Recept za najbolje palacinke na svetu

[zmlatan]

Postovani D.R.
Pravio bih sutra palacinke ali sam u velikoj nedoumici u koju sam doveden citajuci clanke o palacnikama koji se nalaze na sajtu.
Citam danasnji clanak o palacinkama, dakle napisan 1. marta 2023. 21:06 i potpisan sa D.R.
Koliko jaja ide u smesu za palačinke?
gde pise
"ukoliko stavite 3-4 jajeta na 500 ml mleka, to je previše, dok je jedno jaje premalo."
Ne bude mi mrsko kliknem na link "Najnovije" gde se preporucuje clanak i sa velikom paznjom procitam jer radi se o
Ovaj RECEPT ZA PALAČINKE zvanično je ocenjen kao NAJBOLJI NA SVETU, proverite zašto
ni manje ni vise nego najbolji na svetu, i to zvanicno. Nema dalje, to je to.
E sad, i taj clanak od 11. januara 2023. 08:16 je od D.R.
a od pomenutih sastojaka za palacinke u najboljem receptu na svetu koriste se
2 jajeta na
120 ml mleka
Po tome na 500ml mleka (tacnije na 480ml) koristi se 8 jaja.
3-4 jajeta je previse, jedno je premalo, a 8 ide ako se koristi zvanicno najbolji recept za palacinke na svetu.
Da li se u prvom receptu mozda koriste krupna jaja, u drugom sitna?
U frizideru imam 6 jaja srednje velicine koje bih mogao upotrebiti u svrhe pravljenja palacinki.
Molim cenjenog D.R. za pomoc.
Unapred zahvalan.

 

[Nina]

preteruju..8 jaja je previše ..ja koristim 2-3 jajeta

 

[pura moca]

taman me podseti da otvorim temu o veličini jaja

 

[tab503]

2 jajeta
3gr soli
10gr secera
3 kasike ulja
200ml mleka
200gr brasna
i oko 2dl vode

ovaj recept mi nikad nije omanuo i ukusne su.

 

[Dule 021]

@tab503
I koliko palacinki ispeces sa ovako malom kolicinom sastojaka?
6-7?
Ja sa oko 600 gr brasna,3 jajeta, 3 dc mleka i jos vode dobijem nekih 15-16 palacinki.
I budu bas dobre.

 

[tab503]

@tab503
I koliko palacinki ispeces sa ovako malom kolicinom sastojaka?
6-7?
Ja sa oko 600 gr brasna,3 jajeta, 3 dc mleka i jos vode dobijem nekih 15-16 palacinki.
I budu bas dobre.

izadje desetak..meni dosta

 

[Dule 021]

Jedino ako imas neki mali tiganj.
Moj je onaj veliki tanki bas za palacinke.

 

[Sensei]

Croatian Palačinke Crepes​

Sastojci
3 velika jaja
1 šolja mleka
1/3 šolje sode (ne ravno)
1 šolja višenamenskog brašna
1/2 kašičice fine soli
1 1/2 do 2 kašike neslanog putera, podeljeno
1 1/2 do 2 kašike ulja

 

[Sensei]

Palačinke - Serbian Pancake Recipe​

1 šolja brašna
2 jaja
1/2 šolje mleka
1/2 šolje vode
1/4 kašičice soli
2 kašike putera, rastopljenog

 

[Sensei]

Palačinke / Balkan-Style Crepes​

​

3 velika jaja
2 šolje (450 ml) mleka
2 šolje (450 ml) vode
3 kašike (45 ml) ulja
1/2 kašičice (2 g) soli
1 kašičica (4 g) granuliranog šećera
2 šolje (240 g) brašna, poravnati

​

 

[Duki Lu]

2 jajeta
3gr soli
10gr secera
3 kasike ulja
200ml mleka
200gr brasna
i oko 2dl vode

ovaj recept mi nikad nije omanuo i ukusne su.

Ovako ja pravim samo što ne merim već odokativno, ne dodajem obični šećer već kesicu vanilin šećera i sok od limuna.
Testo za palačinke je bolje kada odstoji u frižideru.
Uvek napravim sat- dva pre početka pečenja.

 

[DarkMoon]

2 jajeta
3gr soli
10gr secera
3 kasike ulja
200ml mleka
200gr brasna
i oko 2dl vode

ovaj recept mi nikad nije omanuo i ukusne su.

slicno i ja pravim samo sto dodam malo vise secera.

 

[tab503]

Palačinke / Balkan-Style Crepes​

​

3 velika jaja
2 šolje (450 ml) mleka
2 šolje (450 ml) vode
3 kašike (45 ml) ulja
1/2 kašičice (2 g) soli
1 kašičica (4 g) granuliranog šećera
2 šolje (240 g) brašna, poravnati

​

jel si ti ove probao ili samo dajes recept koji si nasao?

 

[tab503]

Jedino ako imas neki mali tiganj.
Moj je onaj veliki tanki bas za palacinke.

ma da.. poklonio sam svojevremeno moj tiganj za palacinke posto ih tad nisam pravio i uvek zaboravim da ga kupim i pravim ih u klasicnom tiganju.

 

[pop80]

trebaju vam domaća jaja..budu žute.. ja imam koke i svakog dana 7 jaja

 

[Sensei]

jel si ti ove probao ili samo dajes recept koji si nasao?

nisam probao recepte, al se spremam lično i personalno da pravim kolko već sutra.
Bilo mi je zanimljivo da vidim na netu, srpske, hrvatske i balkanske a sve se za po malo razlikuju

 

[Sensei]

2 jajeta
3gr soli
10gr secera
3 kasike ulja
200ml mleka
200gr brasna
i oko 2dl vode

ovaj recept mi nikad nije omanuo i ukusne su.

baš ću ove da probam, svidja mi se mera

 

[tab503]

baš ću ove da probam, svidja mi se mera

odlicno je za jedan eventualno dva dana..da ne stoje nepotrebno a brzo se napravi.
i apsolutno uvek su uspevale i odlicne su..

 

[Zla Beba]

baš ću ove da probam, svidja mi se mera

Ja pravim po ovom receptu, samo što umjesto vode dodajem kiselu vodu. Budu mnogo vazdušastije i ne budu žilave.

2 jajeta
3gr soli
10gr secera
3 kasike ulja
200ml mlijeka
200gr brasna
i oko 2dl vode

 

[Sensei]

odlicno je za jedan eventualno dva dana..da ne stoje nepotrebno a brzo se napravi.
i apsolutno uvek su uspevale i odlicne su..

imam veliku teglu Nutele što otvorih neki dan i kenjkam se da im napravim pačinke. I sad ste me isprovocirali sa temom

 

[Sensei]

Ja pravim po ovom receptu, samo što umjesto vode dodajem kiselu vodu. Budu mnogo vazdušastije i ne budu žilave.
2 jajeta
3gr soli
10gr secera
3 kasike ulja
200ml mlijeka
200gr brasna
i oko 2dl vode

e da, to sam čuo i od drugih za kiselu vodu

 

[tab503]

e da, to sam čuo i od drugih za kiselu vodu

moja mama je pravila sa kiselom i bile su dobre..ja sam eksperimentisao sa raznim receptima koje sam nalazio i onaj sto sam okacio je ubedljivo najukusniji i nasigurniji da ce uspeti..nikad nije omanuo a manja kolicina je zgodna jer se i brzo napravi..smor je sat vremena peci palacinke kad pravis vecu gomilu.

 

[tab503]

Jedino ako imas neki mali tiganj.
Moj je onaj veliki tanki bas za palacinke.

e setih se..ima mozda jos jedan razlog sto nekad izvucem i vise od 10 sa onom kolicinom
ja ih pravim tanke..ne volim debele..

 

[Sensei]

i ja isto volim tanke
ne volim žilave

 

[Nina]

2 jajeta
3gr soli
10gr secera
3 kasike ulja
200ml mleka
200gr brasna
i oko 2dl vode

ovaj recept mi nikad nije omanuo i ukusne su.

pravim po ovom receptu samo nemam meru..osim 2 jaja sve ostalo je odokativno i budu savršene..ukusne, nisu žilave i pecem ih tanke
kada hocu neutralne ne stavim šecer jer mogu da ih tada pravim i slane sa sirom na primer pa zapecene u rerni ili sa dimljenim lososom
ili..ima bzbroj varijanti za slane palacinke