Zapečene breskve sa sladoledom

  • Začetnik teme Začetnik teme Nina
  • Datum pokretanja Datum pokretanja

Nina

Zlatna tastatura
Supermoderator
Poruka
389.080
Vreme je breskvi i ovo je jedna lepa letnja lagana poslastica
20200196262e138831cc2e737523339_w640.jpg


Sastojci:

4 breskve
Puter
Med
Sladoled od vanile


Priprema:

Ukljucite rernu na 180oC. Breskve operite, presecite na pola i uklonite koštice.
Smestite polovine breskve na dno pleha, presečenom stranom na gore.
Na svaku polovinu stavite po kockicu putera i prelijte ih medom.
Ubacite u rernu i pecite dvadesetak minuta - dok breskve ne omekšaju, puter se ne otopi i med se ne karamelizuje.
Poslužite toplo sa kuglom sladoleda od vanile i pečenim listićima badema.
Ljubitelji cimeta ga mogu posuti preko meda, ili ga dodati nakon što breskve izvadite iz rerne.
 
Mogu i kajsije, zasto da ne. Ja pravim kruske i jabuke na slican nacin, jedino sto ne koristim rernu, vec ih przim na rostilju. Svako od ovog voca spremljeno na taj nacin, lepo ide uz sladoled, mada sladoled nije jedini. Zapecene breskve (bez sladoleda, naravno), odlicno idu kao prilog uz biftek. Za ostala mesa, pogotovu sa rostilja najvise koristim zapecene kruske, ali uz dobar biftek, breskve su mi najlepse. Zapecene kajsije odlicno idu uz sir. Krem sir, rastopim uz malo krema za kuvanje i time prelijem zapecene kajsije sa medom u puterom. Takodje, zapecene breskve i kajsije su lep dodatak salatama.
 

Back
Top