Naši recepti u slici

Prvi put sam pravila ovo, brzo je jednostavno...na ukus nesto poznato a opet malo drugacije :)

Sigurno je da cu jos menjati ovaj recept, umesto karavana recimo sledeci put bih stavila trapist ili kackavalj...malo ljute paprike, mozda kari, origano, luka... :)

Sada je to izgledalo ovako...

Sve sastojke stavljate u srazmeri kako vam se svidja.

Ja sam sada koristila pilece grudi koje sam samlela u obicnoj seckalici, naredan krompir i karavan, so, biber, mlevena paprika, jaja...

Recimo da sam na pola kg mesa stavila oko 3 mala krompira i oko 200 gr sira, 2 jaja...

Sve se to izmesa, naprave se pljeskavice i ispece se.

Nije lepo ali je na ukus ok, i brzo se sprema :)

111.jpg112.jpg113.jpg
 
Pogledajte prilog 1061590

Zamrznute narandže izrendate ili još bolje izblendirate a ne ovako amaterski kao ja. Otprilike pola testa iz rerne odvojite i izmrvite u narandžu, dodate sok i šećer. Trebalo bi da se malo prokuva da se šećer otopi ali mene je mrzelo pa sam jednostavno dodao šećer u prahu i vanilin šećer. Sasvim je ok.
Još jednom preporuka da izblendirate sve. Na kraju ubacite 4 kašike džema od kajsije, sjedinite sve i premažete preko preostalog biskvita

Pogledajte prilog 1061593


Ovaj recept imam više od 20 god
To je Jafa kolač
Pečem dve piškote, jednu tako kao ti, drugu, za fil,u malu tepsijicu.
I, narandža se mora rendati
To je najteži deo posla jer ruka prosto boli od hladnoće.
Jednostavan, ukusan i osvežavajući kolač
 
Malo sam eksperimentisala sa prethodnim receptom cija je osnova mlevena piletina, krompir i sir...

Mrzelo me je ukrasavati i tome slicno ali je ovoga puta ispalo sasvim dobro :)

Doista mozda malo seckanih paprika ili slicno bi doprineli senzaciji drugacije teksture, razbile je...i dale svezinu...no i ovako je bilo ok :)
Hladno je jos bolje inace, a sama priprema traje oko 10 min.

Dakle sada sam stavila oko pola kg mlevenog mesa, 2 velika rendana krompira, oko 200 gr rendanog sira, 2 luka sitno iseckanog, 3 jaja, malo pavlake, origana, soli, bibera i sitno iseckane dimljene kobasice...manje vise sta god nadjete u frizideru :)
Sve to smuckate i stavite u rernu da se pece 30-40 min :)

s11.jpgs12.jpg
 
Malo sam eksperimentisala sa prethodnim receptom cija je osnova mlevena piletina, krompir i sir...

Mrzelo me je ukrasavati i tome slicno ali je ovoga puta ispalo sasvim dobro :)

Doista mozda malo seckanih paprika ili slicno bi doprineli senzaciji drugacije teksture, razbile je...i dale svezinu...no i ovako je bilo ok :)
Hladno je jos bolje inace, a sama priprema traje oko 10 min.

Dakle sada sam stavila oko pola kg mlevenog mesa, 2 velika rendana krompira, oko 200 gr rendanog sira, 2 luka sitno iseckanog, 3 jaja, malo pavlake, origana, soli, bibera i sitno iseckane dimljene kobasice...manje vise sta god nadjete u frizideru :)
Sve to smuckate i stavite u rernu da se pece 30-40 min :)

Pogledajte prilog 1163986Pogledajte prilog 1163987
na koju foru si mrsava kad toliko jedes.krompir :mrgreen:
 
Ova kombinacija ukusa me je odusevila :)
Brzo, lako, jednostavno :) Priprema 10tak min :)

Potrebno:

Pileci file oko 500-600gr
1 pomorandza
so
biber
kari
senf oko 45 gr
ulje
orah oko 60-80gr

Napravite smesu od soka 1 pomorandze, senfa, karija (ja sam stavila skoro jednu celu kasiku), malo ulja (1 kasika) i seckanih oraha 3/4, dakle nekih 50gr
Pileci file posolite, pobiberite i uvaljate u tu smesu. Poredjate u tepsiju i pecete pola sata.
Preostale iseckane orahe pospete od gore.

Ja sam na nekih 20min stavila foliju preko i tako nastavila da pecem jos 10tak min.

Moze uz ovo krompirici, salata, pirinac...Sada nisam imala vremena i za to :)

123.jpg1234.jpg1235.jpg
 
Imam sliku samo gotovog proizvoda :D
Ali nisam znala gde da kacim recept...ako ima prigodnija tema, prebacite slobodno.

16553916738768827608900620977668.jpg

Kuvani djevrek (ohridski 🙂)

1 kg brašna
40 gr svežeg kvasca
4 kašike ulja
1 kašičica so
1 kašika šećera
Oko 400-500 ml vode

Za kuvanje

Voda po potrebi, oko litar, i više
4 velike kašike meda

Za posipanje

300-400gr susam

Stavite suve sastojke u posudu za mešanje. Dodajte rastvoreni kvasac, vodu, ulje i dobro izmesite i umesite meko testo. Ne čekajte da stigne. Odmah napravite gevreke.
Isecite testo na male komade, nešto manje od loptice za ping pong. Osukajte ga rukama da dobijete tanak štapić. Pričvrstite krajeve da dobijete krug.

U dublju posudu stavite ključalu vodu. Dodajte med i prokuvajte gevreke. U početku će propasti na dnu, ali kada se dobro skuvaju isplivaće na površinu.
Pazi da se slučajno ne zalepi za dno, iako mi se to do sad nije desilo.

Kada isplivaju na površinu, izvadite ih kašičicom, ostavite da se ocede i odmah stavite u duboku činiju punu susama. Umažite ih lepo u susam i prebacite u tepsiju.
Peći na 200 stepeni dok lepo porumeni
 

Back
Top