Džem od bundeve

Manga Hilux

Stara legenda
Poruka
84.439

Znate li da od bundeve možete napraviti džem? Evo kako​

Savršen je za doručak ili kao međuobrok, a može postati izuzetan sastojak za domaće torte i kolače

Ilustracija, Foto: Shutterstock

Ilustracija, Foto: Shutterstock

Džem od bundeve izrazito je neobičan domaći džem, ali vrlo ukusan i svestran. Ima aromatičan ukus zbog likera od badema među sastojcima, u kombinaciji s cimetom i muškatnim oraščićem. Bijeli šečer možete zamijeniti smeđim.
Sastojci:

  • 1 kg već očišćene bundeve
  • 1 limun
  • 60 ml amaretto likera
  • 350 g šećera
  • muškatni oraščić po ukusu
  • cimet po ukusu
Priprema:
Bundevu prvo očistite tako da joj uklonite koru i sjemenke. Narežite ju na kocke i stavite u posudu, zajedno sa šećerom. Promiješajte, poklopite i ostavite da odstoji preko noći.
Kad krenete da dovršite pripremu, bundevi dodajte cimet, liker, muškatni oraščić u prahu, narendanu limunovu koricu i limunov sok.

Kuvajte sat vremena na laganoj vatri.
Kad je džem gotov, još vrućeg ga sipajte u već sterilisirane tegle, ostavljajući centimetar razmaka od ivice tegle. Čvrsto zatvorite i ostavite da se ohladi.
Vaš džem od bundeve je spreman, a ostavite ga da odstoji 2-3 sedmice prije uživanja u njemu.
 

Znate li da od bundeve možete napraviti džem? Evo kako​

Savršen je za doručak ili kao međuobrok, a može postati izuzetan sastojak za domaće torte i kolače

Ilustracija, Foto: Shutterstock

Ilustracija, Foto: Shutterstock

Džem od bundeve izrazito je neobičan domaći džem, ali vrlo ukusan i svestran. Ima aromatičan ukus zbog likera od badema među sastojcima, u kombinaciji s cimetom i muškatnim oraščićem. Bijeli šečer možete zamijeniti smeđim.
Sastojci:

  • 1 kg već očišćene bundeve
  • 1 limun
  • 60 ml amaretto likera
  • 350 g šećera
  • muškatni oraščić po ukusu
  • cimet po ukusu
Priprema:
Bundevu prvo očistite tako da joj uklonite koru i sjemenke. Narežite ju na kocke i stavite u posudu, zajedno sa šećerom. Promiješajte, poklopite i ostavite da odstoji preko noći.
Kad krenete da dovršite pripremu, bundevi dodajte cimet, liker, muškatni oraščić u prahu, narendanu limunovu koricu i limunov sok.

Kuvajte sat vremena na laganoj vatri.
Kad je džem gotov, još vrućeg ga sipajte u već sterilisirane tegle, ostavljajući centimetar razmaka od ivice tegle. Čvrsto zatvorite i ostavite da se ohladi.
Vaš džem od bundeve je spreman, a ostavite ga da odstoji 2-3 sedmice prije uživanja u njemu.
Probao sam ga i super je.Jesi li ti cuo za kiselu lubenicu?
 

Znate li da od bundeve možete napraviti džem? Evo kako​

Savršen je za doručak ili kao međuobrok, a može postati izuzetan sastojak za domaće torte i kolače

Ilustracija, Foto: Shutterstock

Ilustracija, Foto: Shutterstock

Džem od bundeve izrazito je neobičan domaći džem, ali vrlo ukusan i svestran. Ima aromatičan ukus zbog likera od badema među sastojcima, u kombinaciji s cimetom i muškatnim oraščićem. Bijeli šečer možete zamijeniti smeđim.
Sastojci:

  • 1 kg već očišćene bundeve
  • 1 limun
  • 60 ml amaretto likera
  • 350 g šećera
  • muškatni oraščić po ukusu
  • cimet po ukusu
Priprema:
Bundevu prvo očistite tako da joj uklonite koru i sjemenke. Narežite ju na kocke i stavite u posudu, zajedno sa šećerom. Promiješajte, poklopite i ostavite da odstoji preko noći.
Kad krenete da dovršite pripremu, bundevi dodajte cimet, liker, muškatni oraščić u prahu, narendanu limunovu koricu i limunov sok.

Kuvajte sat vremena na laganoj vatri.
Kad je džem gotov, još vrućeg ga sipajte u već sterilisirane tegle, ostavljajući centimetar razmaka od ivice tegle. Čvrsto zatvorite i ostavite da se ohladi.
Vaš džem od bundeve je spreman, a ostavite ga da odstoji 2-3 sedmice prije uživanja u njemu.
:zbalavi:
 
E, to nisam nikad probala...
Od zimnice sam jela samo slatko od kora lubenice... to sam obožavala.
Da ima i slatko od kora lubenice.Ovo je normlana tursija.To su manje lubenice koje nisu stigle da sazre,a pocinje da se ostavlja zimnica.Inace u Leskovcu je to poslastica veoma stara...Kiseli se zajedno sa zelenom paprikom,zelenim paradaizem i lubenica,koja je tek pocela da rudi,znaci i ona zelena.Kada se ukiseli veoma je ukusna.
 

Back
Top