Šta kuvamo danas 3

[xella]

Pa to se baš prosto pravi, ja mislila koh nešto mnogo komplikovano : ))))

Ma, jok Stari dobri lagani recepti su najbolji.

 

[Tol]

eo i sada štrudle sa sirom..mrzelo me je da je serviram pa fotkam

 

[ludopileglodjekosku]

cuti doco, ja tek pojma nemam oko toga, nisam ih pravila, mozda mora prvo fil, bem li ga a kad razmislim mislim da mora prvo fil jel se.krempita pece?

Ne. Peče se samo kora za krempitu.
Mada ima ona Minjina krempita sa brusnicama gde je podloga od keksa i oooodlična je. Pravih je za prošli Uskrs i nestala je za dan.

 

[gost 208799]

ima u mom rodnom mestu fenomenalna stara poslasticarnica i tamo uvek kupujemo krempite, minjone, islere.... nema boljih

 

[gost 273051]

Ništa, rekoh danas, a ovo je za momka da ponese

 

[dive]

Ništa, rekoh danas, a ovo je za momka da ponese

imas i momka
nekom j ezivot majka a nekom maceha..
kad mu spakujes klopu da ponese, pre ili posle?

 

[gost 273051]

Pa ne možeš samo ti da imaš momka

ne dam ja ništa dok ne zasluži

 

[ludopileglodjekosku]

ima u mom rodnom mestu fenomenalna stara poslasticarnica i tamo uvek kupujemo krempite, minjone, islere.... nema boljih

Gde me nađe sa išlerima

U mom komšiluku ima takođe sjajna slastičarnica, ožderem se ko prase svaki put. Ali ne smem da kačim slike, zaplakaću. Šmrc.

 

[Mrs.Bi]

Vidi se po temi da se ne slavi pravoslavna nova godina! Ja se ceo dan nakanjujem da napravim kolač sa grizom i kokosom

 

[Theiana]

Po zelji ukucana, pogacu, kao cesnica, samo bez ukrasa...mozda bude neka lisnata varijanta, kao pogaca u krug...

 

[gost 208799]

Vidi se po temi da se ne slavi pravoslavna nova godina! Ja se ceo dan nakanjujem da napravim kolač sa grizom i kokosom

ja nisam slavila ni ovu sto ceo svet slavi

 

[Tol]

Ma, jok Stari dobri lagani recepti su najbolji.

Xela, klasično kiselo testo


za 4 štrudle ( jedan pleh od rerne):

testo:1/2l mleka da bude mlako + pola kvasca + 2 kaš šećera
+1kšičica soli + 2 jaja + 1/2 dl ulja + 1 kg + 150 gr oštrog(T400) brašna

fil : oko 800 gr sira + 2 belanca ulupana ( za slatku varijantu može mak+ šećer..džem+orasi..
višnje necedjene+ šećer i posuti sa malo griza od gore itd)

umesiti i staviti u kesu tregericu da naraste negde na toplom (ne na direktnom izvoru toplote)
nakon toga premesiti i napraviti rolnu koju deliš na 4 jufke
svaku jufku razvući u pravougaomik dužine pleha i širine20 cm i nafilovati celu sa sirom
urolati i staviti na margarinom premazan pleh

umutiti preostala 2 žumanca sa malo ulja i premazati svaku štrudlu.
.peći u zag.rerni na 200° dok dobro ne porumeni.

možeš da praviš kombinacije slatke + slane štrudle u istom plehu

 

[tara]

uprkos svemu krempita uspela, nije bas onako pravo visoka ali je ukusna

 

[duusa]

Podvarak sa prasetinom, bareni krompir

Sa odoh da pravim vasilice

 

[Zadovoljna domacica]

Moja svekrva danas im napad kuvanja, tako da za ručak imamo supu (doduše od juče, samo da zakuva rezance ) i neke šnicle od svinjskog buta sa pavlakom i pečurkama. I napravila je vasilicu, to je kod nas isto kao česnica sa tankim korama, orasima i medom, samo se ne stavlja novac. A imamo i šapica i šne - nokli od juče.

 

[gost 208799]

i ja danas pravim vasilice

 

[tara]

jesu li vasilice vasuljcic, tj one kao pogacice sa medom?
to je moja prabaka uvek pravila 14. januara i za mladence ( samo ih je tada zvala mladencici)

 

[Dragisha]

danas žmu pravio kromir i pile u rerni na crnom luku...pošto je pojeo ručak od juče,onaj gulaš od ostataka jagnjetine i piletine..
kako sam spremila,svaka mi čast,oduševljeni su svi bili iako je bilo i jagnjetine...ništa se osetilo nije...

za večeru gužvara..

 

[tara]

joj, sad videh da je domacica opisala, samo mi nismo stavljali orahe

 

[gost 208799]

jesu li vasilice vasuljcic, tj one kao pogacice sa medom?
to je moja prabaka uvek pravila 14. januara i za mladence ( samo ih je tada zvala mladencici)

da
i moja baka to pravi svake godine
i majka me juce podsetila da napravim ja
i mi bez oraha, eno umesih, sad malo da odmore pa ce da se peku, divno je etsto, vec znam da ce biti mljac
mama mi poslala recept u linku, kaze da je isti ko bakin....
http://www.coolinarika.com/recept/vojvodanske-vasilice-sa-medom/
taman imala i domace masti za njih i imam pravi med s kopaonika, ma bice mljac
inace je to baka svake godine pravila, taman komada koliko nas ima ukucana pa viljskom onako izbode inicijale svakog od nas, svako je imao svoju vasilicu
pa cu tako i ja
za nas troje i za njegovu kevu i caleta....

 

[tara]

e super recept, da nisam pravila krempitu juce danas bih ih spremila

joj kako su dobrete starinskestvari, proste a fenomenalni

 

[gost 208799]

e super recept, da nisam pravila krempitu juce danas bih ih spremila

joj kako su dobrete starinskestvari, proste a fenomenalni

aham, jos kad su sa masti, znaci, ne moze da se poredi s margarinom il maslacem....
a u te kolace nekada manje vise, uvek mast isla pa krancle, sapice, lenje pite, mmm
sve to volim
za sapice nikako da se nakanim da kupim one kalupe, :/

moja npr sveki, nikad sa vasilice cula nije :/

 

[Afroo]

...ja obecala, pa da ispunim zelju, danas slane i slatke palacinke...eto tako, niti je dijetalno niti sta,
iako sam ubacila pola pola brasno...al opet.....samo sreca pa nije svaki dan...

 

[gost 208799]

evo vasilica
http://www.coolinarika.com/recept/vojvodanske-vasilice-sa-medom/

 

[Ona Marge]

Gledam ove vasilice, zamesila sam hleb ( koji svakako mesim) pa sam odvojila deo testa i dodala mast, nisam odolela, moram i ja to da ispečem.