Ova salata je odlična za masnu jetru

[Nina]

Potrebno je:

-sveža cvekla srednje veličine
-dve sveže šargarepe
-4 čena belog luka, sitno seckana
-sveža rukola, manja šaka, sitno seckana
-sok od pola limuna
-malo morske soli
-malo devičanskog maslinovog ulja

Sve namirnice koristite bez termičke obrade. Dobro operite cveklu, šargarepu i rukolu i ogulite polovinu cvekle i šargarepe. Izrendajte cveklu i šargarepe, dodajte sitno seckani beli luk i sitno seckanu rukolu. Iscedite pola limuna i dodajte morsku so i maslinovo ulje. Primetićete da boja šargarepe tamni ka crvenoj zbrog prisustva cvekle,
ali to je sasvim normalna pojava. Sve sastojke dobro promešajte.
Sevirajte sveže napravljenu salatu.Na dijeti, uz neko glavno jelo, na primer pastrmku na žaru ili dinstano-pečeno živinsko meso.

 

[bas kao]

cvekla razbija koliko je zdrava, bas smo napravili, ja kupio 2 veze 3 u svakoj , total us$5, kazem zeni samo malo vise sirceta i ulja maslinovog, a ko napravi fleke taj neka cisti

ma napunim sendvic sa cveklom, ili maznem malko iz frizidera koliko je ona dobra, samo ne znam bas kako nekuvana, neobarena bar, kako da je isecem na listice? a kupus se renda, no dobro, svako ima svoj recept

sta jos od hrane ima tako jaku boju kao cvekla? a ta boja je cini zdravom