Печење ракије?

[KraNp]

Јел пече ко од вас ?

 

[Џорџи]

Nazalost ne

 

[Sapica mala]

Kodx nas je toliko sve rodilo jabuka šljiva kruška da nismo znali staćemo sa tim dali na oglas i svi koji se jave hoce da im se kupi pa druže nmg ja nisam dežurna,tako da ćemo malo nesto ispeći za kuću pola je propalo

 

[snowtrooper]

Јел пече ко од вас ?

Moj cale se zanima sa tim.
Ja sam samo nosio kominu i sakupljao šljive kao mladji, više ni to ne radim.

 

[KraNp]

Занимале ме неке ствари у вези тога да питам.

 

[kentaur Nesh]

Занимале ме неке ствари у вези тога да питам.

Pitaj....

 

[KraNp]

Pitaj....

Неко каже да ракија добија на квалитету ако што дуже стоји у НОВОМ бурету. А на ЈТ слушам неког сељака који каже да ракија губи квалитет ако стоји у старим бурадима јер наводно само ново буре има те елементе у себи које првој ракији даје квалитет. То код мене у Ужицу никад нисам чуо а познати смо као алкохоличарски крај. Друга ствар......он тврди да ракија ако годинама стоји у дрвеном бурету, па чак и ПРВОМ.....ГУБИ НА КВАЛИТЕТУ јер наводно хемијске реакције чине своје да дестилат изгуби неке куррце-палце и да зато увек треба додавати део нове ракије како би се дао подстицај старој. Зар ракија није квалитетнија ако јој се ништа недодаје.

 

[kentaur Nesh]

Неко каже да ракија добија на квалитету ако што дуже стоји у НОВОМ бурету. А на ЈТ слушам неког сељака који каже да ракија губи квалитет ако стоји у старим бурадима јер наводно само ново буре има те елементе у себи које првој ракији даје квалитет. То код мене у Ужицу никад нисам чуо а познати смо као алкохоличарски крај. Друга ствар......он тврди да ракија ако годинама стоји у дрвеном бурету, па чак и ПРВОМ.....ГУБИ НА КВАЛИТЕТУ јер наводно хемијске реакције чине своје да дестилат изгуби неке куррце-палце и да зато увек треба додавати део нове ракије како би се дао подстицај старој. Зар ракија није квалитетнија ако јој се ништа недодаје.

Kakvo god da je bure, novo ili staro, rakija treba samo da odstoji u njemu jedno krace vrijeme, a potom se pretace u staklene flaše i cuva na tamnom mjestu ujednačene temperature....dakle, tacno je - ako rakija stoji dugo u buretu, gubi i na kvaliteti i na količini....

 

[Sapica mala]

Kakvo god da je bure, novo ili staro, rakija treba samo da odstoji u njemu jedno krace vrijeme, a potom se pretace u staklene flaše i cuva na tamnom mjestu ujednačene temperature....dakle, tacno je - ako rakija stoji dugo u buretu, gubi i na kvaliteti i na količini....

Tačno tako a stose tiče boje da bude žuta moj otac stavi grančicu od šljive oseče očisti oljuštri koru i stavi unutra i ona tako stoji kada prespe u stakleno posudje bude predobra svi pitaju kako peče tako rakiju

 

[kentaur Nesh]

Tačno tako a stose tiče boje da bude žuta moj otac stavi grančicu od šljive oseče očisti oljuštri koru i stavi unutra i ona tako stoji kada prespe u stakleno posudje bude predobra svi pitaju kako peče tako rakiju

Tako je....to nista ne kvari rakiju, a dobije lijepu boju, ko voli ....

 

[Sapica mala]

Tako je....to nista ne kvari rakiju, a dobije lijepu boju, ko voli ....

Bure upija rakiju i imaje sve manje morase presuti što starija sve bolja

 

[kentaur Nesh]

Bure upija rakiju i imaje sve manje morase presuti što starija sve bolja

Da, bure "pije" rakiju....koliko dugo tvoj otac ostavi rakiju u buretu, prije pretakanja ...

 

[Sapica mala]

Da, bure "pije" rakiju....koliko dugo tvoj otac ostavi rakiju u buretu, prije pretakanja ...

Pa nzm sad tačno par meseci odprilike

 

[Sapica mala]

Moj muž ne to ispitivao njega o rakiji pasam ja slušala sa strane malo inače kod mene otac sve sam meso suši rakiju peče po svojim receptima...i onda njega ispituju kao radis ovo kako ono

 

[kentaur Nesh]

Pa nzm sad tačno par meseci odprilike

Tako sam i mislio, dovoljno je mjesec-dva .....

 

[snowtrooper]

Неко каже да ракија добија на квалитету ако што дуже стоји у НОВОМ бурету. А на ЈТ слушам неког сељака који каже да ракија губи квалитет ако стоји у старим бурадима јер наводно само ново буре има те елементе у себи које првој ракији даје квалитет. То код мене у Ужицу никад нисам чуо а познати смо као алкохоличарски крај. Друга ствар......он тврди да ракија ако годинама стоји у дрвеном бурету, па чак и ПРВОМ.....ГУБИ НА КВАЛИТЕТУ јер наводно хемијске реакције чине своје да дестилат изгуби неке куррце-палце и да зато увек треба додавати део нове ракије како би се дао подстицај старој. Зар ракија није квалитетнија ако јој се ништа недодаје.

Drvo "pije" rakiju.
Može da odstoji kraće vreme ali ne mora.
Ako imaš stakleni balon bolje u njega da sipas i samo komad drveta zbog boje.

 

[Sensei]

nikad nisam peko, al sam gledao

 

[Sapica mala]

Drvo "pije" rakiju.
Može da odstoji kraće vreme ali ne mora.
Ako imaš stakleni balon bolje u njega da sipas i samo komad drveta zbog boje.

Tačno i ako rakija ima čudan kiseo ukus zbog nzm sastavljanja rakija ili nešto drugo ubaciti bobe od smreke u rakiju i sve bude ok

 

[Umri_muski]

Kodx nas je toliko sve rodilo jabuka šljiva kruška da nismo znali staćemo sa tim dali na oglas i svi koji se jave hoce da im se kupi pa druže nmg ja nisam dežurna,tako da ćemo malo nesto ispeći za kuću pola je propalo

Ebiga ili nudis prenociste ili branje....prenociste resava mnogo vise problema

 

[snowtrooper]

Tačno i ako rakija ima čudan kiseo ukus zbog nzm sastavljanja rakija ili nešto drugo ubaciti bobe od smreke u rakiju i sve bude ok

Nisam se do sada susretao sa tim.