Danas je Svetski dan baklave

[Nina]

Svetski dan baklave obeležava se 17. novembra.
Pravljenje ove upečatljive poslastice usavršeno je u carskim kuhinjama Osmanskog carstva,
što je dovelo do toga da postane planetarno poznat raskošni desert sofisticiranog ukusa.

Tradicionalna baklava priprema se od čak 40 slojeva tankih kora (jufki), punjenih pistaćima ili orasima,
i sve to zaslađeno aromatičnim sirupom. Hrskava spolja, sočna iznutra, vekovima osvaja nepca sladokusaca
i simbolizuje raskoš turske kulinarske tradicije.Iako se baklava danas može pronaći širom sveta, potiče iz Gazijantepa,
jugoistočne pokrajine Turske, člana UNESCO-ve Mreže kreativnih gradova u oblasti gastronomije....

..

 

[Nina]

 

[Nina]

Volim baklavu i jedan je od mojih omiljenih slatkiša ali ...izbegavam da je jedem jer je energetska bomba..ali volimmm je

 

[Nina]

Volite li vi baklavu ?

 

[Shadow_woman]

Volim baklavu, ali mi nije omiljen kolač.
Ne odbijam je, kad me neko ponudi