Da li su jaja loša za holesterol? Nova studija otkriva koliko možete jesti

[Sensei]

Nakon što su godinama lekari upozoravali pacijente da izbegavaju jaja zbog straha od povećanja holesterola, sve više istraživanja opovrgava tu ideju.

Ljudi koji su jeli 12 obogaćenih jaja nedeljno imali su nivo holesterola sličan onima koji su pratili dijetu bez jaja, pokazalo je istraživanje koje će biti predstavljeno 6. aprila na Godišnjoj naučnoj sesiji Američkog koledža za kardiologiju.

 

[Sensei]

Ispitivanje je uključilo 140 ljudi sa srčanim oboljenjima ili sa visokim rizikom od njih, koji su nasumično raspoređeni da jedu ili desetak ili više jaja nedeljno, ili da konzumiraju manje od dva.

Kada su ih pratili četiri meseca, istraživači nisu videli nikakve štetne efekte na zdravlje kardiovaskularnog sistema kod ljudi koji su jeli jaja svaki dan i čak su primetili signale potencijalne koristi u poređenju sa onima koji su se uzdržavali od jaja, kaže dr Nina Nouhravesh, glavni autor i istraživač na Institutu za klinička istraživanja Duke u Daramu, Severna Karolina.

 

[Sensei]

„Jaja nisu zlikovac. Jaja su zdrav izvor proteina i hranljivih materija i u njima možete uživati u umerenim količinama“, kaže za TODAY.com O’Kif, direktor preventivne kardiologije na Institutu za srce Saint Luke’s Mid America u Kanzas Sitiju, Misuri.

„U nauci, mi smo ponosni što možemo da promenimo mišljenje. Ovo su zanimljive, moćne nove studije. Stari savet je bio pogrešan i nije nas sramota zbog toga. Zasnovan je na neadekvatnim informacijama.”

 

[georgejune]

Da se ukine penzija onim naucnicima koji su prethodno rekli da su los holesterol

 

[pikax]

Nije to sada neki nerealan strah jer žumance zaista sadrži visok nivo holesterola , a kada je zdravlje narušeno i metabolizam , realna je opasnost preterivati. Količina je bitna. 4-5 nedeljno max za ljude sa kardiovaskularnim bolestima i da ne zanemarimo činjenicu da se ljudi mahom nezdravo hrane i koliko se unese šećera i masnoća sa strane.
Biološki su jako hranljiva i dobra namirnica.
Zdrava osoba može 1 dnevno.

 

[Sensei]

Obogaćena jaja su odabrana jer mogu da sadrže obogaćene nivoe „vitamina D, B i E, omega-masnih kiselina, joda zajedno sa nižim sadržajem zasićenih masti“, napisala je dr Nina Nouhravesh, naučni saradnik na Institutu za klinička istraživanja Duke u Durhamu, na severu. Karolina i glavni autor studije.

Nouhravesh je primetila da u studiji, među pacijentima sa „bolešću srca ili sa rizikom od razvoja srčanih bolesti, konzumacija 12 obogaćenih jaja nedeljno nije negativno uticala na njihov holesterol tokom 4 meseca, u poređenju sa pacijentima koji nisu uzimali jaja. dopunjena ishrana."

 

[Sensei]

"Urbani mit je da su jaja loša za vaše srce. To nije potpuni mit, ali znamo da su smernice za zdravu ishranu izvukle prethodne savete za ograničavanje holesterola u ishrani, jer to zaista nije napravilo veliku razliku u ukupnom holesterolu. Holesterol se nalazi u žumancetu", rekao je dr Džejms O'Kif, profesor medicine na Univerzitetu Misuri-Kansas Siti i kardiolog na Institutu za srce u Srednjoj Americi Svetog Luke.

 

[Sensei]

Za većinu ljudi, jaja su hranljiva i odličan izvor proteina. Ali medicinski stručnjaci kažu da bi svaka osoba trebalo da razgovara sa svojim zdravstvenim radnicima o tome da li je ishrana bogata jajima prikladna s obzirom na njen individualni nivo holesterola i prehrambene potrebe.

 

[Black_star]

dokle se stiglo sa serijalom Chicken Invaders...?