Sirevi

Zdenka, topljeni listići, sremski, ella, urda, ementaler, mladi sir, kačkavalj, gauda, edamer, čedar, mocarela u pizzi, manje više buđavi, ovčji, kozji naravno, ali nisam ljubitelj starih, ovčije kiselo mleko kao sir, haha, ma sve mlečno, može i kajmak. To je kazein, kompletan protein, izvor zdravlja i života, ne treba ti meso.
I krem sir sam zaboravio, iz detinjstva, pekabetin, nikad lepši.
Sir sa jajima, raj, hleb, paradajz.
Jogurt, mleko, pavlaka, hehe...
Surutka.
 
Zdenku original bas volim , ali neko je pričao u Bjelovaru da se sve na svetu tzv zdenke prave od lošijeg mleka i sira .
Ipak preferiram našu , joj pardon još mislim da smo u Jugoslaviji , zdenku.
 
Čista hemija svi ti topljeni sirevi. Stavi u tiganj i proprži - sve nestane zašto? Zato štose prave od biljnih masti koje su živi otrov.
ko voli sireve za mazanje , najbolje da sam izmiksa kvareni sir sa običnim maslacem u razmeri koja mu odgovara.

kvareni sir se dobija tako što u mlako mleko sipneš sirće ili limun sok
 

Back
Top