Testenina sa kačkavaljem zapečena u rerni

[Nina]

Posle svih onih novogodišnjih jela , jedno jelo bez mesa

Sastojci:

300 gr širokih rezanaca
1 glavica crnog luka
1 paprika sveža iz turšije ili zamrzivača
2 jaja
1 kašika kisele paprike
200 ml jogurta
kačkavalj
so, biber, peršunov list
ulje

Priprema:

Testeninu skuvati, a luk iseći sitno kao i papriku pa propržiti na ulju. Posoliti i pobiberiti. Jaja umutiti, dodati pavlaku i jogurt, pa izjednačiti.
Pola smese sipati u testeninu pa izmešati. Sipati u podmazan pleh, rasporediti pa sipati ostatak testenine. Preko rasporediti luk i papriku pa površno izmešati.
Naredjati obilno kačkavalja. Peći na 220 stepeni oko 30 minuta.

..

 

[Leptir_NL]

Savršeno..
I još samo dodati ljuto-slatkog tajlandskog sosa od paradajza.
Šta ću kad volem ljuto