- Poruka
- 388.070
Pripremite:
najbolje bela jaja
so
ljusku crnog luka-počnite odmah da sakupljate
voda
alkoholno sirće sa 9% alkohola
sveća (parafinska)
Skuvajte jaja, a potom u šerpicu dodajte ljuske crnog luka i prelijte vodom skoro do vrha. Zatim, kuvajte ljusku 15 minuta na jačoj vatri.
Nakon kuvanja, ostavite sa strane da odstoje poklopljena još 30 minuta.
Od jedne sveće spremite strugotinu uz pomoć oštrog nožica.
Vodu iz lukovine ocedite i u tu smesu dodajte 5 kašika alkoholnog sirćeta, a potom dodajte strugotine sveće.
Promešajte, a potom poklopite kako bi se strugotina otopila.
Ukoliko je tečnost hladna, zagrejte je kako bi se lakše otopila.
Jaja u šerpicu dodajte tako što ih malo zavrtite prilikom spuštanja u vodu. Poklopite i ostavite da prenoći.
Izvadite jaja i kada se osuše, premažite ih uljem.
