Svetski kup u Trevizu čuvene poslastice Tiramisu

Nina

Zlatna tastatura
Supermoderator
Poruka
394.550
Trevizo se sprema da ponovo postane svetska prestonica najomiljenijeg deserta na svetu – tiramisua. Od 10. do 12. oktobra 2025. grad će ugostiti deveto izdanje Svetskog kupa u pravljenju tiramisua (Tiramisu World Cup), događaja koji nije samo poslastičarsko takmičenje, već prava međunarodna fešta posvećena ovom simbolu regiona Veneto, ali i čitave Italije.
Na takmičenju čak 240 varijanti: od recepata vernih tradiciji, do najoriginalnijih kreacija. Učestvuju isključivo amaterski poslastičari iz celog sveta – od Australije do Kanade, od Nemačke do Tajvana, i naravno iz Italije.

Svetski kup nije samo za one koji pripremaju, već i za degustatore. Biće izabrano 100 srećnika – članova narodnog žirija koji će imati čast i zadovoljstvo da ocene kreacije u konkurenciji.

Tiramisu je relativno mlad slatkiš koji je počeo da kruži svetom krajem sedamdesetih godina. Ima šest osnovnih sastojaka: jaja, šećer, piškote koje se umaču u kafu, maskarpone i malo kakaoa. Ali i mnoge varijacije na temu koje ulaze u kategoriju inovativnog recepta u koji je moguće dodati samo tri nova sastojka. U svojoj evoluciji od originalnog recepta u kome je na 250 gr maskarpone sira išlo 125 grama šećera, danas mnogi stavljaju svega 50 gr šećera.
 
tiramisu_w.jpg
 
Tokom tri dana u oktobru, Trevizo će se pretvoriti u međunarodnu pozornicu ispunjenu degustacijama, pratećim događajima i etno-gastronomskim turizmom.
Jedinstvena prilika da se doživi grad i proslavi desert koji spaja generacije i različite kulture. Narodni žiri učeći o mestu na kome je nastao tiramisu, baštini i kulturi, postaje ambasador svih vrednosti ovog dela Italije.

Takmičenje će proglasiti nove svetske šampione u pripremi tiramisua, ali pravi cilj je samo jedan – proslava univerzalne strasti prema desertu koji je iz Treviza osvojio ceo svet.
 
Italijani su majstori da naprave spektakl pa verujem da ce i ovaj vezano za Tiramisu biti u tom stilu
Tiramisu kao kolac volim i napravim ga par puta godišnje..posebno mi je lep leti kada se ohladi u frižideru
Ja ga pravim po originalnom receptu i žumanca kuvam na pari
 

Back
Top