Salata Dženifer Aniston

[Nina]

Američka glumica Dženifer Anison voli da pojede dobru salatu, ali je šokantno saznati da je jela istu, dan za danom, 10 godina dok je trajalo snimanje serije Prijatelji.
Recept za salatu je jednostavan i jeftin.

Sastojci

1 šolja bulgura + 2 šolje vode — kuvajte na šporetu prema uputstvima na pakovanju
½ sitno isečenog crvenog luka
½ šolje sitno seckanog peršuna
⅓ šolje sitno seckane nane
pistaća po želji
2 mini krastavca – 1/2 šolje
leblebije
šaka izmrvljene fete

Priprema

U šerpu dodajte jednu šolju bulgura i dve šolje vode. Skuvajte bulgur kao što biste kuvali pirinač ili pratite uputstva na pakovanju.
Narežite sve svoje začinsko bilje i povrće na kockice. Sve dodati u činiju sa kuvanim i ohlađenim bulgurom i izmešati. Dodati i leblebije.
Prelijte sa malo maslinovog ulja, limunovog soka i soli.

Pravila sam slicnu salatu sa bulgurom, i odlicna je bila

 

[Samsonight]

Pravila sam slicnu salatu sa bulgurom, i odlicna je bila

Pretpostavljam da je bulgur neka vrsta pirinča?

 

[Џорџи]

Nikad cuo

 

[gost 333986]

Pretpostavljam da je bulgur neka vrsta pirinča?

nije
pravi se od psenice

Američka glumica Dženifer Anison voli da pojede dobru salatu, ali je šokantno saznati da je jela istu, dan za danom, 10 godina dok je trajalo snimanje serije Prijatelji.
Recept za salatu je jednostavan i jeftin.

Sastojci

1 šolja bulgura + 2 šolje vode — kuvajte na šporetu prema uputstvima na pakovanju
½ sitno isečenog crvenog luka
½ šolje sitno seckanog peršuna
⅓ šolje sitno seckane nane
pistaća po želji
2 mini krastavca – 1/2 šolje
leblebije
šaka izmrvljene fete

Priprema

U šerpu dodajte jednu šolju bulgura i dve šolje vode. Skuvajte bulgur kao što biste kuvali pirinač ili pratite uputstva na pakovanju.
Narežite sve svoje začinsko bilje i povrće na kockice. Sve dodati u činiju sa kuvanim i ohlađenim bulgurom i izmešati. Dodati i leblebije.
Prelijte sa malo maslinovog ulja, limunovog soka i soli.

Pogledajte prilog 1096604

Pravila sam slicnu salatu sa bulgurom, i odlicna je bila

svidja mi se tvoj restoran

 

[Nina]

Pretpostavljam da je bulgur neka vrsta pirinča?

evo iz Bio špajza

Bulgur je namirnica koja se pravi od pšenice (najčešće od durum pšenice). Koristi se u raznim pilavima, jelima od povrća, supama. Jednom otvoreno pakovanje bulgura čuvajte u dobro zatvorenoj posudi.

Ima veću hranljivu vrednost od kus kusa i pirinča, pa se koristi i kao njihova zamena.

Što se tiče hranljivih vrednosti bogat je karbohidratima, koji su primaran izvor energije kod mnogih ljudi. Takođe ima najvišu proteinsku vrednost od svih žitarica, a pored toga sadrži vitamine B i cink i gvožđe, kao i vlakna. Preporučuje se kod dijeta upravo zbog karbohidrata i dijetetskih vlakana koja pomažu kod borbe protiv raka, dijabetesa i bolesti srca. Kada ga uporedimo sa smeđim pirinčem, bulgur ima duplo manje kalorija i duplo više dijeteteskih vlakana.

Bulgur tonificira bubrege, hrani srce, smiruje i fokusira um. Koristi se i kod menopauzne iritabilnosti. Posebno je dobar za decu i srarije osobe.

Bulgur je specifično obrađena pšenica, kako bi joj se skratilo vreme kuvanja i pripreme. Prvo se pšenici ukloni ljuska, delimično se skuva, zatim suši i na kraju usitini. Prema veličini usitnjenosti bulgur može biti fino mleveni, srednje mleveni, krupno mleveni i celo zrno. Od ovoga zavisi i njegova upotreba.

Bulgur se koristi u grčkoj, turskoj, mediteranskoj, bliskoistočnoj i indijskoj kuhinji kao deo različitih pilava, jela sa povrćem i supa.
Jednostavan recept:

U 2 šolje kipuće vode dodajte 1 šolju bulgura i kuvajte na tihoj vatri 15 minuta. Možete dodati peršun i razno drugo povrće.

 

[Nina]