Baby Yoda
Contributor
- Poruka
- 21.753
Recept sa interneta
Sastojci:
- 100 grama mocarela sira
- Veća glavica crnog luka
- 50 grama belog brašna
- 100 grama prezli
- Dva jaja
- Ulje za prženje
Priprema:
Najpre iseckajte mocarelu na listiće, debljine otprilike oko pola centimetra. Ostavite sir sa strane, a zatim oljuštite luk i iseckajte na kolutove – ne treba da budu previše tanki, otprilike oko centimetar debljine. Svaki kolut razdvojite na prstenove.
Zatim izaberite po dva prstena luka, između kojih će razmak, kada stavite jedan u drugi, biti do pola centimetra, kako biste u taj prostor između ubacili listiće mocarele.
U tri odvojene posude zatim stavite brašno, prezle i umućena jaja.
Pripremljene kolutiće luka sa sirom najpre umočite u brašno, zatim u jaja, pa u prezle. Ponovo ih umočite u jaja, pa u prezle, i to ponovite nekoliko puta, kako bi se oko kolutica napravio gust sloj prezli, da sir ne bi ispadao.
U dublji tiganj sipajte ulje i zagrejte ga na srednjoj vatri – ako ulje ne bude dovoljno toplo ili bude vrelo, sir će početi da curi iz kolutića. Ubacite kolutiće luka u tiganj i pržite ih u dubokom ulju dva do tri minuta, pa okrenite sa druge strane i izvadite iz ulja kada dobiju zlatno-braon boju.
Je li neko probao ovako nešto? Meni deluje baš baš njam njam
Sastojci:
- 100 grama mocarela sira
- Veća glavica crnog luka
- 50 grama belog brašna
- 100 grama prezli
- Dva jaja
- Ulje za prženje
Priprema:
Najpre iseckajte mocarelu na listiće, debljine otprilike oko pola centimetra. Ostavite sir sa strane, a zatim oljuštite luk i iseckajte na kolutove – ne treba da budu previše tanki, otprilike oko centimetar debljine. Svaki kolut razdvojite na prstenove.
Zatim izaberite po dva prstena luka, između kojih će razmak, kada stavite jedan u drugi, biti do pola centimetra, kako biste u taj prostor između ubacili listiće mocarele.
U tri odvojene posude zatim stavite brašno, prezle i umućena jaja.
Pripremljene kolutiće luka sa sirom najpre umočite u brašno, zatim u jaja, pa u prezle. Ponovo ih umočite u jaja, pa u prezle, i to ponovite nekoliko puta, kako bi se oko kolutica napravio gust sloj prezli, da sir ne bi ispadao.
U dublji tiganj sipajte ulje i zagrejte ga na srednjoj vatri – ako ulje ne bude dovoljno toplo ili bude vrelo, sir će početi da curi iz kolutića. Ubacite kolutiće luka u tiganj i pržite ih u dubokom ulju dva do tri minuta, pa okrenite sa druge strane i izvadite iz ulja kada dobiju zlatno-braon boju.
Je li neko probao ovako nešto? Meni deluje baš baš njam njam
