Аутофагија - између популизма и истине

[fanstebre]

Аутофагија није магично средство за мршављење. Аутофагија је механичар нашег организма на ћелијском нивоу.

Разни фитнес гуруи потурају аутофагију као магично средство за мршављење и неким полу-научним теоријама збуњују јавност.

Аутофагија није прекидач да се укључи или искључи, а разни фитнес гуруи је представљају управо као такву и то једноставно није тачно, доводи до заблуде, а може бити и опасно за људе са слабијим здрављем ако се појачава неадекватно.

Аутофагија је редован сервис оштећених/нефункционалних ћелија и тај процес се дешава СВАКОГ МОМЕНТА целог нашег живота. Оно што разни фитнес гуруи не објашњавају је управо то да се аутофагија може појачати или смањити, а не укључити или искључити.

Оно што аутофагију појачава је гладовање, а смањује је ситост. То је цела прича око ње.

Током појачане аутофагије у стању будности (дневно гладовање) наш крадиоваскуларни систем много трпи и што је гладовање дуготрајније то више трпи и зато свако ко има кардиоваскуларне проблеме треба да буде опрезан и постепен са провоцирањем екстремно појачане аутофагије.

Аутофагија је најјача током ноћи (док спавамо јер је у тесној вези са хормоном раста) и зато је најбољи и најбезбеднији метод за појачавање аутофагије на дуже стазе ноћно гладовање којем претходи неколико сати дневног гладовања. То значи да ако после 17-18 часова не једете и не пијете ништа (може само вода и то минимално) аутофагија ће се много снажније активирати током ноћног сна и ако радите овако сваког дана и ова пракса вам постане део живота после неког времена ћете поправити све оштећене/неупотребљиве ћелије што ће се одразити позитивно на све процесе у телу. Супротно овоме - ако једете пред спавање аутофагија ће бити смањена, а ваше ћелије ће бити све више старе и оронуле. Само погледајте уназад и искрено реците себи колико често не једете ништа после 17-18 часова и биће вам јасно шта сте урадили вашим ћелијама, а самим тим и свим органима.

Екстремно појачану аутофагију (вишедневно гладовање) апсолутно не подржавам и ако се неко и одлучи на тако нешто нека буде крајње опрезан и рационалан према себи и свом здравственом стању да ли може да издржи то без дугорочних негативних последица. Ово кажем јер људи вечито посежу за неком магичном пилулом и већини је лакше да гладују 3 дана него да промене своје дневне навике на дуже стазе.

Хвала.

 

[Стари пароброд]

На основу чега тврдиш да аутофагија има најјачи ефекат ако се не једе после 17-18 часова?

 

[fanstebre]

На основу тога што је аутофагија "ноћна птица" и колико год да је изражена током дана она је све јача како се ноћ приближава и достиже врхунац ујутру (а колики је тај врхунац зависи да ли си гладовао цео дан пре или само један део дана.......или пар дана....небитно) Оно што од нас зависи је да ли ће та дневно-ноћна кривуља аутофагије бити изражена или не - ако једемо пре спавања ниво аутофагије током ноћи неће бити довољно већи у односу на дневни ниво. То је зато што ниво глукозе у крви и инсулин диктирају степен аутофагије - што је већи скок инсулина то је степен аутофагије мањи.

Circadian autophagy rhythm: a link between clock and metabolism?

Суштина је у томе да је аутофагија непрестан процес у организму, а не "нешто што се дешава тек након 12-16-24-72 сата" и остале митоманије...... Аутофагија се само појачава што више и дуже гладујемо, а смањује кад се заситимо.....али се никад не гаси. О томе се ради.

 

[MladenS.]

Takođe kada jedete neka to nikada ne bude do 100% sitosti. O prejedanju da i ne govorimo.

 

[Стари пароброд]

На основу тога што је аутофагија "ноћна птица" и колико год да је изражена током дана она је све јача како се ноћ приближава и достиже врхунац ујутру (а колики је тај врхунац зависи да ли си гладовао цео дан пре или само један део дана.......или пар дана....небитно) Оно што од нас зависи је да ли ће та дневно-ноћна кривуља аутофагије бити изражена или не - ако једемо пре спавања ниво аутофагије током ноћи неће бити довољно већи у односу на дневни ниво. То је зато што ниво глукозе у крви и инсулин диктирају степен аутофагије - што је већи скок инсулина то је степен аутофагије мањи.

Circadian autophagy rhythm: a link between clock and metabolism?

Суштина је у томе да је аутофагија непрестан процес у организму, а не "нешто што се дешава тек након 12-16-24-72 сата" и остале митоманије...... Аутофагија се само појачава што више и дуже гладујемо, а смањује кад се заситимо.....али се никад не гаси. О томе се ради.

Нигде у чланку који си поставио не видим потврде за било коју твоју тврдњу. Баш напротив, једна реченица каже следеће:

This measurement revealed that autophagy flux reached a peak in the afternoon and decreased to lower levels in the dark phase.

 

[fanstebre]

Није та студија баш лака за разумевање можда нисам требао да је поставим али њоме сам хтео да покажем да аутофагија код свих живих бића има циркадијални ритам и да то није нешто што не постоји па се одједном појави кад гладујемо. Мишевима је дан ноћ, а ноћ дан, они су најактивнији ноћу па је њима тад степен аутофагије и највећи. Дакле аутофагија је код људи најмање изражена у периодима кад смо физички активни и сити, преплављени инсулином......и супротно - најизраженија је кад смо гладни, кад се не крећемо....дакле кад спавамо или кад гладујемо током дана без претеране физичке активности.... Зато је аутофагија најизраженија ујутру јер долази после ноћног сна и дугог периода без хране, а јутарњи скок кортизола јој помаже да достигне врхунац.

Зато је малтене идеално за људе да једу само два оброка, евентуално да убаце једну лагану ужину између. Доручак никако не сме да буде чим се отворе очи већ бар 2-3 сата након буђења баш због тога да се не омета тај пик аутофагије, ужина негде око поднева и ручак око 4-5 и то је то. На дуже стазе ово је идеална дневна рутина, безбедна, здрава.......а оно гладовање по цео дан или неколико дана је углавном за екстремисте и људе који хоће све сад и одмах уместо да на дуже стазе размишљају јер контролисаном аутофагијом се тек после неколико месеци види огроман помак на пољу здравља али људи немају стрпљења, "ко ће да се стрпи неколико месеци дај одмах да ја то пресечем......"
Проблем код овакве дневне рутине са два оброка је и тај што су људи оптерећени протеинима па кукају "како ћу да унесем довољно протеина са само два оброка бла бла...."......, а та опсесија протеинима је тек посебна тема.......

Највећи хормонски проблеми код људи везани за исхрнау (инсулин, хипо/хипергликемија, гојазност и сл.) су кренули са променом животних навика људи тј. са популаризацијом "ноћне забаве" јер управо то пијење и та храна која се уноси пре спавања је највећи ометач аутофагије, а ако не дамо аутофагији могућност да среди ћелије како треба онда смо га нај...бали. Моје је мишљење и искуство да је мања штета јести слаткише цео дан до 17 часова него јести здраво до 23 сата, тик пре спавања.

 

[fanstebre]

А људи који због посла (рад у трећој, другој смени, састанци и сл.) нису у могућности да прескоче оброк после 18ч треба да буду свесни да им организам јако пати и да су у јако незавидној ситуацији јер здрав сан нико не може да им наплати довољно, малтене су толико пригушили аутофагију да им ћелије ратују међусобно као у појасу газе.
Генерално, храна после 18ч, а поготово касно преједање су нешто катастрофално за наш организам, једна од најгорих навика јер директно гуше степен самоизлечења и поправке организма што на дуже стазе неминовно доводи до разних поремећаја.