Sta kuvamo DANAS 2.deo

[gost 208799]

158 dinara 10 komada u Tempu
a to je preskupo
a vidim da su u Maxiju još skuplja

što se tiče samse, to je vranjanska prazna pita i mnogo je lako napraviti je
možeš i sama da mesiš kore a mogu i kupovne, ja danas pravila sa kupovnim, svaku koru posebno smotaš u rolat i malo zgužvaš, pa sam ih ja malo natapala u sosu od jogurta, brašna, ulja i kisele vode i onda ređala jednu pored druge.....to se zapeče u rerni na ne mnogo jakoj temperaturi i kad bude gotovo, preliješ kiselim mlekom pomešanim sa sitno seckanim beli lukom...ja sam koristila dva mleka i malo jogurta za taj preliv

ja pravila i razvlacila i umotavala i u nista umakala nisam, to je prazna pita samo je na kraju prelila kiselim mlekom i belim lukom

a cula sam ja da neki kao 'natapaju kore' , sad si mi resila i misteriju, zasto
veroovatno isto prave s kupovnim korama...

 

[baby jane]

ja pravila i razvlacila i umotavala i u nista umakala nisam, to je prazna pita samo je na kraju prelila kiselim mlekom i belim lukom

a cula sam ja da neki kao 'natapaju kore' , sad si mi resila i misteriju, zasto
veroovatno isto prave s kupovnim korama...

ma da, dodala sam i p.s. da je prava samsa sa korama koje se ne umaču
to ću sledećeg puta, nisam imala vremena danas

 

[baby jane]

nego, da li ste nekada kuvale varivo od crvenog kupusa ?

 

[tara]

samo da dodam da su i kod mene na pijaci jaja 18 dinara, ja se slognula, jer su bila oko 12 din poslednji put kada sam ih ja kupovala,a to nije bilo pre sto godina : I

 

[parka]

meni karton od 12 jaja traje ko gladna godina, desi se da im istekne rok, pa mi nešto to ne utiče dramatično na kućni budžet
a danas sam ručala houm mejd tortiljicu sa viršlama, bemti nedeljni ručak, al tako se pogodilo

tara, si probala do kraja da napraviš krek pitu?

 

[tara]

nisam parka, razbolela sam se i onda samo smuckam nesto na brzinu i vratim se u krevet, a jede mi se bas i ne mogu da docekam da je napravim
p.s. jaja sam poslednji put i kupila za krek pitu : )

 

[parka]

e bzvz
u tom slučaju ozdravljaj brzo, šta je bre ovo svi bolesni

 

[Mrs.Bi]

Ja danas imala goste na ručku: krem čorba od brokolija, svinjske šnicle dinstane u sosu od luka i šampinjona, instant pire krompir (ćerka se plašila da ne bude malo, pa sam napravila trostruku meru, imaće za celu nedelju), salata od kiselog kupusa sa prazilukom, krastavčići, paprike iz turšije. Za desert green velvets i red velvets.
Ove green sam pravila juče za Saint Patrick's Day. Nije da mi to nešto slavimo, nego sin obožava Orthodox Celts i spremao za njihove koncerte, pa iz zezanja pitao jel bi mogli red velvets, koje sam pravila za ćerku da budu green, a pošto je presudna prehrambena boja... što da ne. I još su ga intervjuisali pre koncerta, pa bio na Studiu B jutros.
Danas sam pravila red i lepše su ukrašeni, a ovo juče bilo na brzinu:

 

[Em.]

nego, da li ste nekada kuvale varivo od crvenog kupusa ?

Volim dinstani crveni kupus,dobro ide uz pečenu pačetinu.

Crni luk,naribani crveni kupus,malo ulja,crno vino,so,biber,mleveni kim,malo šećera i poklopljeno dinstati, dok omekša, i ostane bez tečnosti.
Na kraju dodati malo balzamika.

 

[skuvajme]

nego, da li ste nekada kuvale varivo od crvenog kupusa ?

Ja jesam. Gotovo varivo dobije tamniju boju, ali je kupus sladak... Toliko sladak da se upitas da li si umesto soli greskom stavio secer
Veoma je ukusno.

 

[Ona Marge]

Šta da napravim od kiselog kupusa ribanca a da to nije podvarak. Vuče mi se po frižideru, samo mi smeta.

 

[dive]

Šta da napravim od kiselog kupusa ribanca a da to nije podvarak. Vuče mi se po frižideru, samo mi smeta.

pitu sa kupusom..

 

[gost 208799]

crveni i beli kupus ti je gotovo jedno te isto
sem u boji razlika je jos i u kolicini karotina i c vitamina, kao i to sto je crveni za nijansu sladji (ali sve je to gotovo nista)
sto ga duze kuvas sve vise ce gubiti svoju boju
msm, ako pravis varivo zato sto imas viska tog kupusa s kojim ne znas sta ces, ok, mozes da pravis sve kao i sa obicnim
dobar je za kinesku kuhinju jer je koloritan, a i kinezi brate sve kratko proprze i svo povrce zadrzi svoju boju
ovako, kupus ko kupus, ako mislis da ga kuvas i dusu mu izvadis
i obican i crveni je najbolje jesti sirov, jer su poprilicno nesvarljivi u kuvanom stanju, naravno i kiseli kupus je kul i dobar, on je druga prica...
a razlika....to mi je sad ko da mi neko trazi razliku izmedju crvene i zute paprike....

 

[Ona Marge]

pitu sa kupusom..

Ono, samo propržim i zamotam u kore ili ima neki fazon da bude lepše ?

 

[proka]

SKRIVANJE DOKAZA
Jedna žena koja je članica kluba ljudi koji drže dijetu, ispričala je svojim kolegama kako je preko vikenda napravila omiljenu tortu, i kako su članovi njene porodice pojeli pola. Ona je onda iz frižidera izvadila tortu, pojela jedno parče, pa još jedno, pa još jedno... Dok nije ništa ostalo.
- Pa kako su reagovali kad su saznali da si prekršila pravila i pojela tortu? Jel su bili razočarani? - pitala je jedna žena iz kluba.
- Ma ne, nisu ni saznali! Napravila sam još jednu tortu odmah, pola pojela a pola ubacila u frižider na mesto gde je stajala stara - rekla je žena.

 

[dive]

Ono, samo propržim i zamotam u kore ili ima neki fazon da bude lepše ?

to + biber (meni jako bitan za tu pitu)..gde ces bilo sta vise da bi bilo lepse

 

[skuvajme]

Ono, samo propržim i zamotam u kore ili ima neki fazon da bude lepše ?

Ako ti je kupus previse kiseo, sto nije nemoguce jer je vec kraj sezone, slobodno ga propusti kroz cistu vodu i dobro iscedi. Onda ga prodinstaj jedno pola sata na malo ulja i kao sto Dive kaze, zacini biberom po ukusu i to je to. Kore redjaj kada se smesa od kupusa malo prohladi.

 

[Mrs.Bi]

SKRIVANJE DOKAZA
Jedna žena koja je članica kluba ljudi koji drže dijetu, ispričala je svojim kolegama kako je preko vikenda napravila omiljenu tortu, i kako su članovi njene porodice pojeli pola. Ona je onda iz frižidera izvadila tortu, pojela jedno parče, pa još jedno, pa još jedno... Dok nije ništa ostalo.
- Pa kako su reagovali kad su saznali da si prekršila pravila i pojela tortu? Jel su bili razočarani? - pitala je jedna žena iz kluba.
- Ma ne, nisu ni saznali! Napravila sam još jednu tortu odmah, pola pojela a pola ubacila u frižider na mesto gde je stajala stara - rekla je žena.

što ovo nisi postavio na Podršku za dijetu!?

 

[Kerefeka]

Bila u subotu u Univeru - jaja 18 rsd.
Htela da kupim kanelone,ali tome ni trga ni glasa - prethodno pakovanje je bilo fenomenalno - 24 komada. Ali nema.....

Juče pravili roštilj u dvorištu...ostalo i za danas..a i za sutra...

 

[gost 208799]

meni se jedu pastrmke i mislim da ce one biti za rucak
odo sad na pijacu, mozda se sretnemo

 

[sin dimitrije]

meni se jedu pastrmke i mislim da ce one biti za rucak
odo sad na pijacu, mozda se sretnemo

kaze mi rodjak iz trebinja, preko skajpa, juce upecao dooobru pastrmku

 

[baby jane]

Volim dinstani crveni kupus,dobro ide uz pečenu pačetinu.

Crni luk,naribani crveni kupus,malo ulja,crno vino,so,biber,mleveni kim,malo šećera i poklopljeno dinstati, dok omekša, i ostane bez tečnosti.
Na kraju dodati malo balzamika.

i ovo je fin recept...jel može bez crnog vina?

 

[skuvajme]

Kod mene raznjici danas http://skuvajme.com/2012/03/18/pileci-raznjici-iz-rerne/

 

[dive]

i ovo je fin recept...jel može bez crnog vina?

mora da moze, ja bih ga isto izbegla..

a tema, danas:
grilovane tikvice, cuspajz od tikvica,paradajza i sargarepe..sve ono crni, beli luk..malo karija i puno persuna..biftek na teflonu kratko pecen..

 

[Ériu]

nemam skoro nista u frizideru...tako da kombinacija dimljenog lososa, avokada i rukole...i presusenog integralnog hleba....
kad sam kod avokada, nasla sam neki recept meksicki za corbu od avokada, kakav ukus ima kad se skuva, jel zna neko? na sta to lici?