Šta kuvamo DANAS?

[Mali čičak]

Danas kuvala sveki...
Supu sa šargarepom... i pečene krompiriće... + suhomesnato...
Brzinski i lako... a ukusno...

 

[marina.c]

GUAKAMOLA
2 zrela avokada, 1 mala gl crvenog luka sitno iseckana, 1 veći paradajz isečen na kockice, 1 kašika lista korijadera, sok od 1 limete, 1 kašičica morske soli, par čenova belog luka, ½ kašikice kajena ili ljute paprika, ½ kašičice bibera
Oprati i očistiti avokado i napraviti pire. Dodati sitno seckan paradajz, luk i začine. Promešati i dodati limunov sok i korijander. Jeli uz tortilja čips i pili Tamnjaniku , podrum Spasić...

 

[Troja]

Moram da probam tu lazanju sa spanacem.
Inace, ja ne umem da kuvam nijedno kuvano jelo. Pasulj, grasak, boraniju, paprikas. Ne znam ni supu, samo onu belu corbu.
Tako da ja ucim obrnutim redosledom.

 

[Afroo]

...to što si nabrojala, su najjednostavnija jela...pisali smo ovde nekoliko
puta, mada i tu ima različitih dodataka, u zvaisnosti od kraja u kom se
sprema....

...naučišeć, samo polako...

 

[gost 125526]

za sad - viršle i jaja
nije bognašta, al nijedna od vas još nije niš-taa

 

[Micimacko]

ja pravim lazanje sa šargarepom i teletinom(mleveno meso naravno)...sve ide kao u originalne lazanje,znači bešamel je isti,samo na crnom luku propržim meso u svom soku,ne dodajem ulje ni kapi,posebno obarim 2 šargarepe rendane na onoj velikoj strani rende,i onda promešam sa mesom i to je fil...jako dobro paše sa bešamelom...ređanje sve ostalo je isto kao kod originala...

 

[dive]

krem corba od karfiola:
u 1/2l vode ubacila na cvetove odvojen karfiol, iseckanu glavicu crnog luka, dva cena belog i posolila..
kuvala 15-tak min dok karfiol nije omeksao i izmixala u blenderu..ali dooooooobro izmixala, pa dodala 1/2lit mleka (0,5%masti dovoljno sasvim) - postepeno..dok nije razredjeno do gustine krem corbirce..ubacila biber - bolja je kad je pikantnija i prstohvat muskatnog orascica..
light & njam!!!
kad su probali niko mi nije verovao da unutra nema slatke pavlake!!! a takav ukus dobije samo ako se dobro izmixa..


tikvice punjene povrcem:
izdinstala glavicu crnog i cen, dva belog luka..za to vreme presekla tikvice po duzini i izdubila meso iz sredine..ubacila pola iseckane sveze ljute crvene papricice i tri paradajza, dodala saku pirinca, malo vode..posolila, pobiberila..dodala malo karija..dinstala desetak min, pa dodala dve supene kasike suncokretovih semenki..i neko zrnce suvog grozdja (da neutralise kiselost paradajza)..
masom napunila camcice od tikvica, ubacila u podmazanu vatrostalnu posudu, posula blago parmezanom odozgo.. i ..sve se pojelo dok sam trepnula..
i odmah trazili da i sutra spremam ponovo
sto volim ovakav nedeljni rucak..

 

[Mali čičak]

Krem čorba od pečuraka i prepečeni hleb...

 

[november child]

..danasKe - juneca supa (od juche, dodushe), punjene paprike i pire krompir..
..i ostavila burence turshije..

 

[november child]

..btw - jedva chekam da ovoj malecki pochne da jede shto i mi..
..smorila sam se od kuvanja duplog ruchka vec sto dana..
..a i extra mi je kad sedimo svi za stolom i mljackamo istu klopu za doruchak i vecheru..

 

[gost 208799]

posto smo se sinoc kasno nazderali ko prasici od kineske hrane
danas cu spremiti ustipke i videla sam u caspisu jednostavnu pastetu od sardina
e to cemo danas
sutra najverovatnije juneci gulas
njega sam htela danas
ali eto, promena plana

 

[gost 237967]

Cuftice u paradajz sosu! A ustipke nisam pravila odavno... mogla bih to za veceru + pekmez od sljiva... mamin!

 

[gost 208799]

pazi, ja redovno nakupujem razne knjige , kuvare, casopise
i onda isprobavam
ustipke pravila nisam nikada
ali danas cu ih praviti
evo sad kuvam jaja za tu pastetu od sardina
nju moram prvo napraviti da se lepo ohladi u frizideru
drzite mi fige
ustipci ce mi valjda ispasti ko bakini nadam se

 

[gost 208799]

mozete i vi staviti kako pravite ustipke
mozda pokupim neku cool caku od vas

 

[november child]

..napunila (poslednji put ove godine, verovatno ) crvene ajvarushe sirom i jajima i zapekla..
..vec su skoro hladne, za predjelo..
..neko je vec pisao recepIS ali zaboravih ko, a i jelo nema ime, pa cu ukratko da prepricham:
probareni karfiol na dnu vatrostalne posude, zaliven sa malo mleka i jednim jajetom,
seckane pechurke i seckano pilece belo uvaljano u prah chorbe od povrca (pola kesice)
pa sve zaliveno sa chetvrt pavlake za kuvanje umucene sa ostatkom praha chorbe i zapecheno u rerni..
..uz to bareni pirinach..

..htela da smuchkam prevrnuti kolach sa shumskim vocem, ali se zablentavila po forumu
tako da je tata dobio uputstvo da svr'ne po shampite..

 

[Fibi3]

mozete i vi staviti kako pravite ustipke
mozda pokupim neku cool caku od vas

ja ovako:

potrebno je:

- brasno (stavim ga otprilike, ne znam tacnu meru)
- 3 zumanceta
- secer
- so
- mleko, voda (pola-pola)
- svez kvasac
- prah secer
- 1 vanilin secer
- kora od 1 limuna

pomesati brasno, zumanca, secer, so, kvasac, mleko, vodu i koru od limuna. napraviti testo redje nego za krofne (kvasac prvo rastopiti u mlakom mleku sa malo secera i brasna).
ostaviti na toplom da naraste i onda jos jednom mesiti (sve varjacom).
kasikom vaditi testo i prziti u dosta vrelog ulja.
posuti secerom u prahu u koji je dodat vanilin secer.

 

[cizmice]

ja ovako:

potrebno je:

- brasno (stavim ga otprilike, ne znam tacnu meru)
- 3 zumanceta
- secer
- so
- mleko, voda (pola-pola)
- svez kvasac
- prah secer
- 1 vanilin secer
- kora od 1 limuna

pomesati brasno, zumanca, secer, so, kvasac, mleko, vodu i koru od limuna. napraviti testo redje nego za krofne (kvasac prvo rastopiti u mlakom mleku sa malo secera i brasna).
ostaviti na toplom da naraste i onda jos jednom mesiti (sve varjacom).
kasikom vaditi testo i prziti u dosta vrelog ulja.
posuti secerom u prahu u koji je dodat vanilin secer.

porobaj u tu smjesu dodati casicu rakije. Bude mnooogo bolje.

 

[gost 208799]

ja ovako:

potrebno je:

- brasno (stavim ga otprilike, ne znam tacnu meru)
- 3 zumanceta
- secer
- so
- mleko, voda (pola-pola)
- svez kvasac
- prah secer
- 1 vanilin secer
- kora od 1 limuna

pomesati brasno, zumanca, secer, so, kvasac, mleko, vodu i koru od limuna. napraviti testo redje nego za krofne (kvasac prvo rastopiti u mlakom mleku sa malo secera i brasna).
ostaviti na toplom da naraste i onda jos jednom mesiti (sve varjacom).
kasikom vaditi testo i prziti u dosta vrelog ulja.
posuti secerom u prahu u koji je dodat vanilin secer.

e hvala
imacu u vidu sledeci put
sad sam ih ispekla i jeli smo
i nisu mi nesto ispale za prvi put
razocarana sam malo, ali cu probati ovako sledeci put
sva sreca pa sam spremila taj namaz sa sardinom pa su bile ukusne sa tim

 

[ESTERITA]

...što je ovo? niko danas ne kuva?! jel' neki praznik, ili šta..

 

[marina.c]

Sv.Petka...

 

[Afroo]

...što je ovo? niko danas ne kuva?! jel' neki praznik, ili šta..

..danas Sv.Petka

 

[parka]

praznik, praznik, sveta petka
kod mene se kuvalo:
salata od tunjevine i makarona, bobove pihtije, pasulj prebranac za one koji ne jedu bob, riba i kolač od bundeve na kraju
i sl. kolač, afkors

 

[gost 208799]

ja sam danas junecu gulas pravila
sa crnim vinom
fantastican

 

[cecilija64]

Kod mene danas sarme, ostalo od pre neki dan ...

 

[>Annabel Lee<]

Ja za danas spremala supu od povrca, telece pecenje sa sosom od pecuraka, pohovani kackavalj, rusku salatu, krofnice, pomfrit, cokoladne mafine i vocnu tortu.
Valjda ce biti dosta.