Šta kuvamo danas 4

stanje
Zatvorena za pisanje odgovora.
Е, данас стварно мусака.

Јуче ми моји променили план, нашли свежу пастрмкицу, уз то пире кромпир и зелена салата.
 
Malopre gotova kao musaka od tikvica (sitno seckanih). Dodala sam i rendanu šargarepu, komadiće kuvane šunke, kačkavalj i sve to zapekla. S'obzirom da sam ovo izmislila baš mi se svidja kako je ispalo. Uz to još zelena salatica i toliko za danas.

DSCF5463.jpg
DSCF5465.jpg
 
pica, tj u nasem slucaju mini pice :)

recept je od gosn arasica sa coolinarike, msm recept za testo, a sada filujete po zelji
elem, testo se moze baaas tanko razvuci jer naraste,
meni ej danas bas naraslo u toku pecenja fino, a testo divno i meko
bas je dobro, i dedi i babi se svidelo
inace pravili smo zajedno, moj sin i ja :)
:flower:

u 200 ml tople vode, razmutite 20 grama svezeg kvasca ili 1 kesicu suvog, sa kasicicom secera, pa ostavite par minuta da nadodje malo
a u brasno (on je stavio 320 grama brasna), stavite kasicu soli, pa dodate nadosli kvasac i dodate i 2-3 kasike maslinovog ulja, umesite meko testo, dodajte brasna po potrebi, pa stavite da odstoji pola sata
rernu zagrejte na 250 stepeni
kada se digne testo rukama oblikujete tj rastanjite picu, mozete jednu veliku, dve vece, ili pak kao ja danas 6 manjih, premazite kecapom, stavite nadev kako volite, on npr stavi sir dole a ja sir uvek na kraju
pecite deset minuta, ja kada izvadim iz pecnice, testo po obodu premazem cetkicom koju sam namocila u maslinovo ulje.... prijatno ljudi :flower:
nase pice su planule :)

11128587_1577259369190846_8362196598486837062_n.jpg
11050151_1577259365857513_1685588505382665533_n.jpg

11150698_1577259359190847_9136962220855339881_n.jpg
11174871_1577259362524180_2310532962270976271_n.jpg
 
Ispohuj ih pa u rernu na pak papir, ne mora uopste ulje, mada ja malo poprskam.

Hvala,probala sam slično sa piletinom.Nedostajala mi ona masnoća od koje mi je muka.:roll:



.......





Vragani obećan recept,današnje varivo od tikvica:







Narendati tikvice(ovde se mogu kupiti narendane na deblje štapiće) i bez dolivanja vode staviti da se kuvaju sa crnim lukom,mirođijom,nekom crvenom paprikom(koristim krupno mlevenu),par kapi sirćeta(da se ne raspadnu skroz) ,so ili neki začin za jela.(ima u DM onaj bez aditiva i sl.)

Brzo se skuva,zagustiti sa malo zaprške na masl.ulju i po želji još aleve paprike.Na kraju umešati pavlaku.Gotovo sve za 15 min.:D

Ukus je blago kiselkast,slan i slatkast.Može se jesti i bez hleba.
 
pica, tj u nasem slucaju mini pice :)

recept je od gosn arasica sa coolinarike, msm recept za testo, a sada filujete po zelji
elem, testo se moze baaas tanko razvuci jer naraste,
meni ej danas bas naraslo u toku pecenja fino, a testo divno i meko
bas je dobro, i dedi i babi se svidelo
inace pravili smo zajedno, moj sin i ja :)
:flower:

u 200 ml tople vode, razmutite 20 grama svezeg kvasca ili 1 kesicu suvog, sa kasicicom secera, pa ostavite par minuta da nadodje malo
a u brasno (on je stavio 320 grama brasna), stavite kasicu soli, pa dodate nadosli kvasac i dodate i 2-3 kasike maslinovog ulja, umesite meko testo, dodajte brasna po potrebi, pa stavite da odstoji pola sata
rernu zagrejte na 250 stepeni
kada se digne testo rukama oblikujete tj rastanjite picu, mozete jednu veliku, dve vece, ili pak kao ja danas 6 manjih, premazite kecapom, stavite nadev kako volite, on npr stavi sir dole a ja sir uvek na kraju
pecite deset minuta, ja kada izvadim iz pecnice, testo po obodu premazem cetkicom koju sam namocila u maslinovo ulje.... prijatno ljudi :flower:
nase pice su planule :)

11128587_1577259369190846_8362196598486837062_n.jpg
11050151_1577259365857513_1685588505382665533_n.jpg

11150698_1577259359190847_9136962220855339881_n.jpg
11174871_1577259362524180_2310532962270976271_n.jpg

Uh, super izgleda
 
Sofa, odlicne ti pice
Danas lovacke snicle, obaren i izgnjecen krompir ( nema potreba da pravim pire uz sos od snicli, stedim na ulju i mleku :) ), salata od lisca maslacka

A juce sam naletela na ovoj recept http://www.serbiancafe.com/lat/kuvar/recipe/2/2445/cips-od-svinjske-koze#.VUDsFSGqpBc, setila sam se kozice kad se ispece slanina, pa nekad bude krckava...mmm... imala jos paketic kozura u zamrzivacu i resila da probam. Inace procitah u komentarima da se taj cips pravi u Meksiku, Koreji, Danskoj, severnoj Nemackoj... da tamo ima da se kupi u marketima kao i obican cips

I nisam se bas proslavila,pocela da prska masnoca po rerni, ja ubacila malo vode, suknuo plamen... jos jace prskalo i morala sam posle da ribam rernu...Napunila dima kuhinju i pored ukljucenog aspitratora, a kozurice mi vecina izgorele :(. Al sam sve do jedne pojela. I vredelo je, cim nabavim jos kozura idem na popravni
IMAG0526_zpsbbhx0cbu-1.jpg
 
pica, tj u nasem slucaju mini pice :)

recept je od gosn arasica sa coolinarike, msm recept za testo, a sada filujete po zelji
elem, testo se moze baaas tanko razvuci jer naraste,
meni ej danas bas naraslo u toku pecenja fino, a testo divno i meko
bas je dobro, i dedi i babi se svidelo
inace pravili smo zajedno, moj sin i ja :)
:flower:

u 200 ml tople vode, razmutite 20 grama svezeg kvasca ili 1 kesicu suvog, sa kasicicom secera, pa ostavite par minuta da nadodje malo
a u brasno (on je stavio 320 grama brasna), stavite kasicu soli, pa dodate nadosli kvasac i dodate i 2-3 kasike maslinovog ulja, umesite meko testo, dodajte brasna po potrebi, pa stavite da odstoji pola sata
rernu zagrejte na 250 stepeni
kada se digne testo rukama oblikujete tj rastanjite picu, mozete jednu veliku, dve vece, ili pak kao ja danas 6 manjih, premazite kecapom, stavite nadev kako volite, on npr stavi sir dole a ja sir uvek na kraju
pecite deset minuta, ja kada izvadim iz pecnice, testo po obodu premazem cetkicom koju sam namocila u maslinovo ulje.... prijatno ljudi :flower:
nase pice su planule :)

11128587_1577259369190846_8362196598486837062_n.jpg
11050151_1577259365857513_1685588505382665533_n.jpg

11150698_1577259359190847_9136962220855339881_n.jpg
11174871_1577259362524180_2310532962270976271_n.jpg

:zjede: Moze li ovo testo u mikrotalasnu?
 
Upravo sam skuvao testeninu od 55€.

Kako i zašto?

Kupio danas sve što treba za orzo testeninu, došao kući s posla i počeo da kuvam. Pancetu sam imao u frižideru, ali vidim nema dovoljno. Ajde rekoh da stavim ovo što ima, mrzi me da idem u radnju... ili ipak da odem... ma hajde, neću da fali.

Krenem ka radnji vozim, dolazim ispred radnje, iza mene staje pandurski auto.

Šta sam uradio - prošao kroz žuto veli, bili su iza mene. Ja nemam pojma, čekao sam na semaforu poslednji u koloni da skrenem levo, možda se upalilo žuto, ali fakat nije bila neka rizična situacija. Preti čovek kaznom od 25000 din.

I tako... testenina izađe tačno 55 evra, 5 za materijal i 50 za ruke.
 
Upravo sam skuvao testeninu od 55€.

Kako i zašto?

Kupio danas sve što treba za orzo testeninu, došao kući s posla i počeo da kuvam. Pancetu sam imao u frižideru, ali vidim nema dovoljno. Ajde rekoh da stavim ovo što ima, mrzi me da idem u radnju... ili ipak da odem... ma hajde, neću da fali.

Krenem ka radnji vozim, dolazim ispred radnje, iza mene staje pandurski auto.

Šta sam uradio - prošao kroz žuto veli, bili su iza mene. Ja nemam pojma, čekao sam na semaforu poslednji u koloni da skrenem levo, možda se upalilo žuto, ali fakat nije bila neka rizična situacija. Preti čovek kaznom od 25000 din.

I tako... testenina izađe tačno 55 evra, 5 za materijal i 50 za ruke.

:zcepanje:

I jel bila dobra testenina or what?
 
Upravo sam skuvao testeninu od 55€.

Kako i zašto?

Kupio danas sve što treba za orzo testeninu, došao kući s posla i počeo da kuvam. Pancetu sam imao u frižideru, ali vidim nema dovoljno. Ajde rekoh da stavim ovo što ima, mrzi me da idem u radnju... ili ipak da odem... ma hajde, neću da fali.

Krenem ka radnji vozim, dolazim ispred radnje, iza mene staje pandurski auto.

Šta sam uradio - prošao kroz žuto veli, bili su iza mene. Ja nemam pojma, čekao sam na semaforu poslednji u koloni da skrenem levo, možda se upalilo žuto, ali fakat nije bila neka rizična situacija. Preti čovek kaznom od 25000 din.

I tako... testenina izađe tačno 55 evra, 5 za materijal i 50 za ruke.

znaci da su panduri prosli na crveno

nije mi poznato da imaju pravo to da rade
 
Hvala,probala sam slično sa piletinom.Nedostajala mi ona masnoća od koje mi je muka.:roll:



.......





Vragani obećan recept,današnje varivo od tikvica:







Narendati tikvice(ovde se mogu kupiti narendane na deblje štapiće) i bez dolivanja vode staviti da se kuvaju sa crnim lukom,mirođijom,nekom crvenom paprikom(koristim krupno mlevenu),par kapi sirćeta(da se ne raspadnu skroz) ,so ili neki začin za jela.(ima u DM onaj bez aditiva i sl.)

Brzo se skuva,zagustiti sa malo zaprške na masl.ulju i po želji još aleve paprike.Na kraju umešati pavlaku.Gotovo sve za 15 min.:D

Ukus je blago kiselkast,slan i slatkast.Može se jesti i bez hleba.


e, sjano ovo izgleda i zvuci
valjda cu stici isprobati narednih dana
fala za recept : )
 
znaci da su panduri prosli na crveno

nije mi poznato da imaju pravo to da rade
Ja njih uopšte nisam video, dok na parkingu nisu stali iza mene. Verovatno su bili u nekom budžaku i čekali mazgova kao što sam ja, to je inače ona raskrsnica na uglu Tošinog bunara i Pariske komune, gde se ovo što sam ja uradio dešava non stop. Ne kažem ja da nisam pogrešio, daleko od toga, ali da je previše za testeninu, previše je. :mrgreen:
 
Ja njih uopšte nisam video, dok na parkingu nisu stali iza mene. Verovatno su bili u nekom budžaku i čekali mazgova kao što sam ja, to je inače ona raskrsnica na uglu Tošinog bunara i Pariske komune, gde se ovo što sam ja uradio dešava non stop. Ne kažem ja da nisam pogrešio, daleko od toga, ali da je previše za testeninu, previše je. :mrgreen:

kaze se...joj, imam samo 10 evra i ovu tjesteninu...:sad2:
 
stanje
Zatvorena za pisanje odgovora.

Back
Top