Šta kuvamo danas 3

[dive]

kako se peku dunje?

isto kao jabuke
operes, izdubis sredinu, ubacis unutra med ili secer pomesan sa mlevenim orasastim vocem i u rernu dok ne omeksa

 

[xella]

Kakva je to pita sa grizom i jabukama...ili su to sve odvojene pite ?

Moja mama pravi taj fil od griza, jaja i šećera čini mi se i preko toga renda jabuke ili ređa višnje.

I moram da pitam ovde. Treba mi recept za proverenu tortu sa lešnicima ili bar neki dobar fil od lešnika. Imamo rođendan za desetak dana.

A najavili nam se gosti, danas za sutra i sad sam se skroz pogubila, dolaze sa dvoje dece.... Moram i ručak i nešto slatko.... Aj neki predlog...

P. S. E, da i Leu je sutra rođendan moram smisliti neku tortu za kuce.

 

[Poznavalac stvari]

a kako onda da mi mirise, kad se okvasi
posle ce da istruli..ne moze dugo da soji
nisam ja gadljiva na crva koje nadjem u vocu, naprotiv, cak mu se i obradujem
nego ne volim kad mi milipo namestajui kuhinji
pre neki dan nadjem jednog koji je izasao iz cinije sa sljivama na stolici..gde li se uputio da mi je znati
pustila bi ga i ovako i onako..

Онда само дуње без рупица и црних мрља на себи.
Иначе то с водом се убило за трешње.. пола сата у води и сви црви напољу, који жив који калапрцнуо.

 

[dive]

Moja mama pravi taj fil od griza, jaja i šećera čini mi se i preko toga renda jabuke ili ređa višnje.

I moram da pitam ovde. Treba mi recept za proverenu tortu sa lešnicima ili bar neki dobar fil od lešnika. Imamo rođendan za desetak dana.

A najavili nam se gosti, danas za sutra i sad sam se skroz pogubila, dolaze sa dvoje dece.... Moram i ručak i nešto slatko.... Aj neki predlog...

P. S. E, da i Leu je sutra rođendan moram smisliti neku tortu za kuce.

ja sam sa lesnikom uvek pravila onaj mix slatke umucene pavlake, nutele i krupno lomljenih pecenih lesnika
bude odlicno
i biskvit testo

 

[smokva]

isto kao jabuke
operes, izdubis sredinu, ubacis unutra med ili secer pomesan sa mlevenim orasastim vocem i u rernu dok ne omeksa

e pa sad...
moje se peku neizbusene sredine....bez oraha i ostalog...
al mirisu...

 

[smokva]

Moja mama pravi taj fil od griza, jaja i šećera čini mi se i preko toga renda jabuke ili ređa višnje.

I moram da pitam ovde. Treba mi recept za proverenu tortu sa lešnicima ili bar neki dobar fil od lešnika. Imamo rođendan za desetak dana.

A najavili nam se gosti, danas za sutra i sad sam se skroz pogubila, dolaze sa dvoje dece.... Moram i ručak i nešto slatko.... Aj neki predlog...

P. S. E, da i Leu je sutra rođendan moram smisliti neku tortu za kuce.

znam da nije sa lesnicima,al pogledaj ovu wau tortu

http://kuhinjica-mignone.blogspot.com/2011/05/truffel-torta.html

 

[xella]

ja sam sa lesnikom uvek pravila onaj mix slatke umucene pavlake, nutele i krupno lomljenih pecenih lesnika
bude odlicno
i biskvit testo

Koliko staviš nutele na 500 ml slatke pavlake, na primer?

Dobra ideja, jednostavna, sviđa mi se.

znam da nije sa lesnicima,al pogledaj ovu wau tortu

Spojler

http://kuhinjica-mignone.blogspot.com/2011/05/truffel-torta.html

Stvarno izgleda wau! Mada, ja bi ovu sa kikirikijem umesto oraha. Mmmm mljac

 

[dive]

Koliko staviš nutele na 500 ml slatke pavlake, na primer?

Dobra ideja, jednostavna, sviđa mi se.



Stvarno izgleda wau! Mada, ja bi ovu sa kikirikijem umesto oraha. Mmmm mljac

pa meni je nutele uvek malo
ja ubacim celu manju teglicu
a ti mozes postepeno da dodajes, pa kad budes zadovoljna ukusom kazes - stop!

- - - - - - - - - -

znam da nije sa lesnicima,al pogledaj ovu wau tortu

http://kuhinjica-mignone.blogspot.com/2011/05/truffel-torta.html

priznaj da se ovo danas tebi jede

 

[86bogomoljka]

Moja mama pravi taj fil od griza, jaja i šećera čini mi se i preko toga renda jabuke ili ređa višnje.

I moram da pitam ovde. Treba mi recept za proverenu tortu sa lešnicima ili bar neki dobar fil od lešnika. Imamo rođendan za desetak dana.

A najavili nam se gosti, danas za sutra i sad sam se skroz pogubila, dolaze sa dvoje dece.... Moram i ručak i nešto slatko.... Aj neki predlog...

P. S. E, da i Leu je sutra rođendan moram smisliti neku tortu za kuce.

Ne podnosim torte sa gotovim proizvodima (keks, napolitanke, Jafa, zele, pudinzi,...) To ni ne smatram pravom tortom. Ali ova je fenomenalna, a u fil ide puding (ako nadjes od lesnika, ako ne onda od vanile). Ja je nekada pravim sa lesnikom, nekada sa bademom, nekada sa kikirikijem, i obavezno u kore ubacim saku seckanog lesnika/badema.

Lesnik torta

Kore: Umutiti 5 belanaca sa 5 kasika vode i u penu dodavati kasiku po kasiku (x10) secera. U tu smesu stavljati jedno po jedno zumance (x5) i dodato 8 kasika brasna, 2 kasike kakaoa i 1/2 praska za pecivo. Ispeci takve 2 kore i kadas eohlade svaku podeliti po sredini. (Znaci, za dve kore, tj. dobijes 4 posto savku preseces, dupli materijal)

Fil: Umutiti 2 maslaca sa 1/2 kg secera u prahu i dodati 4 zumanca. U 1l mleka skuvati 2 pudinga i kada se ohlade pomesati sa prvom smesom. Dodati 150-200 gr pecenih, mlevenih lesnika.

Filom se mazu i kore i zavrsi torta gore i okolo. Mozes slag, mozes glazuru.

 

[gost 39034]

ja z avikend prvi put pekla sama prasetinu u rerni-ispalo je odlicno, zarezala sam kozu onako kako sam videla u jednoj od onih fensi kulinarskih emisija i malo, malo premazala medom, pekla sma je pet sati, dusu sam joj uzela, al se raspadala posle u ustima..uz to pohovane bukovache, pohovan karfiol i pekarski krompir, sala -puterica, rukola i cheri
a u nedelju sma pravila kinesku klopu od sveg povrca sto sam nasla u frizideru-kineski kupus, sargarepa, zelena paprika, bukovacge, drske od karfiola i brokolija, kockice piletine, nisam imala pirincane spagete, pa sam dodala dve kesice onih jeftinih nudli, razbili smo se, cak je i klinac rekao "mama, ispalo ti je bas kao u kineskom restoranu"
jednom recju uspesan kulinarski vikend
kolac od jabuka koji sma bacila, jer sam probala da ga napravim po secanju, a ne po receptu, necu uzeti u obzir

 

[tab503]

znam da nije sa lesnicima,al pogledaj ovu wau tortu

http://kuhinjica-mignone.blogspot.com/2011/05/truffel-torta.html

meni ovo lici na reform tortu... mljac

p.s.
a bas mi je hit kad je ljudi zovu..reforma

 

[tab503]

ja z avikend prvi put pekla sama prasetinu u rerni-ispalo je odlicno,

moje skromno misljenje je da je to zbog ventilatora u rerni koji je prostrujao vazduh svuda gde treba

 

[gost 39034]

moje skromno misljenje je da je to zbog ventilatora u rerni koji je prostrujao vazduh svuda gde treba

kako znas da mi je rerna ventilatorska?

 

[Zadovoljna domacica]

meni ovo lici na reform tortu... mljac

p.s.
a bas mi je hit kad je ljudi zovu..reforma

Samo liči. U filu reform(e) torte nema oraha.

 

[tab503]

kako nema?

- - - - - - - - - -

kako znas da mi je rerna ventilatorska?

e hebiga..sad sam se izlanuo

 

[Oranz]

Shpagete...ko da kuva po ovoj toploti...mada u moje ide svashta neshto, pa dok sam sve to

 

[Ona Marge]

Nasuvo sa krompirom, i turšija...dospela.

 

[Zadovoljna domacica]

kako nema?

Nema. Reform torta je torta gde su korice belanca, šećer i ml. orasi, bez trunke brašna, a fil kuvana žumanca na pari, crna čokolada, obavezno neka kvalitetnija, i puter, nikako margarin. Sve drugo, uključujući i to što si jeo sa orasima u filu, su varijacije na temu.

 

[Mali čičak]

Supe sosa i mesa

 

[smokva]

pojedoh se sad ziva
napravila sam brzinski londonske stangle,pola mere,al kad sam htela da olizem onaj fil od belanaca i oraha,secer se jako gricka pod zubima,nista se nije umutio sa jajima
valjda ce da se rastopi u rerni?
a i mrzelo me je da seckam orahe,pa sam ih stavila u secko na kratko,kao samo malo da ih zdrobi,al su se prilicno samleli u prah,tek po koji ostao u komadu

 

[Dragisha]

pojela se lazanja...
sutra će budne neki izviđački gulaš...
krempita pri kraju...moram da je sakrivam...

 

[Ona Marge]

pojedoh se sad ziva
napravila sam brzinski londonske stangle,pola mere,al kad sam htela da olizem onaj fil od belanaca i oraha,secer se jako gricka pod zubima,nista se nije umutio sa jajima
valjda ce da se rastopi u rerni?
a i mrzelo me je da seckam orahe,pa sam ih stavila u secko na kratko,kao samo malo da ih zdrobi,al su se prilicno samleli u prah,tek po koji ostao u komadu

Biće to dobro, uvek se gricka šećer za london štangle

 

[smokva]

savrsene su
po malo samo izgorele od gore i po malo preslatke,al inace,savrsene

 

[Dragisha]

savrsene su
po malo samo izgorele od gore i po malo preslatke,al inace,savrsene

 

[smokva]

a sliku cete da dobijete trt