Donji video pokazuje kako da instalirate aplikaciju na početni ekran svog uređaja.
Napomena: This feature may not be available in some browsers.
?:evo ti karapandzin recept, ne znam da li mama pravi ovo ili nesto otprilike, ali ovo bi terbalo da bude ok
"Prebranac
za 4-6 osoba
80dag (to je valjda 800g??) krupnog graha tetovca
1, 1/2 kg crvenog luka
3.5dl ulja
2 lovorova lista, sol i biber
1 zlica crvene paprike
sol
Skuhajte grah na pola i ocijedite vodu. Luk isecite na tanke listice i isprzite ga na 2dl ulja, dodajte crvenu papriku, sol, biber, lovorov list i sklonite sa stednjaka. Pripremite dublju posudu lonac ili vatrostalnu posudu u kojoj cete grah ispeci i servirati. Posudu prelijte uljem i naizmenicno sipajte red graha, red isprzenog luka. Poslednji red terba da bude grah, prelijte ostatkom ulja i dolijte malo vode u kojoj se prethodno kuhao grah te stavite peci u pecnicu da se pece na umjerenoj temperaturi dok voda ne ukuha. Za vrijeme pecenja nemojte mijesati.
Servirajte ga toplog ili, jos bolje, hladnog.
Napomena: u nekim krajevima, gdje se jede ljuto, dodaju dvije do tri ljute papricice. Da bi prebranac uspio, preduvjet je krupan grah tetovac koji se gaji u TEtovu."
Uzela onaj šareni pasulj, pa pošto ga nisam veče pre potopila, prokuvala iz jedno 5 ili 6 voda (staviš, provri, baciš, procediš, sipaš hladnu vodu pa tako jedno pet šest puta ). Iseckala glavicu (veću) luka, a u međuvremenu turila dimljenu butkicu u ekspres lonac. Kad sam završila sa onih 5-6 ispiranja, dodala luk, iseclanu šargarepu, peršun i 2-3 čena belog luka u šerpu sa pasuljem. Iseckala još jednu glavicu luka (manju) i propržila. Posle sata kuvanja butkica, odlila malo te vode, pa sve turila u ekspres lonac i kuvala još sat. taman se skuvalo kako treba .Mhmmm, mi sutra jedemo pasulj, koji ja spremam jer mm nece biti kuci, ali spremam po njegovom receptu, a kako ce to da ispadne nemam pojma...
Ajd daj recept, da nesto promenim, pa da se hvalimkako je moj bolji...Ubedjivace me da nije i ponovo ce on kuvati da mi dokaze
Ma nemam ti ja pojm asa tom "klasikom". Nisam ni nešto luda za pasuljem... Ali sam stvarno jako lep pasulj jela kod Njegove mame (žena je sjajna domaćica, a meni se dopada zato što posle nema one težine u stomaku), pa je pitala kako kuva i od nje čula da više puta baci vodu... Možda sam ja i preterala, ali pasulj bio dobar .Ni ja ne volim zaprske, ali pasulj mora da ima onu klasicnu....a pola kile hleba za dvoje uz pasulj, to je nama maloUz pasulj i kuvani slatki kupus, bez kilo i po za nas dvoje i decu, ne sedamo (a deca pojedu po jedno parce, i mozda malo pretekne - ma strasno)
E ja sam vec stavila da se kuva, a samo jednu vodu sam prosula, tako me ucili, sada je gotovo, vec se uveliko kuva....ma dobro, valjda bude i od mene nesto
3 glavice sitno iseckanog luka dinstati na masti ili ulju i polako dodavati pola soljice vode kada luk porumeni. Ponoviti sa jos pola soljice i onda kada voda ispari naliti serpu vodom i staviti suvo meso da se kuva pola sata. Potom dodati pasulj i na tihoj vatri kuvati dva sata. Pola sata pred kraj dodati sargarepu sitno iseckanu kao i persun, lovorov list, vegetu, so, biber, tucanu papriku i mirodjiju. Kada je pasulj skuvan zaprziti ga tako sto u tiganj se stavi ulje ili mast, aleva paprika i brasno. Sve po kasiku supenu i dobro mesati da ne zagori. Onda sve dodati u pasulj i pustiti da krcka pet minuta. I gotovo.......
Garantovano ovakav pasulj niste jeli!
Pa možda je zato "pasulj kakav NISTE jeli"p.s. pretpostavljam da dodajesh prokuvan pasulj gde je bacena voda, u suprotnom treba korigovati
Ja nisam. Sve mi je OK osim VEGETE...Ta mi nikako ne štima uz pravi pasulj.3 glavice sitno iseckanog luka dinstati na masti ili ulju i polako dodavati pola soljice vode kada luk porumeni. Ponoviti sa jos pola soljice i onda kada voda ispari naliti serpu vodom i staviti suvo meso da se kuva pola sata. Potom dodati pasulj i na tihoj vatri kuvati dva sata. Pola sata pred kraj dodati sargarepu sitno iseckanu kao i persun, lovorov list, vegetu, so, biber, tucanu papriku i mirodjiju. Kada je pasulj skuvan zaprziti ga tako sto u tiganj se stavi ulje ili mast, aleva paprika i brasno. Sve po kasiku supenu i dobro mesati da ne zagori. Onda sve dodati u pasulj i pustiti da krcka pet minuta. I gotovo.......
Garantovano ovakav pasulj niste jeli!