Šta kuvamo danas 9

1728244541859.jpeg


za ovi recept nisu mi trebala belanca pa sam ih bačio
 
Meni je ostalo lovačkih šnicli da jede dvoje. Za dvoje sam napravila šnicle u sosu od pečuraka. Jedno je otišlo u Beograd, ješće tamo. Jedno (moja mama) ima nešto u frižideru, ješće kod svoje kuće, a sebi sam izvadila parče prasetine iz zamrzivača i napravila kupus salatu.
 
Kupila u lidlu neko pakovanje kod 2 kg jabuka , onako sitnih
Pa bile mi inspiracija da napravim onaj kolač izvrnuti sa karamelizovanim jabukama i orasima, koji se prelije umućenim jajima kao za koru za tortu. Onda se izvrne i odgore nabaca šlag na njega.
Sto godina ga nisam jela.
Ima taj kolač neki naziv ?
ne znam koji je naziv ali zvuči odlično pa bih molila detaljniji recept :hvala:
 
ne znam koji je naziv ali zvuči odlično pa bih molila detaljniji recept :hvala:

Ne treba ti recept, jednostavno je.
Danas uz ručak pravila, takođe sa jabukama iz Lidla.
U pleh za pečenje staviš pek papir.
U debljem sloju ga prekriješ šećerom.
Jabuke rasečeš napola, oljuštiš i ravnom rasečenom stranom ređaš u pleh p šećeru.
Staviš u vruču rernu da se istopi šećer, tačnije da zapeni, i da se jabuke ispeku, omekšaju.
Umututi običnu piškotu.
Danas sam umutila od 4 jaja ( manji je pleh)
4 belanca sam dobro umutila, dodala 4 žumanceta, izmutila još malo.
Dodala sam 4 kašike šečera, i lagano umutila 4 kašike brašna sa 1/2 pp.
Izvadila tepsiju iz rerne, jabuke prelila umučenom smešom i vratila da se ispeče piškotica.
Kada je gotovo, izvaditi iz rerne, prevrnuti na tacnu da piškota bude dole a jabuke gore.
Na ohlađen kolač staviti šlag.

Nisam stavljala orahe u udubljenja jabuke.
Brz, osvežavajući kolač.
Nisam slikala za forum, lepo, jedino da mi verujete na reč. :lol:
IMG_20241007_205048.jpg

.
 
Ne treba ti recept, jednostavno je.
Danas uz ručak pravila, takođe sa jabukama iz Lidla.
U pleh za pečenje staviš pek papir.
U debljem sloju ga prekriješ šećerom.
Jabuke rasečeš napola, oljuštiš i ravnom rasečenom stranom ređaš u pleh p šećeru.
Staviš u vruču rernu da se istopi šećer, tačnije da zapeni, i da se jabuke ispeku, omekšaju.
Umututi običnu piškotu.
Danas sam umutila od 4 jaja ( manji je pleh)
4 belanca sam dobro umutila, dodala 4 žumanceta, izmutila još malo.
Dodala sam 4 kašike šečera, i lagano umutila 4 kašike brašna sa 1/2 pp.
Izvadila tepsiju iz rerne, jabuke prelila umučenom smešom i vratila da se ispeče piškotica.
Kada je gotovo, izvaditi iz rerne, prevrnuti na tacnu da piškota bude dole a jabuke gore.
Na ohlađen kolač staviti šlag.

Nisam stavljala orahe u udubljenja jabuke.
Brz, osvežavajući kolač.
Nisam slikala za forum, lepo, jedino da mi verujete na reč. :lol:
Pogledajte prilog 1622078
.

Puno :hvala: na detaljnom receptu, moram to probati izgleda odlično :njam::kolac:
 

Back
Top