- Poruka
- 384.220
Ovaj čizkejk se ne peče, pravi se u tren oka, a savršeno ide kao predjelo, večera uz čašu vina ili čak branč
Potrebno je:
Za koru:
200 g slanih krekera (klasični ili integralni)
80 g putera (istopljenog)
Za fil:
2 zrela avokada
200 g krem sira (npr. Philadelphia)
100 g fete ili rikote (po ukusu)
Sok od pola limuna
So i biber po ukusu
Maslinovo ulje (po želji)
Priprema:
Kora: Sameljite krekere u blenderu, pomešajte ih sa otopljenim puterom i utisnite u kalup (preporučljivo sa obručem). Ostavite u frižideru da se stegne oko 15 minuta.
Fil: Avokado izgnječite viljuškom ili izblendajte, pomešajte sa krem sirom, rikotom, limunovim sokom, solju, biberom i malo maslinovog ulja dok ne dobijete glatku, kremastu smesu.
Preko ohlađene kore nanesite fil, poravnajte kašikom i po želji dekorišite kriškama avokada, seckanim orasima, maslinama ili čeri paradajzom.
Vratite u frižider na minimum sat pre serviranja.
Potrebno je:
Za koru:
200 g slanih krekera (klasični ili integralni)
80 g putera (istopljenog)
Za fil:
2 zrela avokada
200 g krem sira (npr. Philadelphia)
100 g fete ili rikote (po ukusu)
Sok od pola limuna
So i biber po ukusu
Maslinovo ulje (po želji)
Priprema:
Kora: Sameljite krekere u blenderu, pomešajte ih sa otopljenim puterom i utisnite u kalup (preporučljivo sa obručem). Ostavite u frižideru da se stegne oko 15 minuta.
Fil: Avokado izgnječite viljuškom ili izblendajte, pomešajte sa krem sirom, rikotom, limunovim sokom, solju, biberom i malo maslinovog ulja dok ne dobijete glatku, kremastu smesu.
Preko ohlađene kore nanesite fil, poravnajte kašikom i po želji dekorišite kriškama avokada, seckanim orasima, maslinama ili čeri paradajzom.
Vratite u frižider na minimum sat pre serviranja.
