Pita bez kora

[Pinocchio]

Pita bez kora

300 gr mlevenog mesa
2 glavice crnog luka (ili 1 srednji praziluk)
1 čen belog luka
malo aleve paprike
so
biber
seckani peršun
1/2 čaše ulja
3 jaja
1 čaša jogurta/kiselog mleka
1 prašak za pecivo
15 kašika brašna

Sve sastojke sjediniti i pitu peći 20 min na 200C

Gosti traže prvo repete pa onda recept.

 

[gospodja čuknuta]

Možda može sir umesto mesa.

 

[Pinocchio]

Meso preovladava. Možda može. Možda može i povrće, tipa rendana šargarepa, tikvica (u tom slučaju povećati količinu brašna), seckani krompir... malo sremuša ili blitve, spanaća... ma idi bre sada sam gladna!

 

[RužnaKoLopov]

Možda može sir umesto mesa.

ovo mogu da zamislim

mozhda mozhe i krompir umjesto mesa

ili krompir sa malko sira

 

[gospodja čuknuta]

Ovo sam davno pravila. Pa pretpostavljam umesto tih kora se stavi brašno.

 

[pikax]

Pita bez kora

300 gr mlevenog mesa
2 glavice crnog luka (ili 1 srednji praziluk)
1 čen belog luka
malo aleve paprike
so
biber
seckani peršun
1/2 čaše ulja
3 jaja
1 čaša jogurta/kiselog mleka
1 prašak za pecivo
15 kašika brašna

Sve sastojke sjediniti i pitu peći 20 min na 200C

Gosti traže prvo repete pa onda recept.

Ne razumem, da li se sve smućka zajedno..bukvalno sve se izmeša i peče?

 

[Pinocchio]

Ne razumem, da li se sve smućka zajedno..bukvalno sve se izmeša i peče?

Da da, i sveže meso.

 

[pikax]

Da da, i sveže meso.

Probamo. Deluje odlično.

 

[kalis]

Ne bi tu ni kore ništa pokvarile.
Laganije su mi te pite sa mesom kad su sa korama, nego u testu

 

[Ната Ли]

Правила сам раније, одлична је и са сланином ситно сецканом и пропрженом са луком. Кад бану гости изненада, да се замези уз пиће. Иначе уз јогурт за доручак или вечеру, супер је.