[/COLOR]treba mi pod hitno nesto o hemijskom ponasanju saharoze
Donji video pokazuje kako da instalirate aplikaciju na početni ekran svog uređaja.
Napomena: This feature may not be available in some browsers.
moooooooolim. nadam se da neradis u prosveti.evro:Ona je baza.
Na to sam mislio. Ima OH grupe u visku i reaguje bazno. Naravno da nije "bukvalno" baza.boom94:"saharoza je jedinjenje fruktoze i glukoze (polihidroksilni aldehid i keton) medjusobno povezani glikozidnom vezom! ona je ugljani hidrat tj. acetal-ketal
hidrolizom saharoze dobijas mesavinu glukoze i fruktoze koja se zove invertni secer jer obrce ravan polarizovane svetlosti. u toj smesi imas, naravno, 50% glukoze i 50%fruktoze.
Med je prirodni invertni secer.
Spada u neredukujuce secere.
Ako saharozu blago oksidujes, onda jedna OH grupa prelazi u karboksilnu i gradi kiselinu sa solima saharatima."