionary.org/wiki/мамаљуга

 

[limunada]

https://sr.wiktionary.org/wiki/мамаљуга

U Rumuniji je nacionalno jelo i zovu ga mamaljuga.Vidi ima li na vikipediji gdje.

 

[Gost 431595]

kačamak sa sitnišem od čvarke i , ugrijana svinjska mast sa alevom paprikom i naravno drobljeni sir