voce i povrce pogodno za susenje

[dinosaurusi]

Kako bi se moglo najefikasnije urediti vocnjak i basta, tako da plodovi stizu u talasima, tj. da je npr. jedan mesec jedna vrsta daje plodove, naredni mesec kada je prva vrsta voca prosla krece druga da bude aktuelna, pa naredni mesec neka treca ... Tj da neko ko bi se bavio susenjem biljnih plodova ima mogucnost da moze da susi vise vrsta voca ili povrca kako koje nailazi, sa sto manjim periodima preklapanja zrelosti pojedinih vrsta, a da sveukupna sezona susenja traje sto duze.
Pri svemu ovome, pod jedan mislim na susenje isplativog voca ili povrca. Tj onog za kojim postoji realno trzisna potraznja.

 

[dinosaurusi]

Npr u vezi kajsije. Koje vrste kajsija su pogodne za susenje, a uspevaju na nasem podneblju. Da li postoje razlicite vrste kajsija koje npr. imaju razlicito vreme zrelosti ploda? Koliki je prosecan godisnji rod po stablu itd. Ako vam padne na pamet jos neki interesantan i koristan podatak bilo bi lepo da ga navedete

 

[nalence]

Evo ja sam po prvi put ove godine susila ceri paradajz.Koliko sam cula uglavnom ga ima van naseg podrucja,Italija , tamo sigurno, ali da mu je cena bas paprena.Tako da bi ti se to isplatilo a vec se uveliko trazi zbog recepata koji to zahtevaju.

 

[dinosaurusi]

Raspitujem se oko susenja voca, prvenstveno koje raste na nasem podneblju. Pre svega me interesuje da li postoji organizovan otkup istog i ako postoji molio bih da me uputite, date neki link ili sl. Takodje me zanimaju i razlike u cenama svezeg i osusenog (ne racunajuci troskove samog procesa susenja).
Hvala za svaku informaciju...

 

[gost 320781]

verujem da pitas na pogresnom mestu, volela bih da nisam u pravu.. ali pogledaj ovde


http://poljoinfo.com/forumdisplay.php?104-Prerada-plasman-voća-i-voćarski-proizvodi

 

[dinosaurusi]

Hvala puno za link

Ako jos neko ima neku informaciju, svaka je dobrodosla.

 

[dragan10]

u banatskom karadjordjevu kod zrenjanina ima americka fabrika koja susi voce i povrce