KOKTELI

u nadi da će nekom nekad ovo koristiti, ja ću pisati redepte koktela koje sam probao i koji mi se svidjaju, dok me modovi i admini ne proglase ludim i zaključaju temu...
Elem:
SCAKI PJAS:
U shoot čašu (rakijska) sipati 1/3 sirupa od maline. Dodati par kapi Tabasco sosa (crveni) i polako dopuniti votkom. Pravilo ispijanja je da se piju tri čaše na ex te zbog toga OVAJ KOKTEL NIJE PODESAN ZA POČETNIKE!!!
TOM COLLINS:
Služi se u visokoj čaši. Sastojci: džin, sok od limuna, šećer, soda, limun, višnja.
U visoku čašu staviti 1/2 oz soka od limuna, 1 kašičicu šećera, dodati led i 2 oz džina, dopuniti sodom, iscediti krišku limuna i ubaciti je unutra. Staviti višnju na vrh.
23041989.jpg

1oz =0,03 l
 
Ma, samo ti pisi...
Kod nas je tradicija nesto drugacija, uglavnom se pije "cisto", a plafon "mesanja" su "menhetn" i "dzin i tonik"... e, da , i cuvena Krvava Meri :)
Secam se da su stariji pricali io "miš-mašu", al' sta to bi...ne znam...nesto sareno :)
Mozda pocnemo da menjamo navike :), pa umesto pelinkovca (zdrav aperitiv) pocne konzumacija tog scaki pjas (aj' nam napisi i kako se cita, kad vec znamo da je vhiski viski...)
 
šćeki pjes se čita... To je drugarica pila u slovačkoj...
kravava meri... Ja ne znam zašto je svi vole... Meni je... ono... Ima lepših... :D
A šta je "miš-maš"?!
 
aaaa, to je "divlji pas" !
mis mas... znam da se sipalo crveno (vino?) niz slamku u narandzasto (nesto, sok?) niz slamku... To mi je kao kroz maglu (ne alkoholna izmaglica nego magla secanja male devojcice, kad su odrasli majstorisali)
 
ima ta varijanta: sipaš do pola djus (nikako gazirano) najbolje onaj frutelin otrov i onda niz rub čaše, niz kašičicu vino polako da bi ostali raslojeni... :D Kod nas se zove sunset (Zalazak sunca). Pošto je sok sladak, preporučujem neko stono vino, polusuvo... ;)
ZLATNI KOKTEL (za male devojčice :D ):
U visoku čašu se sipa pola-pola svetli vermut i bistri sok od jabuke (samo ne Hello :D ). Može a i ne mora, pre svega, da se napravi šećerni venac na vrhu čaše... Ako se pravi venac koristite limun, da bi se još javio i kiselkast ukus... Tu krišku staviti na rub...
 
ma da se ne bih otrovala, bolje da dodjem kod tebe :D
probah nedavno "sex on the beach", ali nije bio u dobrim proporcijama pomesan...a mozda i jeste (mada u tom slucaju mi to nije koktel...) ...
ovaj sunset mi zvuci primamljivo :mrgreen:
 
ma da se ne bih otrovala, bolje da dodjem kod tebe :D
probah nedavno "sex on the beach", ali nije bio u dobrim proporcijama pomesan...a mozda i jeste (mada u tom slucaju mi to nije koktel...) ...
ovaj sunset mi zvuci primamljivo :mrgreen:

SEX ON THE BEACH:
Visoka čaša
Sastojci:
1oz likera od dinje
1oz krem sa ukusom kajsije (tako piše mada... :| moram proveriti...)
3oz soka od ananasa
3oz soka od brusnice
sve staviti u šejker sa ledom dobro izmixati, i iscediti u čašu sa ledom...
Sok od brusnice je malo teže naći, moguće da se koristila zamena ili neka od naših tehnika dobijanja soka od brusnice... Ukrasiti suncobrančićem i po želji četvrt kriške pomorandže...
SexOnTheBeach.jpg

sex-on-the-beach.jpg
 
Samo jednu stvar da ispravim: wściekły pies čita se manje-više fšćekli pjes. U stvari, fšćekui, ono 'u' kao u reči auto Jedan je od omiljenih koktela Poljaka - izgleda kao poljska zastava (belo-crvena). Neki ga piju bez sosa tabasco i zovu ga Teraz Polska (Sada Poljska) ;) Odličan je :)
 
Bas su ti lepe slicice :)
Inace, tema bi mogla da se zove " vrsni ljubitelji dobrih koktela" ili " dobri ljubitelji vrsnih koktela" ili tako nekako :)
Alkosi ne mare za sarena pica, njima je da sruce nesto u sebe, a ne da pijuckaju...na plazi...
ili u zanimljivom drustvu za sankom..sa Hemingvejem, na primer :).
 
jel neko može da mi kaže neki recept za kuvano vino? Svugde nalazim neke proporcije, a nemam pojma koje su dobre... Negde na litar vina pola litre vode negde 1/4 litre. Ne znam ni koliko šećera treba da ide (drug i ja volimo slađe) Koje vino je najbolje? Suvo, stono, poluslatko... Ima li razlike između belog i crnog? Da li idu neki začini... Koji? Znači sve... P.S. Ako može i za rakiju, to nikad nisam probao... :oops: Kažu da je dobro... :?:
 
ne znam kako se to profi radi, al ću ti reći kako ga ja spremam. Nikad belo, uvek crno ili crveno, otprilike šećera (recimo na jednu čašu vina ja stavim 2-3 kašičice šećera, čekam da proključa, onda dodam karanfilić ili cimet i to je to...

i da nikad ne sipam vodu u vino, gre'ota bre.
btw koktele prezirem bljack
 
a od tih "začina" samo cimet i karanfilić, ili ima još neke kombinacije?! P.S. Koje vino? Slatko, suvo, stono?!?!?! Još nisam probao, čekam neku priliku... :D
 
u nadi da će nekom nekad ovo koristiti, ja ću pisati redepte koktela koje sam probao i koji mi se svidjaju, dok me modovi i admini ne proglase ludim i zaključaju temu...
Elem:
SCAKI PJAS:
U shoot čašu (rakijska) sipati 1/3 sirupa od maline. Dodati par kapi Tabasco sosa (crveni) i polako dopuniti votkom. Pravilo ispijanja je da se piju tri čaše na ex te zbog toga OVAJ KOKTEL NIJE PODESAN ZA POČETNIKE!!!
TOM COLLINS:
Služi se u visokoj čaši. Sastojci: džin, sok od limuna, šećer, soda, limun, višnja.
U visoku čašu staviti 1/2 oz soka od limuna, 1 kašičicu šećera, dodati led i 2 oz džina, dopuniti sodom, iscediti krišku limuna i ubaciti je unutra. Staviti višnju na vrh.
23041989.jpg

1oz =0,03 l

Ovo je dobra stvar!!!:)
 
Nadao sam se da ćeš videti da su nam teme spojene, pa da i ti napišeš nešto. Kako zamenjuješ sok od brusnica? Ja sam čuo da može da se napravi čaj, pa dalje... Hmmm... Zaboravih...
 
Što se ova tema o koktelima umtrvila? Ajde, ljudi malo življe. Uzgred, zna li neko gde u Bgd može da se kupi oprema za koktele (šejkeri, cediljke, sipači...):???:
 
Pina Colada
Sastojci:
Rum Light 4 cl
Pineapple juice 6 cl
Coconut milk - cream 2 cl
Crushed Ice 1 scoop
piña_colada.jpg

Opis: U casu elektricnog miksera redom sipati sastojke prema recepturi, miksovati desetak sekundi do jedinstvene glatke mase, sipati u casu i ukrasiti ananasom i tresnjom.
...ako volite kao Del Boy...onda stavite i koji suncobrancic :D
 
Ljudi pio sam godfather koktel... Tako je jak i dobar da to nije humano! Mislim da će mi to postati piće po kom će me znati... :)
Elem, ide 1,5 oz passport scotch whiskey i 1,5 oz amaretto. Sipati preko nekoliko kocki leda (preporučujem 2-3 pošto sve preko previše razblaži)
Sipati ovim redosledom, pošto je amareto "teži" od viskija i pada dole pa se mešaju... Živeli!
129-1.jpg
 
jel mozhe neko da mi preporuchi neko koktel da bude ukusan a ne mnogo jak
unapred hwala!

Tom Kolins, viagra, blue lagune... Imaš toga dosta. Zavisi koliko para kontaš da daš... Sex on the beach... Sex by the pool. Koja pića imaš, koja misliš da kupiš, pošto, ja koji pravim koktele imam dosta vrsta, neka od njih koštaju smešnih 700-1000 a neka i 3500.
 
Watermelon Martini

6 vecih koktela

4 case lubenice
1 casa limun vodke
1/2 casa cointreau ili drugi liker sa ukusom pomorandze
2 limuna, iscedjena
1 casa leda
1 kasika secera

U blender ubaciti lubenicu isecenu na kocke (izvaditi semenke) i izblendirati, moze i u secku ili stap-mikserom da se dobije kasha. Sipati u bokal i drzati u frizideru, moze i u frizi kratko vreme.

Za dva veca martini izblendirati jednu casu lubenice, 1/4 case limun vodke i jednu kasiku likera sa tri kocke leda.

Sipati i garnirati kriskom lubenice i/ili limuna.

Ja sam samo izmenila sto ih nisam pravila pojedinacno vec odjednom, i razredila sam ipak, bilo je dece a sta cu sa pijanim mamama, ipak popili smo cca 3 litra z:D njamnjam.

 

Back
Top