Шта кувамо данас 8

[86bogomoljka]

Ја бих тај роштиљ исекла на коцке и направила мућкалицу.

 

[Lúnasa]

Mrzim mućkalicu.

@Ona Marge
https://domacirecepti.net/cigan-pecenje/

 

[Ona Marge]

Pa to mi isto kao i roštilj, poklopljen i prokuvan sa lukom.
U zamrzivaču nek čeka neki podvarak na primer..

 

[Nina]

Corba pd karfiola i becka šnicla

 

[Nina]

 

[Ona Marge]

Pita sa mlevenim mesom i pavlakom.

 

[Ona Marge]

Trebala bi mi preporuka za tiganj, ali onako skoro kao vok, malo dublji da je kvalitetan. Prošli sam kupila u metalcu sa kao nekim kamenim premazom ali se to posle par godina izgrebalo i sad malo lepi hranu na sebe.
Oni lidlovi što sad idu na akciji su super po kvalitetu ali su mali.

 

[Nina]

 

[Tonci Provala]

Trebala bi mi preporuka za tiganj, ali onako skoro kao vok, malo dublji da je kvalitetan. Prošli sam kupila u metalcu sa kao nekim kamenim premazom ali se to posle par godina izgrebalo i sad malo lepi hranu na sebe.
Oni lidlovi što sad idu na akciji su super po kvalitetu ali su mali.

ja sam uzela berlinger inox wok
eternal i fakat sam zadovoljna

https://berlinger-haus.com/product/wok-28-cm-berlinger-haus-bh-6564-eternal-collection/

 

[Tonci Provala]

imas ga u merkatoru i mozda u vitapuru

 

[Ona Marge]

Domaća supa od petla, naleteh u zamrzivaču jedno pakovanje sa krestom...
I restovane pileće džigerice.

 

[86bogomoljka]

И ја ћу праву ”дугачку” супу за викенд, Морам још узети јунеће кости и пачији врат.

 

[zendeli]

Ja ću danas kćerki baklavu da složim i da im namotam pitu. Juče smo pravile bijelu čorbu ima i za danas. Neka salata i to će biti dovoljno.

 

[Ona Marge]

Pizza sa testom bez kvasca, umesto toga sa jogurtom i pzp. Pa mogu reći da nije loše i da je mnogo lakše za stomak kad preteraš sa količinom.

 

[Nina]

Pileci raznjici i cvekla salata

 

[zendeli]

Baklava je ispala super, a mislila sam da ću baciti. Pravila sam veliku tepsiju a zaliv skuvala za malu. Nikad nisam naknadno kuvala zaliv i dodavala i već sam bila spremna da se pred zetom obrukam.

 

[86bogomoljka]

Baklava je ispala super, a mislila sam da ću baciti. Pravila sam veliku tepsiju a zaliv skuvala za malu. Nikad nisam naknadno kuvala zaliv i dodavala i već sam bila spremna da se pred zetom obrukam.

Јој, бака је направила слатку чесницу- сува пита, као баклава али без сирупа. Никада није била лепша. Није стављала мед па се није лепила за зубе, а ораха дупло више него кора. Баш сам јој се осветила

 

[zendeli]

Јој, бака је направила слатку чесницу- сува пита, као баклава али без сирупа. Никада није била лепша. Није стављала мед па се није лепила за зубе, а ораха дупло више него кора. Баш сам јој се осветила

Kod nas je česnica hljeb bez kvasa. Baklavu je onako, nema veze s praznicima, kćerka baš voli.

 

[Afroo]

Moja mama je volela i često pravila tu suvu pitu sa dosta oraha bez preliva, po nekad je tata tražio da sipa taj preliv ali ne puno i odozgo kolutove limuna. Ne znam koja je bila bolja, sad se samo sećam kako smo uživali, ali meni su se uvek borile ta i pita sa svetskim širom i suvim grozdjicama.
Uspomene, uspomene lepe

 

[Zadovoljna domacica]

Јој, бака је направила слатку чесницу- сува пита, као баклава али без сирупа. Никада није била лепша. Није стављала мед па се није лепила за зубе, а ораха дупло више него кора. Баш сам јој се осветила

Kod mene se danas pravi vasilica. Pita sa korama, sa puno oraha, suvih smokava i suvog grožđa. Ja je isečem pre pečenja i rastopi 2 kašike meda u 2dl vode, pa zalije te zareze od noža pred kraj pečenja. Može da se jede iz ruke, a nije suva.
Tako isto pravim i česnicu, samo u nju stavim paru.

 

[Lúnasa]

Moja mama je volela i često pravila tu suvu pitu sa dosta oraha bez preliva, po nekad je tata tražio da sipa taj preliv ali ne puno i odozgo kolutove limuna. Ne znam koja je bila bolja, sad se samo sećam kako smo uživali, ali meni su se uvek borile ta i pita sa svetskim širom i suvim grozdjicama.
Uspomene, uspomene lepe

Svetski sir ili svetska šira, koga briga bitno da je ukusno

 

[Afroo]

Svetski sir ili svetska šira, koga briga bitno da je ukusno

Svapski sir

 

[86bogomoljka]

Svapski sir

Лења пита са сиром, грожђицама и корицом лимуна

 

[Afroo]

Лења пита са сиром, грожђицама и корицом лимуна

Ne lenja, već obicna pita sa korama ili štrudla, ne znam sta je lepše od to dvoje.

 

[Jesen je...]

Svapski sir

Ja stvarno pomislih neki sastojak egzoticnog naziva.
Rekoh, to mora da je nesto kao onaj varenik-most od grozdja za lumbliju (kolac).

Tema-3 dana razvijam testo-pite, pogace, lazanje- po zelji i dosta sa zeljama. Svecano tacka na praznike do daljnjeg.
(Iako me mami vasilica sto je pomenu ZD, odolih da je ipak ne napravim, imam osecaj da je mmm, da bih je sama smazala)