Hoćete kiseliti kupus ove sezone?

[mario80]

Juče kupih glavicu u maxiju 35 din kg ili tako nešto. Prošle godine u ovo vreme kilo svežeg kupusa bilo 150 din.

Već danas je 57 din kg.
https://cenoteka.rs/p/kupus-mladi-1kg/

 

[Џорџи]

40 din pored puta kod metroa futoski kao

 

[zekovicc.1991]

Ja sam 30 placao

 

[mario80]

Gde ima za 30?

 

[Nina]

Ko kiseli kupus danas kada ima da se kupi ukiseljen i to dobar
Hoceš celu glavicu, samo listove ili seckan za podvarak ..

 

[peti ligament]

Obavezno, nova bačva od 120 l je spremna.

 

[Jugoslav Čvarak]

Juče kupih glavicu u maxiju 35 din kg ili tako nešto. Prošle godine u ovo vreme kilo svežeg kupusa bilo 150 din.

Već danas je 57 din kg.
https://cenoteka.rs/p/kupus-mladi-1kg/

Pogledajte prilog 1814488

Od sutra u Lidlu vreća od 15 kg. navodno domaćeg kupusa, 7.35 eura, znači 0.49 eura kila.

I što se buniš?
Povoljnije nego u Hrvatskoj ili barem isto.

 

[mario80]

Ko kiseli kupus danas kada ima da se kupi ukiseljen i to dobar
Hoceš celu glavicu, samo listove ili seckan za podvarak ..

Sa konzervansima neka fala...

 

[Nina]

Ovaj što ga kupujem kod Zlatiborca je prirodano kiseljen, bez konzervansa
Žut, prijatno kiseo, rskav..za salatu, sarmu, podvarak prva liga
Može se naci domaci kiseo kupus kod baki na Kalenicevoj pijaci ..

 

[mario80]

Juče bio u maksiju kilo kupusa 39 dinara

 

[Sannndrina]

U Univerexportu na Banjici glavica kiselog kupusa 900 i nešto dinara, nepune 3 kile.

Ako je svež oko 40 din kilo, to izađe 10 puta skuplje.

Šta rade s tim kiselim po tim cenama?

Volim kiseli kupus u svim mu oblicima ali neću ga ove godine stavljati.
Sledeće.

Prošle godine sam stavila, doduše preko volje i poslušala par koleginica, njihove savete da dodam te kukuruz za boju, te ren za konzervans te lovor...bacila sam sve sa burencetom.

 

[mario80]

Ja sam ko klinac punio bure 50 kila samo kupus i so. Dobro ga nabijem i usolim, dok ne počne da smrdi stoji u špajzu 15-20 dana a posle na terasu do maja meseca. Nikada nisam pretakao i slično. Nikad mi propao nije ne znam šta radite i kako ali to je prosto nemoguće.

 

[Sannndrina]

Mi smo ranije imali u podrumu pravo bure od drveta.
Svake godine su mi kupovali nove gumene čizmice i uđem u bure i tancam po kupusu dok ga tata riba na onoj drvenoj dasci sa sečivom.

Samo kupus i so.
Više nikada nisam osetila takav mu ukus, miris i boju.

Kasnije ga je mama stavljala u manjem burencetu, plastičnom, sabijala ga je tako što bi napunila flašu vodom i udarala odozgo.

Isto samo kupus i so i bio je ok.
Ne znam šta mi bi da isprobavam nešto drugo ali mi nije uspelo.

 

[mario80]

Podrum nije najbolje rešenje u startu bolja terasa do kraja marta jer je niža temperatura a onda u podrum do kraja kupusa jer je opet niža temp nego napolju.
Ima malo logike jbg.

 

[Sannndrina]

Podrum se grejao ali je zimi uvek bio otvoren prozor, uglavnom se ništa nije kvarilo.
Da premeštam sa terase u podrum, ne bih se sa tim zezala.
A i zimi zna da otopli, klima je poludela, za sada kupujem gotov šta da radim.