Grof Vronski
Legenda
- Poruka
- 60.495
Juče pravio po prvi put.
U mini kućnom pekaču...
Po nekakvom receptu na koji sam nabasao na netu...
Pa, računam, pošto imam svoje stablo marele u dvorištu, jelte...
Pa, kaže...
- zrelih višanja 500 grama, odstraniti koštice i usitniti višnje na pola.
- šešera 270 gr.
- želatina 2 male kašikice.
Sve to potrpati u mini pekaru i uključiti na "jam" (kod mene je 9).
Proces traje ukupno sat i 20 min.
Kad je gotovo umešati 2 kafene kašičice ruma.
Presuti u teglu (količina hvata 2/3 klasične tegle od kilo).
Deluje da je redak, ali samo tako deluje tada.
Kada se tegla ohladi, staviti u frižider.
Upravo ga jedem sa mlekom, ima potrebnu gustinu, sočnost i ukus je fenomenalan !
Nkad ukusnije nisam probao u životu !
------------
Sada pravi od kajsija...
Videćemo kako će ispasti...
U mini kućnom pekaču...
Po nekakvom receptu na koji sam nabasao na netu...
Pa, računam, pošto imam svoje stablo marele u dvorištu, jelte...
Pa, kaže...
- zrelih višanja 500 grama, odstraniti koštice i usitniti višnje na pola.
- šešera 270 gr.
- želatina 2 male kašikice.
Sve to potrpati u mini pekaru i uključiti na "jam" (kod mene je 9).
Proces traje ukupno sat i 20 min.
Kad je gotovo umešati 2 kafene kašičice ruma.
Presuti u teglu (količina hvata 2/3 klasične tegle od kilo).
Deluje da je redak, ali samo tako deluje tada.
Kada se tegla ohladi, staviti u frižider.
Upravo ga jedem sa mlekom, ima potrebnu gustinu, sočnost i ukus je fenomenalan !
Nkad ukusnije nisam probao u životu !
------------
Sada pravi od kajsija...
Videćemo kako će ispasti...