Voćna Baklava

[Nina]

Potrebno je:

gotove tanke kore, 500 gr.
100 gr oraha seckanih
1 veća dunja ili 2 manje
4 jabuke
1 van šećer
malo cimeta
100 gr suvog grožđa u rumu
ulje za premazivanje

Za preliv:
300 gr šećera
1 vanilin šećer
pola limuna na krugove

Priprema:
Jabuke i dunje izrendati, dodati 1 vanilin šećer i malo cimeta. Prvu koru premazati uljem, dodati drugu preko nje pa i nju premazati.
Na dno staviti jabuke pa na sredini jabuka pritisnuti prstima praveći korito.
U korito ubaciti suvo grožđe i sceđeno iz ruma i 2 kašike seckanih oraha preko. Čvrsto uviti u rolnicu i ređati u podmazan pleh.
Kad se sve utrošilo rolnice iseći na manje rolate. Premazati uljem. Peći na 200 stepeni C oko 40 min da lepo porumeni.

Dok se baklava peče napraviti sirup, U šerpicu sipati šećer sipati 100 ml vode, naseći pola limuna na kolutove i ostaviti da se ušpinuje.
Pečenu vruću baklavu preliti vrućim sirupom.. Služiti ohlađenu da lepo upije.

 

[Duki Lu]

I ja baklave motam u rolnice
Malo je pipkavije ali je za upotrebu jednostavnije i urednije.

Danas sam pravila baklavu kiselim mlekom i višnjama.
Nisam imala vremena ni živaca za rolovanje.

 

[Mr No]

Uffff.

 

[Mr No]

Uffff.

Smej se, smej.
Umesto da napises bar neku bajku u kojom pozivas (i mene) na degustaciju ovih i ostalih ukusnih djakonija.

 

[Duki Lu]

Smej se, smej.
Umesto da napises bar neku bajku u kojom pozivas (i mene) na degustaciju ovih i ostalih ukusnih djakonija.

Bajku možeš i ti napisati, barem je to lako.