Šta kuvamo danas 3

[BGHighlander]

Hvala postavljacu teme sto me podsetio da treba da kuvam.

Mislim da cu da skuHam spagete s mesom na uprzenom luku i porcu. Kazu da mi dobro ide

 

[blok45]

Obožavam sa šlagom i bez peteljkica, nego lepo sa kašičicom... mmmmmm...

+ šampanjac

 

[Zabica777]

+ šampanjac

Ooo DA! Može uz dobro ohladjeni Prosecco, mmm volim

- - - - - - - - - -

ja jagode volEm i klot i sa slagom i sa cokoladom i sa malo prah secera pa da puste sok i u kolacima, jedino ne volEm nesto preterano sok od jagoda

Isto!

 

[Mooie]

sta da kuvam, STAaa?

 

[Modesti B.]

vranjanska tarana sa piletinom

jel zna neko o cemu divanim?

Ima ko zna, ali nisam napravila godinama, ni sama ne znam zasto.

 

[wild_child]

Htela sam da jedem blitve i krompira i zagorela sam blitvu i sad gladujem

 

[gost 186421]

Tek treba kući da krenem ...

Dal da budem lenj pa šapagetle sas slalninicom adidaskom i pečurkama umuljam ili da budem za nijansu vredniji pa umesim testo za picu pa nekijeh morskih plodova nabacam

 

[dive]

Tek treba kući da krenem ...

Dal da budem lenj pa šapagetle sas slalninicom adidaskom i pečurkama umuljam ili da budem za nijansu vredniji pa umesim testo za picu pa nekijeh morskih plodova nabacam

meni bi bio dovoljan onaj ciz od juce

 

[gost 186421]

meni bi bio dovoljan onaj ciz od juce

Nije od juče (od četvrtka je) ... izeli ga dušmani razno-razni (malo sam i ja participirao ) i nije da se hvalim ali bio je

 

[dive]

Nije od juče (od četvrtka je) ... izeli ga dušmani razno-razni (malo sam i ja participirao ) i nije da se hvalim ali bio je

onda baci adidas na tiganj.nema ti druge

 

[Afroo]

...sad cu umesto kuvanog rucka lepo da isprzim mlad luk i jaja i eto lepote od rucka...uz to casa soka od paradajiza...dosta..

 

[proka]

Ne ja. Pretpostavljam da je neka testenina u pitanju. Esam u pravu?

dasta nego si u pravu

ima ovde i vranjanki koje ti mogu bolje od mene objasniti sta je tarana


elem, u vojvodini, tarana je testo jako sitno, obicno ide u supu, moyda corbu
a dole na jugu, to su suvi listovi testa...
sto sire to bolje, mada se to izlomi kad se sprema..

 

[wild_child]

Jao tarana ta sitna ribana...to moja baba kad napravi...nema bolje u supu da se stavi

 

[Софија]

Јунећи гулаш и зелена салата...баш је био супер.

 

[Afroo]

....ja sam smislila da za sutra skuvam grasak, ali onako kasikom da se jede...malo piletine dodato u njega bice sasvim ok rucak za dva dana....

 

[ANDREJ MK]

dasta nego si u pravu

ima ovde i vranjanki koje ti mogu bolje od mene objasniti sta je tarana


elem, u vojvodini, tarana je testo jako sitno, obicno ide u supu, moyda corbu
a dole na jugu, to su suvi listovi testa...
sto sire to bolje, mada se to izlomi kad se sprema..

I u Makedoniji je tarana sitno testo
zarucak pasulj,za 2 dana

 

[причалица]

sladak kupus, ukrčkan kako treba na maslinovom ulju, sa raznim povrćem...

 

[dive]

danas pasulj sa paprikom

sutra skarpina, blitva i krompir

blage veze nemam kako da spremim skarpinu
vano da sam kupila nekoliko kg i da sam pozvala ljude na rucak

 

[koto]

jao skarpina)))
moj bivsi pravio na rostilju
hm, mnogo dobro je pravio na rostilju

 

[dive]

jao skarpina)))
moj bivsi pravio na rostilju
hm, mnogo dobro je pravio na rostilju

zato je i bivsi
salim se bre
gde da raspaljujem rostilj
ja bih nesto da gurnem u rernu i da mi se u kuci oseti miris kolaca sa cimetom npr
da mi se riba ni ne naslucuje
mislim ok pre jela, al ko da zivi posle u stanu u kome se posle oseca

 

[gost 46745]

blage veze nemam kako da spremim skarpinu
vano da sam kupila nekoliko kg i da sam pozvala ljude na rucak

napravi je na brudet , najmanje ce da se oseti ... i prilog kacamak koji razlijes na dasci ,debljine 2 cm i iseces trake sirine par cm

 

[dive]

napravi je na brudet , najmanje ce da se oseti ... i prilog kacamak koji razlijes na dasci debljine 2 cm i iseces trake sirine par cm

joj daj nesto sto se gurne u rernu

 

[gost 46745]

joj daj nesto sto se gurne u rernu

pa napravi veceras saft , luk vino rendana sragarepica , lorber , paradajz sok gusci ... naci cu recepis ako hoces
al dosta toga
i sutra sve gurni sa ribom u rernu da se krcka u neki djuvec siri i dublji , poklopi ili stavi foliju ako nemas pekac
bitno da ima safta dosta

I ja mrzim smrad przene ribe u kuci ... al kad si vec kupila ... malo izdrzi

skarpina je suva riba ... vise se jede sa saftom

 

[причалица]

dive, obavezno nalij belo vino kad budeš pekla i ruzmarin...ne brini se, biće ok

e, tražila sam recept da kopiram, po kom uvek pravim škarpinu....evo:

ŠKARPINA U SOSU OD RUZMARINA

Potrebno: 1kg škarpine, 1 limun, 2 dl belog vina, 5 dl vode, 3 čena belog luka, po ukusu soli, 1 kašičica ruzmarina, 2 komada lovorovog lista, 800 g krompira, maslinovo ulje.

Priprema: škarpinu očistiti i oprati dobro, posuti je sokom od limuna i ostaviti da odstoji 20 minuta. Nakon toga posoliti i pobiberiti po ukusu,staviti u tepsiju gde smo dodali ulje i peći je zajedno sa očišćenim i seckanim krompirom na kocke na 200 stepeni.

priprema sosa: u manju šerpu sipati 6 kašika maslinovog ulja, belo vino, vodu, beli luk sečen na pola i dodati ruzmarin, lovorov list, začin c i bibera po ukusu. to sve zajedno prokuvati oko 10 minuta pa ovim sosom preliti škarpinu i peći je jos u rerni 25 minuta. služiti uz salatu po želji.

 

[dive]

pa bice tako..hvala puno!