Pohovani plavi patlidžan sa kačkavaljem i šunkom

[Nina]

2 plava patlidžana
200 grama dimljenog sira
200 grama šunke
prezla
brašno
2 jaja
ulje
so
mleveni crni biber

Način pripreme:

Plave patlidžane isečemo na tanke krugove i odstranimo im krajeve. Na svaki krug stavimo krug šunke i kačkavalja. Zatvorimo drugim krugom patlidžana.
Svaki sendvič uvaljamo u brašno, jaja, prezlu i pržimo u tiganju sa zagrejanim uljem. Vadimo na činiju obloženu papirom.

 

[Nina]

Ovo mi se svidelo i pravicui, cim malo zahladni ..Mere naravno mogu biti i umanjene ili uvecane

 

[jolemisa]

Nisam probao plavi patlidzan nikada.Nesto mi je odbojan,na prvi pogled.

 

[mario80]

Ja sam jeo punjen sirom i jajima inače izbegavam prženje i pohovanje.

Patlidžan se iseče po dužini na pola, izdubikašikom, sredina izblenda, dodaš sir i jaja pa vratiš u onu njegovu ljusku i tako pečeš u rerni.

 

[Soradze]

Dovoljan je kačkavalj... bez šunke...
Sigurno je veoma ukusno

 

[jolemisa]

Ja sam jeo punjen sirom i jajima inače izbegavam prženje i pohovanje.

Patlidžan se iseče po dužini na pola, izdubikašikom, sredina izblenda, dodaš sir i jaja pa vratiš u onu njegovu ljusku i tako pečeš u rerni.

Znam da se dodavao u neko jelo da bvi kolicinski bilo vise,ali se i ne secam u sta,jer ja to nisam jeo.Jedem pohovane tikvice i verujem da je to slicno tikvicama,ali nikada ga nisam probao.Ne verujem ni da cu.

 

[mario80]

P patlidžan se dodaje u ajvar imaš i čistu varijantu zove se pinđur. To puter i leba mmmmm

 

[mario80]

U dalmaciji se samo zaseče odozgo posoli i ispeče u rerni. Ja dodam i malo ruzmarina

 

[Nina]

Nisam probao plavi patlidzan nikada.Nesto mi je odbojan,na prvi pogled.

ja ga volim

 

[jolemisa]

ja ga volim

Pa lepo.

 

[Duki Lu]

Ovo mi se svidelo i pravicui, cim malo zahladni ..Mere naravno mogu biti i umanjene ili uvecane

Plavi patlidžan je gorak ako se pre upotrebe posoljen ne ostavi da otpusti sok i gorčinu.
Volim pohovan, a pravim i namaz od pečenog patlidžana.

 

[mario80]

Matori veliki je gorak kupujte manje komade.

 

[Duki Lu]

Gorčinu ima svaki bez obzira na velučinu ploda.

 

[mario80]

Ma kakvi matori su gorči i moraju u slanu vodu. Probaj manje pa mi javi.

 

[Stannis Baratheon]

Jeo bih

 

[Pinocchio]

Obožavam pohovan patlidžan i nemam granice kada krenem da jedem. To je jedno od jela zbog kojih se uporno vraćam u kuhinju sve dok ne pojedem sve.
Uz sos od mirođije je savršen.

 

[mario80]

Patlidžan je bio spas 90 tih u vreme krize pohovao se i bio bolji od šnicle

 

[Pinocchio]

I dalje je bolji od šnicle

Dadoste mi ideju za ručak.

 

[Pinocchio]

Napravila. I sada ću da jedem i 'm'rem!

 

[RužnaKoLopov]

Ovo mi se svidelo i pravicui, cim malo zahladni ..Mere naravno mogu biti i umanjene ili uvecane

Kolko ima kalorija

 

[Nina]

Kolko ima kalorija

ee sada i ti... napravi pa se sama uveri

 

[Duki Lu]

Kolko ima kalorija

Malo
24 kcal na 100 gr.
Pohovani mnogo više a najslađi je pohovani

 

[Pinocchio]

Pa da, ako pojedeš 100 gr samo... ali hajde stani na 100 gr.

Ja sam prezlu pomešala sa palentom da onako malo krcka.

 

[RužnaKoLopov]

ee sada i ti... napravi pa se sama uveri

Sve vagam i pisem

I svaki dan mi ostane 400-500 kalorija koje nisam potrošila i onda me ovo zaebava svaki dan javlja “ne jedete dovoljno to nije zdrav način redukcije kilograma “

A ja stvarno nisam gladna i kontam zašto da na silu da jedem


Uglavnom ako ubacim fritiran patlidžan i kackavalj ovaj žuti osmjeh će pocrvenit i objesiti će bembele na dole

 

[RužnaKoLopov]

Pa da, ako pojedeš 100 gr samo... ali hajde stani na 100 gr.

Ja sam prezlu pomešala sa palentom da onako malo krcka.

Pa sigurno pojedes jedan kolutic a to je kao i da nisi jela ali tebi je dovoljno