Vesti Krstarice
Domaćin
- Poruka
- 3.392
TOKIO, 5. januara 2013. (Beta-AP) - Plavorepa tuna prodata je u subotu u Tokiju za rekordnih 1,76 miliona dolara, tri puta više nego što je bila prethodna najviša cena.
Riba teška 222 kilograma, ulovljena u vodama severoistočno od Japana, prodata je na prvoj ovogodišnjoj aukciji na ribljoj pijaci japanskoj prestonici za 155,4 miliona jena.
Kupac najskuplje ribe je Kijoši Kimura, predsednik kompanije Kijomura i vlasnik lanca suši restorana "Suši-Zanmai". Kimura je rekao da je "cena bila malo visoka", ali da je želeo da "ohrabri Japan".
Mekano roze i crveno meso te ribe cenjeno je zbog japanskih specijaliteta sušija i sašimija. Najbolji delovi tune, koji se nazivaju "o-toro", mogu da se prodaju za 24 dolara po komadu u tokijskim suši restoranima. U Japanu se pojede 80 odsto plavorepih tuna ulovljenih širom sveta.
Aktivisti za zaštitu životne sredine upozoravaju da je ova veličanstvena riba ugrožena i da je zbog velike potražnje zbog sušija njena populacija sve manja.
Riba teška 222 kilograma, ulovljena u vodama severoistočno od Japana, prodata je na prvoj ovogodišnjoj aukciji na ribljoj pijaci japanskoj prestonici za 155,4 miliona jena.
Kupac najskuplje ribe je Kijoši Kimura, predsednik kompanije Kijomura i vlasnik lanca suši restorana "Suši-Zanmai". Kimura je rekao da je "cena bila malo visoka", ali da je želeo da "ohrabri Japan".
Mekano roze i crveno meso te ribe cenjeno je zbog japanskih specijaliteta sušija i sašimija. Najbolji delovi tune, koji se nazivaju "o-toro", mogu da se prodaju za 24 dolara po komadu u tokijskim suši restoranima. U Japanu se pojede 80 odsto plavorepih tuna ulovljenih širom sveta.
Aktivisti za zaštitu životne sredine upozoravaju da je ova veličanstvena riba ugrožena i da je zbog velike potražnje zbog sušija njena populacija sve manja.
