Протеин - биткоин фитнес индустрије

fanstebre

Veoma poznat
Poruka
10.079
Неке чињенице.

- Људско тело је преко 70% вода !

- Вишак протеина се излучује из организма (ако сте унели довољно угљених хидрата) или се претвара у глукозу (ако нисте унели довољно угљених хидрата) јер организам увек нивелише своје потребе и сав вишак се или излучи или употреби за друге ствари које недостају (гликоген нпр) тако да ЗАБОРАВИТЕ да ће све аминокиселине отићи у мишић јер организам не реагује онако као ви желите већ како треба у датом моменту.

- 0.8 грама протеина на 1 кг телесне тежине је довољно за стимулацију мишићног раста илити повећања запремине мишића ако се квалитетно испоштују остале ствари (тренинг, угљени хидрати, влакна, масти, витамини, минерали, одмор)
Пример: мушкарац од 90кг и 15% телесне масти има отприлике 35 килограма мишића. Од тих 35 килограма тежине мишића око 75% је вода ! .....па ви видите да ли има сврхе преждеравати се уносом протеина......

- Мишић је заправо водени резервоар. Вода је та сила у мишићу, а не протеин, протеин је секундаран. Ако проценат воде у мишићу опадне за само 2-3% ниво снаге и издржљивости може пасти и до 10% ! А ако опроценат воде у мишићу падне на 60% онда ћете врло вероватно једва остати на ногама, а камо ли моћи да радите било шта интензивно јер кад нема довољно воде онда нема довољно ни гликогена ни АТП-а зато што они зависе од воде, а не вода од њих

- Испијање квалитетне воде у довољној количини је за мишић од већег значаја него протеински прах иако и он има своју корисну допунску улогу у људској исхрани али је његова моћ пренаглашена.

- Протеини (аминокиселине) примарно се употребљавају у организму за органе, кости, енергију итд...... МИШИЋ ЈЕ ПОСЛЕДЊИ на њиховој листи приоритета.

- Наравно да вишак протеина не може да шкоди (осим ако није неки лудачки екстрем) али тај вишак дефинитивно неће отићи у мишић па ако вам је то циљ онда сте у заблуди (осим ако нисте под дејством анаболичких стероида али то је већ друга тема)

- Савршена исхрана за изградњу мишићне масе је она која омогући свим аминокиселинама да остану у организму као такве без да се избаце напоље или претворе у енергију за мишић. Ко је ово схватио схватио је све.

- Човек је сваштојед и најбоља исхрана за њега је балансирана исхрана где у једном оброку има све - протеине (све есенцијалне аминокиселине), масти, угљене хидрате, влакна, витамине, минерале у односу у ком су угљени хидрати доминантни над протеином и мастима.
 
Poslednja izmena:
@crnizmaj0
Израз биткоин сам употребио јер је фитнес индустрија на основу те митоманије о протеинима зарадила огромне новце. Whey протеин је уздигнут до те мере да је покренуо лавину готово божанског веровања у дијететске суплементе
 
Deluje mi i da ti robuješ mitovima i predrasudama. Ogromna većina stanovnika uopšte ne troši nikakve suplemente (a naročito proteinske "prahove", ni whey ni od belanca a ni ove "novije" - biljne ili goveđe)... Većina ljudi čak i ne razmišlja o njima. Samim tim, nikakve zaista ogromne novce nije zaradila - ako gledamo u odnosu na zarade "klasične" prehrambene industrije (mesne, mlečne, pića, slatkiši...)

Iznesi neke brojeve koji dokazuju te paušalne tvrdenje (to su isto mitovi i stereotipi) o tim "ogromnim" zaradama "fitnes" industrije hrane - uporedi EGZAKTNE brojeve sa zaradama od keksova i piva recimo, ili od bureka (na Balkanu) ili hamburgera i sl. (na zapadu) ili sl. "ulične" hrane u Aziji, itd.
 
zdravom ljudskom telu za pravilan razvoj i održavanje mišićne strukture je potrebno 1 do 1,5gr proteina po kilogramu telesne težine
ko to uspe da izbalansira svakodnevno kroz obroke - odlično!
ko ne uspe imaće veću štetu ukoliko ih ne unese, nego ukoliko se potpomogne suplementacijom i unese ih na takav način
vremenom muskulatura atrofira i tela postaju nefunkcionalna i podložna degeneraciji
ne kažem da se sa unosom proteina zadržava večita mladost, nego kažem da zahvaljujući sačuvanoj mišićnoj strukturi tela ostaju funkcionalna sve dok su živa
 
Deluje mi i da ti robuješ mitovima i predrasudama. Ogromna većina stanovnika uopšte ne troši nikakve suplemente (a naročito proteinske "prahove", ni whey ni od belanca a ni ove "novije" - biljne ili goveđe)... Većina ljudi čak i ne razmišlja o njima. Samim tim, nikakve zaista ogromne novce nije zaradila - ako gledamo u odnosu na zarade "klasične" prehrambene industrije (mesne, mlečne, pića, slatkiši...)

Iznesi neke brojeve koji dokazuju te paušalne tvrdenje (to su isto mitovi i stereotipi) o tim "ogromnim" zaradama "fitnes" industrije hrane - uporedi EGZAKTNE brojeve sa zaradama od keksova i piva recimo, ili od bureka (na Balkanu) ili hamburgera i sl. (na zapadu) ili sl. "ulične" hrane u Aziji, itd.
fitnes industrija ima i pravi ogroman profit sa proizvodnjom suplemenata
to je činjenica
kao što pravi i konditorska industrija
konditorska industrija direktnosvoje kupce vodi na vrata budućih korisnika farmako industrije i o tome niko ne priča
današnji slatkiši, keksići, bombonice su pune transmasnoća i nedozvoljenih kancerogenih emulgatora
i malo kupaca o tome razmišlja kad svom detetu kupi takav proizvod, sa kojim mu kupuje u budućnosti kartu za kardiologa, onkologa, endokrinolologa, nefrologa
 
,,,suplementiu,,,samo uz dokazanu potrebu od njih,,, laboratorijske pretrage,,,opshte simptomatologije,,,i malnutrition stanja,,,
,,,kao i za sve drugo,,/mobilni bem li ga moralo je da bude ajfon/,,,tako i sa suplementima,,, vishe je moda nego istinska potreba,,,
Sta ti znaci ovo degenericno pisanje sa zarezima, ili sta je u pitanju vec?
 
zdravom ljudskom telu za pravilan razvoj i održavanje mišićne strukture je potrebno 1 do 1,5gr proteina po kilogramu telesne težine
ko to uspe da izbalansira svakodnevno kroz obroke - odlično!
ko ne uspe imaće veću štetu ukoliko ih ne unese, nego ukoliko se potpomogne suplementacijom i unese ih na takav način
vremenom muskulatura atrofira i tela postaju nefunkcionalna i podložna degeneraciji
ne kažem da se sa unosom proteina zadržava večita mladost, nego kažem da zahvaljujući sačuvanoj mišićnoj strukturi tela ostaju funkcionalna sve dok su živa
1 do 1.5 grama ako treniras, ili nevezano za treninge?
 
ko ne uspe imaće veću štetu ukoliko ih ne unese, nego ukoliko se potpomogne suplementacijom
Ovo verovatno jeste tačno (a OGROMNA većina ljudi, uprkos tome, nikad NE KORISTI suplementaciju,,, čak i ne razmišlja o njoj)
fitnes industrija ima i pravi ogroman profit sa proizvodnjom suplemenata
to je činjenica
kao što pravi i konditorska industrija
KOLIKI je taj famozni "ogroman" profit fitnes industrije (ne nominalni prihod već profit - u odnosu na, recimo, profit konditorske industrije?... I, kad se postavi u srazmeru - jedno u odnosu na drugo... da li je stvarno tačno da fitnes industrija ima ogroman profit ili je to upravo mit? Jer sve je veliko ili malo U ODNOSU na nešto drugo i samo tako se realno sagledavaju pojave)? Dakle, dajte konačno neke brojčane dokaze za te tvrdnje... ili priznajte da samo ponavljate oveštale medijske fraze o navodnim "ogromnim profitima" proizvođača/prodavaca proteina (iako ih nikad NIJE KORISTILO jedno 95 % čovečanstva)
 
Poslednja izmena:
Deluje mi i da ti robuješ mitovima i predrasudama. Ogromna većina stanovnika uopšte ne troši nikakve suplemente (a naročito proteinske "prahove", ni whey ni od belanca a ni ove "novije" - biljne ili goveđe)... Većina ljudi čak i ne razmišlja o njima. Samim tim, nikakve zaista ogromne novce nije zaradila - ako gledamo u odnosu na zarade "klasične" prehrambene industrije (mesne, mlečne, pića, slatkiši...)

Iznesi neke brojeve koji dokazuju te paušalne tvrdenje (to su isto mitovi i stereotipi) o tim "ogromnim" zaradama "fitnes" industrije hrane - uporedi EGZAKTNE brojeve sa zaradama od keksova i piva recimo, ili od bureka (na Balkanu) ili hamburgera i sl. (na zapadu) ili sl. "ulične" hrane u Aziji, itd.
Губиш све, машиш тему и суштину исте.

Сваки али сваки вежбач/вежбачица/фитнес/фитнесица/фитнес гуру/инстаграмуша данас је опседнут протеинима било да је то суплементација или унос кроз исхрану.

Наслов сам ставио чисто ето да мало зачиним тему, а не да сад разглабамо овде о неким опширним стварима и да се изгубимо са главне теме. Поента целе приче је да нам је много мање од 2 грама протеина по кг тежине довољно за мишићни раст и развој и да сва та помпа о великој количини протеина не користи никоме осим тој индустрији суплемената. Данас је мозак клинаца у развоју опседнут суплементацијом, многи од њих верују да су пропали ако не купе неки прах јер то раде сви успешни око њих....и сам сам подлегао тој пропаганди у сличном периоду живота али данас је још горе време по том питању јер разне пропаганде те врсте извиру на сваком ћошку.

Суплементи су свакако потенцијално корисна ствар, немам ја ништа против тога ако неко зна како,зашто и кад их узима и колико али отишло се толико у крајност да се изгубио контакт са реалним потребама и сви се воде оним "од вишка глава не боли".

Него ајде мало да се манемо суплемената. Људи једу по 20 јаја дневно мислећи да ће тако брже и лакше добити мишиће, преједају се, имају по 5-6 оброка итд. Чему тај егоманијачки приступ ? Одакле некоме идеја да ће тих 120-140 грама протеина да им се угради у мишић или да им помогне да брже добију више мишића ? Ја бих рекао да то у великој мери долази из сфере бодибилдинг универзума и да људи који нису под дејством анаболичких стероида не схватају да методе из тог света нису примењиве на њих. Све се то некако збрчкало.
 
Poslednja izmena:
Poruka mog pisanja je samo da nije istina da industrija proteinskih prahova ostvaruje neke "monstruozne" zarade (kako se to medijski često tvrdi) jer, logički gledano, jednostavno nema osnove za to pošto ta neka njihova "ciljna grupa" tj. oni koje i ti navodiš ( "вежбач/вежбачица/фитнес/фитнесица/фитнес гуру/инстаграмуша") čini vrlo MALI deo ukupne populacije - tako da oni mogu da "cepaju proteine iz kantica žestoko" ali sve je to FINANSIJSKI računato "muva na magarcu" ukupne prehrambene industrije. Dakle, o potrošnji proteina i "zaluđenosti" njima se mnogo piše i priča u medijima i to stvara varljivu sliku da "svi" sad to nešto troše ali to je možda 3 od 100 ljudi u opštoj populaciji...

A pošto je SUŠTINA teme - "Одакле некоме идеја да ће тих 120-140 грама протеина да им се угради у мишић или да им помогне да брже добију више мишића ?" ... za to uverenje verovatno ima raznoraznijh razloga - zar ne učimo i u školama da su upravo proteini - aminokiseline (a ne ugljeni hidrati ili masti) gradivne materije od kojih se, jelte, "izgrađuju" naša tkiva (pa i mišićno tkivo)... da sam pojam "protein" na grčkom znači prvi (u smislu NAJVAŽNIJI, primaran) element ishrane i sl. poruke...I, pošto ljudi uglavnom vole jednostavna rešenja, (a ne "komplikovane filozofije") onda će većina ljudi mnogo lakše da zaključi da je put do moćne muskulature ta pojednostavljena "šema" - više proteina = više mišićne mase... nego da "komplikuje" i "zamara mozak" razmatrajući čitav niz faktora (od značaja npr. unosa vode koju ti pominješ, preko "pametnog" sistema treninga ili spavanja/odmaranja/relaksacije/regeneracije pa faktor genetike ili brojne druge suplementacije a ne samo "proteinskog "praška"/20 jaja pa sve do "bau bau" anaboličkih steroida/dopinga, itd.)

Da li je "hiperproteinska" ishrana zaista NUŽAN uslov za mišićni rast (ili sportske rezultate uopšte nevezane obavezno za mišićnu masu) je velika tema - sećam se da sam nekad davno čitao tekst gde se navodilo da je rumunskim sportistima kao (u to vreme) "inovacija" u sklopu priprema za Ol. igre u Los Anđelesu (1984.) uvedena upravo hiperproteinska ishrana - unosili su (ako se sećam teksta) nekih 3,5 gr proteina/kg telesne mase dnevno u pripremnom periodu (iz mleka) i ČINJENICA je da su oni na toj olimpijadi zaista "eksplodirali" - postali su DRUGA sportska sila sveta osvojivši preko 50 medalja (od kojih 20 zlatnih) odmah iza SAD (a ispred Kine, Rusije, Istočne Nemačke...) što je, naravno, i bio propagandni cilj i željeni uspeh diktatorskog Čaušeskuovog režima.

Da li je to postignuto zaista zbog unošenja 3,5 gr proteina/kg telesne mase dnevno ili su ih (verovatnije) "usput špricali" i koječim drugim što nije "za javnost" ne možemo da znamo ali je činjenica da te DESETINE rumunskih medalja tada jesu osvojene i da se tako nešto nikad više nije desilo.

I kako da onda neko ne pomisli da je povećani unos proteina put do sportskog cilja?
 
Poslednja izmena:
A pošto je SUŠTINA teme - "Одакле некоме идеја да ће тих 120-140 грама протеина да им се угради у мишић или да им помогне да брже добију више мишића ?" ... za to uverenje verovatno ima raznoraznijh razloga - zar ne učimo i u školama da su upravo proteini - aminokiseline (a ne ugljeni hidrati ili masti) gradivne materije od kojih se, jelte, "izgrađuju" naša tkiva (pa i mišićno tkivo)... da sam pojam "protein" na grčkom znači prvi (u smislu NAJVAŽNIJI, primaran) element ishrane i sl. poruke...I, pošto ljudi uglavnom vole jednostavna rešenja, (a ne "komplikovane filozofije") onda će većina ljudi mnogo lakše da zaključi da je put do moćne muskulature ta pojednostavljena "šema" - više proteina = više mišićne mase... nego da "komplikuje" i "zamara mozak" razmatrajući čitav niz faktora (od značaja npr. unosa vode koju ti pominješ, preko "pametnog" sistema treninga ili spavanja/odmaranja/relaksacije/regeneracije pa faktor genetike ili brojne druge suplementacije a ne samo "proteinskog "praška"/20 jaja pa sve do "bau bau" anaboličkih steroida/dopinga, itd.)

Једи ти слободно и 5гр по кг тежине али џабе ти - не можеш преварити организам јер ће он сав вишак претворити у енергију (ако је потребно) или избацити напоље (мокрењем) или депоновати у масном ткиву (ако претвори аминокиселине у глукозу па се та глукоза не искористи за енергију током дана и онда заврши у масном ткиву)...... Главни циљ аминокиселина је испомоћ органима, хормонима, стварање енергије и тек на крају кад организам све то заврши онда долазе на ред мишићи и то уколико је мишићна синтеза протеина у организму појачана.

Али пази сад ову зачкољицу - тело користи много више енергије да свари оброк који се састоји од 60грама протеина него да свари оброк који се састоји од 20гр протеина и 40гр угљених хидрата. И не само то - мишићна синтеза протеина је већа у другом случају (више аминокиселина заврши у мишићу) због тога што угљени хидрати јаче и брже провоцирају анаболичко дејство инсулина док у првом случају скок инсулина је слабији, аминокиселине "лење" улазе у организам без довољно шлепера за превоз (инсулина) и мишић остане дебело ускраћен. Читај студије, имаш их пун интернет

Отприлике трећину наше телесне масе чине мишићи, а сами мишићи су преко 75% вода. О каквим мегаломанским дозама протеина има поенте да причамо кад знамо састав мишића и кад знамо шта је приоритет аминокиселинама и где одлазе када их је вишак ?

Тако да од мене једно велико НЕ за високо-протеинску исхрану.

Da li je "hiperproteinska" ishrana zaista NUŽAN uslov za mišićni rast (ili sportske rezultate uopšte nevezane obavezno za mišićnu masu) je velika tema - sećam se da sam nekad davno čitao tekst gde se navodilo da je rumunskim sportistima kao (u to vreme) "inovacija" u sklopu priprema za Ol. igre u Los Anđelesu (1984.) uvedena upravo hiperproteinska ishrana - unosili su (ako se sećam teksta) nekih 3,5 gr proteina/kg telesne mase dnevno u pripremnom periodu (iz mleka) i ČINJENICA je da su oni na toj olimpijadi zaista "eksplodirali" - postali su DRUGA sportska sila sveta osvojivši preko 50 medalja (od kojih 20 zlatnih) odmah iza SAD (a ispred Kine, Rusije, Istočne Nemačke...) što je, naravno, i bio propagandni cilj i željeni uspeh diktatorskog Čaušeskuovog režima.

Da li je to postignuto zaista zbog unošenja 3,5 gr proteina/kg telesne mase dnevno ili su ih (verovatnije) "usput špricali" i koječim drugim što nije "za javnost" ne možemo da znamo ali je činjenica da te DESETINE rumunskih medalja tada jesu osvojene i da se tako nešto nikad više nije desilo.

Допинг 1/1. Какви протеини пријатељу.......
Али ево имам и ја кеца у рукаву. Шта мислиш колико је Ђоковић уносио протеина на денвном нивоу кроз читаву каријеру ? Питање је наравно реторичко.
 
Visok unos proteina je najveća prevara ikad. Nikad u životu nisam brojao kalorije niti proteine, unos proteina mi je mali, 50-60grama dnevno možda, nekad puno manje. Bitna je kvalitetna i raznovrsna ishrana, naravno kvalitetni ugljeni hidrati koji su bitniji od proteina za izgradnju mišićne mase. Mike Mentzer je bio daleko ispred svog vremena.
 
Уколико нема довољног уноса организам их узима из мишића. А оно око чега не можемо да се сложимо је то колики унос је довољан
ne uzima i ne razgrađuje samo mišiće, rastura čitav organizam
nedovoljan unos proteina će da poremeti metabolizam, da uspori rast, da dovede do stvaranja otoka, da oslabi imunitet..
proteini su gradivna materija
manjak proteina će posle pedesetih da dovede do atrofije mišića, a kao posledica da dovede do degenerativnih promena čitavog lokomotornog sistema
 
Сваки недостатак есенцијалних елемената доводи до проблема, не само недостатак аминокиселина. Ствар је у томе што је човеку за здравље довољно 0.8 грама есенцијалних аминокиселина на кг масе дневно, некима и мање ако нису физички активни. Нико овде не говори о томе да је недостатак аминокиселина здрав већ да вишак није услов за изградњу мишићне масе.
 

Back
Top