Takmičenje The master of the prazan frižider

[Sizif]

Hajde da proverimo ko je u kuhinji Gordon Remzi, a ko je Tijana Ajfon. Za ovo takmičenje imamo listu od 10 nevezanih namirnica od kojih treba napraviti recept. Na kraju takmičenja glasanjem ćemo odrediti čiji je recept najprimamljiviji. Dodatne pohvale i priznanja za svakoga ko stvarno napravi i slika svoj uradak.

Dakle ovo su sastojci:

1. majonez
2. slatki krompir
3. brie ili kamember (sir)
4. pančeta
5. tofu
6. jetra (džigerica)
7. grožđe
8. muskatni oraščić
9. plavi patlidžan
10. avokado

NIJE nužno upotrebiti sve sastojke sa liste (a nije ni poželjno, je li?), i može se dodati neki dodatni sastojak koji nije na listi (vidi ispod), ali poenta je da osnova recepta bude upravo na ovim namirnicama. (što bi rekli naši stari "to sam našo' u frižideru i mrzelo me da idem do prodavnice")

Začini tipa so, biber, suvi začin, kao i standardne stvari koje ima svaka kuhinja tipa ulje, brašno, šećer se podrazumevaju, to se može koristiti kao da je na listi.

Pa eto, da vidimo ko je nosilac Krstine Mišelin zvezde, koji će imati priliku da bira sastojke za iduće takmičenje.

Slanje recepata meni na pp do kraja meseca, pa prelazimo na glasanje.

 

[Kćerka Direktora Cirkusa]

Ovo "našo" u frižideru? Svaka čast, ja ako kupim avokado ne kupim brie itd. Evo samo da siđem do bašte i naberem avokada i oraščića ovih Još samo nisi naveo vodu u prahu
Ja ću kuhati za takmičenje kad budu namirnice kakve svi u svakom trenutku imamo

 

[Sizif]

Ovo "našo" u frižideru? Svaka čast, ja ako kupim avokado ne kupim brie itd. Evo samo da siđem do bašte i naberem avokada i oraščića ovih Još samo nisi naveo vodu u prahu
Ja ću kuhati za takmičenje kad budu namirnice kakve svi u svakom trenutku imamo

Pa vidi, svi znamo šta da pravimo kad na stolu imamo jaja i slaninu, ili paprike, mleveno meso i pirinač, ili pola kile pasulja i špic rebra.

Ovde je poenta kreativnost sa manje povezanim namirnicama, sve ovo sa liste može da se nabavi u svakom supermarketu.

 

[Kćerka Direktora Cirkusa]

Važi, mene zovi kad dođe na red takmičenje u pravljenju bureka

 

[Lorelajn]

a sada tacno do kojeg je datuma? do kraja meseca?

 

[Lorelajn]

ja od tih 10 ne jedem 6 ali....ima da spremim...na "radost" nekoga
mozda jos u ovom zivotu bude od mene Gordonka ili Gordana, posluzice ...necu bre da budem ona Ajkenjonka

 

[koto]

sve sve al tofu..

 

[Red]

sve sve al tofu..

Pa ne mora sve da se iskoristi.

 

[koto]

ne? a koliko mora? procentualno?

 

[86bogomoljka]

Ух, ја бих ту џигерицу исекла и са грожђем увила у сланину и тако пекла у рерни на папиру залогајчиће.
Плави патлиџан и слатки кромпир бих исекла на штапиће, исто испекла суво на папиру и сервирала уз загрејан сир, да се умачу у њега. У сир може и мало мускатног ораха, ионако иде у мусаке.

Мајонез, тофу и авокадо су у овом случају вишак. Тофу ми је увек вишак
И фали ми нека фина салата, освежавајућа јер је ово све баш јако. Много масни ови састојци, скоро све масти, биљног или животињског порекла.

 

[Red]

Ух, ја бих ту џигерицу исекла и са грожђем увила у сланину и тако пекла у рерни на папиру залогајчиће.
Плави патлиџан и слатки кромпир бих исекла на штапиће, исто испекла суво на папиру и сервирала уз загрејан сир, да се умачу у њега. У сир може и мало мускатног ораха, ионако иде у мусаке.

Мајонез, тофу и авокадо су у овом случају вишак. Тофу ми је увек вишак
И фали ми нека фина салата, освежавајућа јер је ово све баш јако. Много масни ови састојци, скоро све масти, биљног или животињског порекла.

Trebalo je da čuvaš recept za takmičenje.

 

[86bogomoljka]

Trebalo je da čuvaš recept za takmičenje.

Немам такмичарски дух

 

[Red]

Dakle, ideja je da se recepti šalju @Sizif na PP, pa da postavimo kao takmičenje, da se zabavimo zanimljivim idejama.
Ovo nam je prvi put, pa se i vidi da nismo uigrani baš oko detalja, pravila i slično.

 

[Red]

ne? a koliko mora? procentualno?

Onako, otprilike.

 

[86bogomoljka]

Onako, otprilike.

Гледала сам неку француску емисију о кувању.
Пита водитељка куварицу- Колико (тога нечега) треба, а ова одговара- Треба колико треба.
- Колико се то пече?- Не дуго.

Тако ћемо и ми

 

[Red]

Гледала сам неку француску емисију о кувању.
Пита водитељка куварицу- Колико (тога нечега) треба, а ова одговара- Треба колико треба.
- Колико се то пече?- Не дуго.

Тако ћемо и ми

Ja znam pre, kad pitam mamu koliko nečega da stavim, ona kaže "otprilike". Pa ja da znam koliko je to, ne bih ni pitala. Sad hvatam sebe kad me neko pita koliko, a ja otprilike.

 

[mario80]

Otprilike 400 grama brašna ako ima 50 grama više manje ne utiče mnogo a ne cimaš se da dodaješ i oduzimaš.

 

[Red]

Otprilike 400 grama brašna ako ima 50 grama više manje ne utiče mnogo a ne cimaš se da dodaješ i oduzimaš.

Šta spremaš?

 

[mario80]

Ništa pijem kafu i uživam. Juče mesio lebac u pekarici a danas ću da namažem nutelu

 

[tab503]

Važi, mene zovi kad dođe na red takmičenje u pravljenju bureka

jel sa sirom?

 

[Dejan73]

Kad smo kod bureka, skoro sam jeo burek u Nišu, vrhunski burek! Onako deb'o, kompaktan, masan taman koliko treba, ne previše, sir neki sitan, slan opet ne previše... nisam skoro jeo tako dobar burek!

 

[86bogomoljka]

Јесте ли смандрљали неки рецепт?

 

[Red]

Јесте ли смандрљали неки рецепт?

Ja razne neke torte, ali po pravim receptima. Ne znam kako teku pripreme... Kolega @Sizif , imamo li neke recepte?

 

[mario80]

Ja sam jedno vreme pravio torte tako što kupim kore, kupim čokoladni i vanilin puding narokam a kada se ohladi premažem šlagom i narendam odozgo orahe i čokoladu za kuvanje

Uvek sam imao tortu u frižideru ko u filmu. Ista fora može i sa keksom piškotama malo se natope u kafu, mleko itd.

Ima i plazma torta sa voćnim sirupom.

 

[Sizif]

Гледала сам неку француску емисију о кувању.
Пита водитељка куварицу- Колико (тога нечега) треба, а ова одговара- Треба колико треба.
- Колико се то пече?- Не дуго.

Тако ћемо и ми

Od tih recepata mi se diže kosa na glavi.

Hoću miligrame, kelvine, stotinke, hemijske formule, pH vrednosti, ceo fuckin' periodni sistem elemenata i SI jedinica! xD