Pečen krompir

Da li ima koji bolji specijalitet od pečenog krompira na žaru uz prilog kajmaka .
Dve stvari u idealnom spoju , poput paprika u siru , kuvane sapunjare u pasulju ....
Spremate li to .
Krompir je fantastično i veoma potcenjeno povrće, ali nezaobilazno svima koji vole da spremaju svojoj porodici i sebi hranu, a ja volim.
Samo pečen na žaru i sa malo soli-to je već obrok, pa ako još ima neka salatica pride i malo dobrog sira-super, a ako ne, onda nikom ništa!;)
 
Hleb ne jedem skoro nikad ali krompir tamanim. Često ga spremam u ulju u kom se pre toga pržila riba, gambori itd..mmmm. A nije loš ni uvaljan u začine i krupno mleveno kukuruzno brašno pa pečen u rerni sa mesom po izboru.
Ovo važi za onaj krompir za pomfrit a ne za onaj za pire, što se raspada.
PS: Irci su se odselili masovno za Ameriku kad im je rod NjV Krompira dve godine za redom propao etc etc
 
krtolu volim u svim oblicima

Pecu, kuvanu, pure ili krompir salatu

Trenutno često pravim i u Airfryer mlad krompir operem isecem posolim i stavim preko suvog timijana

Bude lepo



 

Back
Top