Hrono hleb napravite ga sami

[Manga Hilux]

Napravite sami HRONO HLEB: Pravi se jednostavno - bez kvasca i belog brašna​

Popularnost hrono hleba ne jenjava, što ne čudi jer je dobar za varenje zbog raznovrsnih semenki i dobrog izbora brašna.

Foto: Shutterstock

Možda ćete želeti da saznate i kako da od bajatog hleba ili pogače napravite poparu. Hrono hleb možete da napravite i čuvate tri dana, pre nego što ga do kraja pojedete. Pročitajte način pripreme!
Sastojci:

• 300 g raženog brašna
• 100 g speltinog brašna od celog zrna
• 100 g heljdinog brašna
• pola šolje semenki (lan, susam, semenke bundeve, semenke suncokreta)
• 4 kašike maslinovog ulja
• prstohvat soli
• 1 pakovanje praška za pecivo
• 1/2 kašike sode bikarbone
• 500 ml tople vode

Recept za hrono hleb:​

Pomešajte sastojke sa vodom i pecite:




Za hrono hleb pomešajte sve sastojke u jednoj posudi i dodajte toplu vodu. Testo treba da bude mekše, ali ne previše. Stavite testo u kalup i pecite sat vremena na 200 stepeni C, ili dok ne dobije koricu. Umotajte hleb u vlažnu kuhinjsku krpu i konzumirajte najviše tri dana, jer ne može duže da traje. Uživajte u hrono hlebu!
https://www.magazin.novosti.rs/sr/k...jednostavno-bez-kvasca-i-belog-brasna/1524121