Сир и рупе

ovakav
1727389549625.png
 
evo iskopao sam nešto o tome
Произвођачи сира додају посебну бактерију звану Пропионибацтериум схермании. Ова бактерија ферментира млијечну киселину и производи угљен диоксид. Угљен диоксид се скупља на одређеним мјестима у сиру и ствара велике мјехуриће. Ниједан други сир не користи ову културу, осим швајцарског и других верзија швајцарског сира, као што су "baby Swiss", "Maasdam", "Jarlsberg" и "Emmentaler".


Швајцарски сир без рупа назива се "слијепи швајцарац", али то се сматра недостатком. Ако видите сир означен швајцарским који нема рупе, то није прави швајцарски сир и неће имати окус или текстуру коју тражите
 
Ementaler!

Taj sir je cista umetnost! Remek-delo! Posebna nota za sofisticirani ukus.

jedem sve sireve, mogao bih da zivim samo na siru, ali ovaj je neprevazidjeni vrh sireva, cak ga ni parmezan ga ne doseze, a kamoli slinavi smrdljivi bri (koji smrdi na neoprane carape, a ukus svemirski), gongorzole i plavi i drugi budjavi sirevi.... pa tek onda tamo negde ostatak.
 
Ementaler!

Taj sir je cista umetnost! Remek-delo! Posebna nota za sofisticirani ukus.

jedem sve sireve, mogao bih da zivim samo na siru, ali ovaj je neprevazidjeni vrh sireva, cak ga ni parmezan ga ne doseze, a kamoli slinavi smrdljivi bri (koji smrdi na neoprane carape, a ukus svemirski), gongorzole i plavi i drugi budjavi sirevi.... pa tek onda tamo negde ostatak.
Jeri si probao gruyere :ceka:
 
Што имаш више сира, имаш и више рупа, а што имаш више рупа имаш мање сира, дакле, што више сира то мање сира! Не контам... :eek:
Sir je mnogo teži i vredniji od rupe, to si izostavio iz kalkulacije.

Znači bolje imati dva sira i osam rupa nego jedan sir i devet rupa, uprkos činjenici da je broj rupa i sireva jednak u oba slučaja.

Paradoks, znam.
 

Back
Top